掌柜的不知道白张氏心里的震惊,看白张氏没说话,咬了咬牙再接再厉,“以后你有什么新鲜东西也尽管带来,价格绝对公道,如何?”再高他也做不了主了。
白张氏点了点头,知道这是掌柜的极限了,让准备契约,白纸黑字按了手印之后掌柜的执笔,白张氏开始口述菜单,没错,口述,在这里她也是半文盲,大字不识几个。
“啊!原来这肉下锅之前是要腌的啊,难怪肉不柴了。”他们都是直接下锅的,看来以后做别的菜也要这样试试。
掌柜姓吴,人挺和善,给带来的兔子和鱼也一起结了账。出了饭店白张氏摸着怀里的银子才觉得真实,和孙女对视一眼,大购物!
先去粮店,白张氏看都没看粟米。这里的一斤等于十六两,直接就买了一百斤粗面,五十斤细面,小米五十斤,还买了一斤盐,又买了好几样种子。
这些就花去四百多文,卖了兔子和鱼的钱没够,又拿出了卖菜谱的钱,幸好让掌柜的换了五两的碎银角子,小白锦看的目瞪口呆。
买完东西先放店里就去城门口租牛车过来拉粮食,几人又往菜市场去,买了几斤五花三层的猪肉,现在的人们吃肉更喜欢肥多瘦少的,一斤要十二文呢,可比粮食贵多了。又拿了一大块猪板油,这个更贵,老板看白张氏买的多,还给搭了根筒骨。
紧接着去布庄买了几尺粗布和细棉布,路上遇到药店又去买了些八角桂皮之类的,这时候八角桂皮只能在药店买到,还没人用做调味。没错,她们总要赚钱,吃食又比较简单,有新的调料就能保证她们稳赚不赔!
又在糕点铺子里买了些点心,本来还想买些大白菜的,牛车装不下了才打道回府了。
一行人到家都下午了,林氏已经拿了笼子回来在那安顿兔子了。
“娘,我们回来了!”白锦嚷嚷着。
赶牛车的正帮忙往里抬东西,林氏紧忙过去帮忙,看着这一大堆东西,傻眼了,兔子和鱼哪能值这么多钱,这是给家底都花完了吧。
不过这些都是必需品,林氏抓紧去厨房忙活了,熬完猪油她还得做饭呢。
晚饭过后,白张氏把买来的料子给了林氏,让做几身衣服,又把种子给了林氏。
接下来的日子林氏做饭之余就天天忙活种菜,闲下来就抓紧赶做衣服,,喂兔子的活儿已经给了白锦。
终于,这家的男主人白山回来了。
一家人寒暄过后,白山把这次赚的六百文钱拿给白张氏。
“以后你们房赚的钱都自己留着吧,不用给我了。”白张氏看着白山,孩子都有的人了,有事还得开口问娘要钱。
“孝敬娘是应该的!”,白山不同意,直到听了白张氏赚了那么多钱才作罢。
“正好你回来了,去那两亩地看看开春种的玉米怎么样,拔拔草。”白张氏安排着。
“屋子也要修了,要是突然下雨了,这屋子都得没法住。”林氏也提了一句,她早就想跟婆婆商量这个事的。
“啊,对!”白张氏拍拍额头,她怎么把这个事忘了呢!当务之急得赶紧把屋顶修了,至于彻底翻修,她并没有想过,她还想有一天推了盖大瓦房呢!
用了两天时间给地里草拔了,这段时间没下雨,苗长得都没什么精神,看天吃饭,这种事没办法。不过白薇有空间可以种,倒不担心缺粮食。
翻修屋顶白山找了几个同村关系好的,白山是个干脆人,干活也利落是一把好手,人缘好又能说会道。几个人一天就干完了,管了顿午饭,一人二十个铜板。
只是翻修个屋顶,村里倒没人传出什么,不过也都知道白家不那么困难了。
干完这些家里也没什么活,白山还想出去做工,被白张氏拦住了,开玩笑,全家就这一个能干活的男丁。
白薇那天买了些调料,这两天也晒干了,让白山去借了个碾子,一样样磨碎,晚饭做菜加了点,给这家里的三个本地土著吃的大呼过瘾!
白薇这几天也发现空间和外面流速不同,外面一天等于空间一个月,就拉着白张氏一起在空间种了些小麦,各种菜,长势喜人,菜都快能吃了。
吃完饭白张氏才跟儿子儿媳商量去镇上摆摊卖吃食的事。自从白薇跟她提起,她就想过了,这事可行,就是没有牛车,得白山拉着板车赶早去卖完了再回来。
“我们家要做生意了吗?”白山夫妻惊讶连连。
“咱家又没有几亩地,我还想盖大瓦房,想送锦儿去读书,靠你做工什么时候能行。”白张氏没好气的看了便宜儿子一眼,“能不能行还不知道,总得试试!”
读书……白山和林氏想都没想过,他们的儿子有一天还能读书,林氏更是激动的红了眼眶,娘从来没说过,原来心里早有打算!八壹中文網
白山更是打了鸡血一样,看着听见这话就两眼放光的儿子,读书啊!以后跟他不一样,只能做苦工算什么出息。
说是试试,可白张氏可有信心了,这不,给了白山足足五两银子的经费。
至于卖什么?卤肉,万物皆可卤!方便又简单。
第二天白山就去把食材买回来了,猪肉,猪耳朵,下水,还有土豆,鸡蛋,暂时就这么多。顺便还买了两个大木桶,东西往桶里一放,回村一路上都没引人注目,都以为他买俩大木桶。
白张氏调配卤水,白薇又往里加了些灵泉做最后的保障。林氏清洗下水,切肉下锅这些食材估计能卖两天呢。
已经决定了白山推车出去卖,其他人在家加工。晚饭后商量好定价,卤肉八文钱一两,下水三文钱一两,卤鸡蛋三文一个,土豆一文钱一串。
这可是暴利,一斤猪肉十二文,卤的一两就八文!下水更不值钱,就是个买肉的搭头,生鸡蛋三文钱两个,土豆更别提了,压根不是什么金贵玩意。
回屋后林氏拿出新做好的衣服,“明天穿这个。”