第二天，皇上就带着太子等人回宫了，当然还有受伤的那只兔子，本来太子再次离开娘亲还有一些伤感，但是看到怀里的兔子，又没那么难过了。

太子他们离开以后，于笙的日子就又闲了起来，双胞胎有奴婢看管，也不用于笙时刻盯着。

于笙就想起来了之前说要做的酸笋，正好可以试试。

先是让人找来一个腌咸菜的陶罐，洗净晾干。再是将笋切成小薄片，盛好备用。然后将水烧开，放凉备用。

最后将竹笋码入坛子，倒入晾凉的白开水，水要把笋子完全淹没，高出笋子5-10厘米左右；密封坛子；放在阴凉干燥通风的地方，15-20天之后即可食用了。

既然打算做点小菜，于笙突然想起了现代的糖醋蒜，又酸又甜，就着饺子吃，别提多美味了。

现在的春蒜刚下来，正是腌糖醋蒜的好时节。所以又搬来几个坛子，将剥皮的整只蒜放入坛中，剩下的就是放醋，白糖。过几天蒜瓣变绿就可以食用了。

都弄完以后，于笙看到院子里边摆的整整齐齐的坛子，别说，还挺有成就感的，就等着几天后开封，然后吃饺子了。

这日，红梅和芸郡主相约，一起来到了避暑山庄，自从于笙出宫以后，二人一直想来拜访，无奈三剑客的生意太火爆，一直抽不出时间。

尤其是红梅此前一直忙着开分店的事情，更是分身乏术。最近事情刚刚办妥，才有空和嫂子一同前来。

于笙也有些日子没见二人，三人一见面自是一番寒暄。说着说着就谈到了三剑客的生意，几人都没想到能够如此受欢迎。

红梅此次前来，一来是叙旧，二来就是和于笙，芸郡主汇报一下账务。虽说芸郡主是自己的嫂嫂，但是亲兄弟明算账，一码归一码。

三剑客自开业以来，盈利一百万两，预留十万两继续经营，此次于笙和芸郡主可每人分得四十五万两。

于笙知道赚钱，但没想到能够如此赚，看来红梅的确是有本事的。芸郡主也惊呆了，这才半年多的功夫，就到手四十五万两，她是做梦也想不到的。

因为之前不了解红梅的能力，所以对于红梅的报酬也没有明说，正好这次给红梅定好薪酬。

“红梅，这些时日辛苦你了。”

“这都是我应该做的。”

红梅的确辛苦，基本每天都关注三剑客的运营，但是功劳还是德妃娘娘和芸郡主，一个出想法，一个出食材，她就是负责管理而已。

“芸郡主，我想着，红梅已经证明了自己的实力，咱们也应该考虑给这个掌柜的工钱问题了。”

“我没意见，都听皇嫂的。”

她知道依于笙的脾气，是不会亏待自己这个小姑的。

“既然如此，那我就说说想法。每年给红梅的固定工钱是二十万两，另外年底还有分红，分红的多少依据年终盈利来定。”

“娘娘，我没有意见。”

于笙看芸郡主没有意见，就将目光转向红梅，询问她的想法。

“娘娘，那红梅就在这里谢谢娘娘了，红梅以后一定尽心尽力，不辜负您的信任。”

这也就表示红梅也对这个工钱满意了。毕竟，她没有出成本，纯粹就是白嫖而已。