粗盐提纯出来的晶体,被放入石臼中舂成细细的粉末,这第一锅海水转换成了细盐。村民们大喜,“小姐,这盐是不是能吃了?”
楚清宁点头后,便有胆大的人,用手指沾了点盐沫,放入嘴里舔。
“是咸的,是咸的,真的是盐!”
云大仙想到当年自己尝过的粗盐,味道苦涩,也颤抖着用手取了点盐末,入口便是浓浓的咸。
他心想:若是当年,那些用海水煮盐的百姓们也懂得如何提纯,是不是就不会发生那样的悲剧了?
想到眼前的女孩说,这个法子不必保密,他心头有些颤抖,百姓如果自己会制盐了,那应当就吃得起盐了吧?
随后他摇了摇头,不对不对,若是制盐之法流出,只会让那些官府和世家大族更加严厉看守海域。
没有海水,即便懂得制盐之法,百姓依旧还是吃不上盐。
盐铁历来便是国之根本,若是平头百姓皆懂制盐之法,恐怕会比现在的局面还可怕。
想到这,他缓缓地开口,对楚清宁道:“这制盐之法,暂且还是掌握在宁小姐的手中吧。若是传出去,恐怕官府不会放过您。”
“若宁小姐真想让百姓都吃得起盐,您可以自己低价贩盐,而不是将这法子传播出去,让那些世家大族们,那些盐商们,更低成本获取盐巴。”
楚清宁没想到,这道长竟然会说出这番话,但确实与自己的想法不和而谋。
村民们听完这番话后,心中暗想,是啊,若是制盐的方法传出去了,得利的还是那些权贵,普通百姓恐怕连海水都取不到,又何谈自己制盐改善生活呢?
“小姐,您放心吧,我们会将制盐之法保密,不会说出去的。”
“对,对,我们自己制盐自己吃,不说出去。”
“我们会将秘密埋在心里。”
“......”
村民们连连保证,楚清宁听完后笑了笑,并未言语。
“吃饭啦,大家排队打饭了啊。”厨房内传来陈大嫂的喊声,这一话题暂时结束了。
*
饭后,所有人继续忙碌。
男人力气天生就比妇人大,一听楚清宁说山寨需要更多水桶后,有些做过木工活的汉子便主动伐木制作水桶。
一部分人选择去竹林挖笋,一部分则是继续熬盐。
厨房的三口大锅,一口锅中煮着清水正咕咚咕咚冒泡,陈大嫂费力地将切好的笋片全部倒入锅里煮。因为数量大,她忙活得额头全是汗。
另外两口大锅,全部用来熬盐。炉火一刻不停,整个寨子所有人都在努力。
海水煮盐的方法,在楚清宁眼中,效率还是太低了。
她带上飞燕,准备去海边看看,看看土匪们的船只,看看海边沙滩可有合适的地方改成盐田。
两人沿着小道走,当走到那片悬崖边时,楚清宁发现还有许多血迹遗留在地面。应该是几天前,她们解决那群土匪留下的。
悬崖不算高,皆是大青石,寨子里留下的这些男人们,先前,就是在这里挖石头的。
悬崖下方是一片小小的沙滩,沙滩左侧停靠了三艘船,右侧是堆成小山一般高的青石,大大小小,也是先前挖好存放的。
在挖石头的悬崖左侧,一条陡峭的小路通向海边。小道必是被人踩惯了的,光滑得很,上头一根杂草都不剩。
两个小心翼翼地往下走到海边,两大一小三艘船只安安稳稳地停在岸边。
当楚清宁试图寻找大片沙滩,大片平地时,才失望地发现,除了停靠船只的那个位置之外,沿岸皆是峭壁。
她的盐田,没戏了。
“小姐,船停在这里不怕风浪吹走吗?”飞燕看着几艘船,很是疑惑地问。
楚清宁缓缓道:“看到没有,停船的这片沙滩,三侧都有岩壁挡风,船只停靠在这里遇到风浪的可能性不大。”
“除了这里,他们也没别的地方停船了。”
“走吧,我们上船看看去。”打下山寨两天了,她还没来得及看山贼的船上有些什么东西。
两人先上的是小船,能在茫茫大海中漂流的船只,再小也小不到哪里去。对尺寸没有概念的楚清宁,只知道这小船比乌蓬船要大上五六倍,大船则比小船大上两倍之多。
走进船舱,便发现了不少物品。
桌椅,茶具,木炭,甚至炊具都整整齐齐地摆放着。这
除了生活物资,一些被褥之外,还配备了一个带盖子的水缸,可能是用来储存淡水的。水缸约有一米长宽,楚清宁判断,这山寨离陆地应该不算太远,不然水缸不会如此小。
另外两个船只,炊具比小船上多些,锅具也大一号,除此之外,三艘大船中皆是一样的。
检查完毕后,楚清宁和飞燕将船上的所有锅灶全部拿回了山寨。
寨子里煮盐积极着呢,今天熬煮出来的盐都腌制了好几块肉了,见楚清宁和飞燕拿了几口锅回来,那是喜不自胜。
“太好了,又多出几口锅,可以多煮点盐了。”
早晨取的海水现在已经用的差不多了,男人们很聪明,制作木桶的同时竟然还做出了几个不伦不类的手推车。
虽然轮子不够滑溜,打磨也很粗糙,但总比两只手抬回来的好啊。
他们再次去海边取水,楚清宁赶紧交代,船只里有水缸,让他们把所有水缸都扛回来,寨子里用处很多。
一下午的摸索,村民们也研究出了规律。不用楚清宁多说,便已经自行开始流水线作业。
过滤的装置也仿造着楚清宁的方法自发研究出更大的。
粗盐融化加入清水过滤这个步骤,她们一共是要过滤三次后才敢下锅,熬盐的时候也异常的专注。
添柴加火这种活计孕妇们都干不了,她们便不停地舀水倒入过滤装置,值得一提的是,竟然有人找到了几个葫芦弄出许多瓢,没有力气的妇人也可以轻松将盐水海水倒入锅里了。
制作渔网那边也没停,这是她们自由后的第一天,大家充满干劲,也充满希望。