第二天一早，陈氏就来找黄羽墨，黄羽墨带着她先做腌制鱼的配料，这关乎腊鱼做出来好不好吃，是至关重要的一部分。
.“都记住了这料的比例？像这样一份配料大约腌十斤左右的鱼就可以。”黄羽墨勺配料边说道。
“记住了。”黄羽墨讲的仔细加上配料也不多，陈氏又看得用心，只一遍就记住了。
配料其实不难，难的是人们想不到放这个东西能让做出来的食物好吃，就像野胡椒。
做好了腌制的配料，就是做香辣鱼排的调料，这个难一些，主要是要掌握火候，不过这对陈氏来说轻而易举。
黄羽墨让陈氏继续做调料，自己则去了沩水村，鱼作坊建要时间，她等不了那么久，昨天已经跟王志强商量好了，先跟村里租用晒谷坪，就是他们平日收放谷子的空屋。
黄羽墨到时，已经有十几个人在那搬杂物，打扫卫生了。见她来了，王志强上前问道：“还需要准备些什么？”
“先垒几个灶，锅我已经定好了，只等过两天送来，下午先收鱼，杀鱼，腌鱼吧，再安排几人去山上砍些松树或柏树枝回来。”
“这些人都是你挑选出来的？”黄羽墨看了场上十五个人，六个女人，九个男人。
“嗯，他们都是平时做事比较踏实的，那几个婆娘，选的都是做饭菜利索的。”王志强毕竟做了那么久的村长了，对村里人的为人还是知道的，当然这些人也是与他走得近的，毕竟现在作坊要的人不多。
“我记得王衙役的儿子也不错吧。”黄羽墨一直记着王衙役对他们当日的帮助。
“我怎么把他们一家忘了，放心，马上安排。”王志强拍了拍自己的额头道。
黄羽墨不管他是真忘了还是假忘了，人都有私心，只要无伤大雅无关重要，她把几个房子看了一遍“到时就在这两个房间熏鱼，需要做几个架子，我找吴三爷做好，明天你让人去抬回来。”
“没问题，还有别的吗？”王志强问道。
“对了，还需要去订定一批坛子，走，我们去窑厂。”上次那香辣鸭鸡，他们放在坛子里，封存密实后，半个月掀开后，那鸡鸭并没有变味，这让她想到了前世的罐头鱼，想来只要密封的好，坛子也是可以的。
窑厂黄羽墨还是比较熟悉的，主要是他们每年都需要春上为了做酸笋都要定一大批坛子。
见黄羽墨来了，窑厂的坊主笑咪咪的道“黄小娘子，今年这么早就来定坛子了？”
“这次来是要定制一批小坛子，能装一斤食物的可以了。”
“这么小，巧了，前些日子装窑的时候发现不够，师傅顺手做了几个小坛子，你看看觉得怎么样？”
没想到还有这么巧的事，在窑坊主带领看到了他说的小坛子，确实与黄羽墨想要的差不多，可惜的是只是普通的白色坛子，没有一点特色。
“我想要与这个差不多，不过坛子上还需要多加一点图案，坛身就烧成这种白瓷，坛里底下印一个黄，外面坛身加一根羽毛吧。”灵机一动，黄羽墨想到了前世的品牌标志“以后只要是我们大量烧制的坛子，都这么做。”
窑坊主虽然不明白好好的一个坛子上面加个羽毛干嘛，却不妨碍他按着她的想法去做，毕竟这可是位大主顾。
“你先给我们烧一窑出来，尽快，这几坛子我先带回去了，对了盖与坛身的密封性一定要好，瓶口比这个还小的也没关系，如果达到要求，这个我们长期需要。”
“没问题。”本来坊主本还想说一下难处，一听长期需要，一口就答应了下来，有难处也要克服，得想办法解决才行。
黄羽墨对这窑坊主还是了解的，只要你钱到位，他就能帮你把事办好，也是个人才。
鱼作坊这边的事安排得差不多了，黄羽墨才去了编织新作坊那里，主体已经建好了，只有些收尾的工作还在弄，王大伟今天已经带人去了沙地。
“应该两天就全部能搞定了。”吴大爷从里面出来，见黄羽墨来了说道。
黄羽墨点了点头，这边的作坊比之前的还要大些，能容纳一百多人，想来应该够用了，这边大些，就把竹子编织搬过来，之前的作坊主要是藤编与草编，这样分开容易管理，也方便做事。
说完了作坊的事，黄羽墨正准备回去，吴大勇似乎有些不好意思的问道“小羽，大丫昨天跟我说，她想要跟你去谭州，还说你答应她了？”
黄羽墨见吴大勇脸上有担心却没有不赞成的表情，便点了点头“大丫姐年前就跟我说过，我也跟她说，只要她能说服你们就带她去。”
“既然她想去，就让她去吧，不管男子女女娃，多出去见见世面总是好的，女娃更是不容易，没成亲还好，一但成了亲，怕是想去哪都去不了，嘿嘿，要不几个小的还小，我都想让你带他们出去了，对了你们有乐生的消息吗？”
“他现在已经去了作战军营，一直没有收到他的信，不过柱子他们都在一起，放心，凭他们的本事会没事的，也许有一天柱子还能当上官，接您去享享老太爷的福。”
“享福就算了，只要他们平平安安的归来，就是最大的福气了，你们在谭州消息灵通，现在战事怎么样了？”
“恒王治军严历，又都是经过长期训练的，而反贼不过是一盘散沙，哪是对手，很多反贼还是被逼迫的，恒王军队打过去，很多都自动投降了，听说现在军队的人数多了很多，裕州栖州都已经占领了下来，已经朝河州推进了。”
“打胜了就好，胜利就好，前两天听王衙役说，上面已经下了告示，如果从裕州栖州过来的难民愿意回乡，官府负责送他们回去呢。”
看来那两州的人口怕是少得很，恒王才会采取这样的办法，鼓励难民回原籍吧。