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第八十六章 蜜汁调味

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“有的,我这就给您拿。”厨娘将刚才的一切都看在眼里,听到沈素欢喊自己,就赶紧去给沈素欢找碟子了。

“我记得前几天从江南那边得来了几个不错的碟子,算了,你别找了,你去喊下我丫鬟,叫她把那套碟子拿过来。”沈素欢指使着厨娘。

“是,大小姐。”厨娘低着头便出去了。

“哎呀,筱莺你可别多想,我这是第一次做东西,心里的这点新鲜劲儿还在呢。回头来了好看的碟子,你也摆上,咱们漂漂亮亮地给爹爹拿去。”沈素欢嘴上这么说,心里却想着沈筱莺做的那马蹄糕,一旦摆在精致的盘子里面,可就更显得拿不出去手了,到了那个时候,自己的马蹄糕肯定会更受欢迎。

“不用了姐姐,那碟子难得,你用就好了。”沈筱莺拒绝了。

“嗯,那就听你的吧~”

没一会儿,厨娘和沈素欢的丫鬟带着碟子就过来了,那丫鬟一来,沈素欢便给了她一个眼神,二人一起将做好的马蹄糕去摆盘了。

“三小姐,厨房里面只有普通的碟子,你看..”厨娘有点为难,光是去找沈素欢丫鬟这一趟,就已经跑得她气喘吁吁了。

“您先擦擦汗,”沈筱莺拿出来了手绢递给了厨娘。

“哎呀,这可使不得,小姐的手帕这么漂亮怎么可以让我给弄脏了呢!”

“您就别客气了,本来就是给您添麻烦的事儿,现在占了您的时间不说,还让您跑了这么久。您先擦擦汗,我的马蹄糕做的不好看,用不上那漂亮碟子,我用普通的摆摆就行了。”沈筱莺不由分说地把那手帕给了厨娘,自己拿着普通的白碟子去摆盘了。

“哎呀,你好好弄,这可是我刚做好的!”另一边的沈素欢正在训斥丫鬟,“摆的漂亮一点,一会儿这可是要给爹看的!要是弄不好,看我回去怎么收拾你!”

“是,小姐..”厨娘喊过来的这个丫鬟偏偏是刚进府的新人,让沈素欢这么一吓,摆盘都哆哆嗦嗦起来。

过了一会儿,沈素欢的马蹄糕算是摆好了,她小心翼翼地将马蹄糕端起来,冲着沈筱莺喊:“妹妹,你弄好了没?咱们趁热给爹送过去呀!”

沈筱莺本来已经摆好了,她刚想把这马蹄糕端起来,迎面撞上了厨娘的目光,那厨娘望着沈筱莺,不经意地摇了摇头。

莫不是这厨娘对我有话说?沈筱莺心理神会,“姐姐,我这马上就弄好了哎呀,这块怎么碎了”

“你这也太慢了,没必要这么仔细的。”沈素欢踮着脚尖望着沈筱莺的方向,“好歹弄弄就行了,一会儿马蹄糕凉了口感就不好了。”

“大小姐说的正是,这马蹄糕还是要趁热吃的好,这样对身体的益处也是最大。”旁边的厨娘添了一句。

“要不,姐姐你就先去吧,我这随后就来。”沈筱莺假装自己忙着摆盘,头也没抬的说。

“哎行吧!那我先过去了,你赶紧过来啊!”沈素欢本就不想等沈筱莺,她巴不得自己第一个把马蹄糕送给沈克呢,听到沈筱莺这么说,头也不回的走了。

“您可是有什么话要交代给我?”沈筱莺见沈素欢走了,抬起头问厨娘。

“哎,三小姐,你也太由着大小姐欺负你了,她仗着自己这次做得好,就拉着你找老爷去点评,这要是送过去,怕是你脸上也不好看..”厨娘心疼地说。

“能有什么办法呢,我已经挺努力地做了,谁知道还是没有她做得好”沈筱莺挠了挠头。

“小姐肯用心,这点就已经很珍贵了。厨房里这点事儿啊,靠的就是耐心和练习,我看小姐如此有心,相信你以后会做出来美味的食物的。”厨娘笑了。

“借您吉言了,今儿个这么麻烦您谢谢了,刚才素欢说的话不中听,您多担待,毕竟她是跟着我来的,我给您道个歉。”沈筱莺说。

“小姐太客气了,只是你真的打算就把这马蹄糕直接送给老爷吗?”厨娘看了看那碟子里面不太成型的马蹄糕问着。

“那也没什么办法啊,这外观是肯定输了..况且我和素欢用的都是同样的原料,这味道应该也不会相差太远。估计一会儿送过去就是要出丑了..哎,爹他每天因为前朝的事情忙着,我实在不愿意给他再添什么负担了。”

“小姐的孝心我能看得出来,只是小姐待我如此好,我实在也不忍心让你过去出丑啊。”厨娘说完,冲着沈筱莺神秘地一笑,“小姐,你可知道为什么我会进入沈府,在沈府伺候了这么多年吗?”

“我好想隐约听说您本是南方那边的人,后来因为战事才来了这里做厨娘的,想必您之前也是很喜欢厨艺吧?”

“小姐说的不错,不然我也不会来到京城还干自己的老本行。厨艺这东西,靠的是一个日积月累,这里面的学问说大不大,说小也不小。我啊,从小就喜欢在厨房玩,更是喜欢研究如何才能让自己的菜做的好吃,久而久之,我也有了自己的秘方,小姐您等一下。”厨娘说完,走到了厨房角落里面,抱过来了一个小坛子。

“这是?”沈筱莺有点好奇,这坛子看起来有年头了,可是从外表看倒也算干净,可见使用它的人也是经常清理它。

“这就是我的秘诀。”厨娘笑了笑,将坛子打开,厨房顿时迷茫着一股香甜的味道,厨娘拿起来了勺子,将坛中的酱料舀了一勺,均匀地洒到了沈筱莺的马蹄糕上,“小姐,这做吃的和做人一样,光看外表是不行的,想要赢得别人的喜欢,这东西还是得凭味道。”

“我记下了。”沈筱莺点了点头。

“好了,小姐耽搁不少时间了,快端着马蹄糕过去吧,想想将军之前最喜欢吃我做的马蹄糕了”厨娘像是想起来了什么,望着窗外微微笑着。

沈筱莺谢过了厨娘,端起来自己的马蹄糕向沈克的书房走去。

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