这就等于说吴掌柜间接拥有了整个暮云山庄接近六分之一的产业,而这些产业中自然也包括了四庄三园一湖中的一草一木。同样也包括吴掌柜一家子现在住的‘意夏’庄小楼和楼前的那湾荷池。
云州府从六月开始就进入了酷暑阶段,天上的一头一日赛一日的毒辣。秦五丫早在去年就开始打上了在暮云山上避暑的主意,今年山庄好不容易完全坐落,秦五丫又怎么可能放过。
就在吴掌柜带着妻女入住‘意夏’小楼三日后,秦五丫便收拾了行礼带着儿子未晏,奶娘和蔡婆子一道搬进了朝青园内居住。
而山爷却因为朝青堂内事项太多占时无法上山,便干脆也收拾了衣裳直接住在了前堂内,以求快些将手头上的事情处理妥当,好上山与妻儿团聚。
且说暮云山上到处都是绿树成阴,是天然遮蔽太阳的好去处,加之山上又有冰窖又有葡萄园,还有养殖场和鱼塘,算的上是原生态吃喝玩乐的好去处了,自然比关在镇上有意思的多。
至少张未晏小同志自打上山后就乐不思蜀了,不但认识了一个漂亮的小姐姐,且每日还有人带着他这个太子爷到处视察玩闹。
例如今日两小只一起去葡萄园偷旱葡萄吃,明日就有相约去荷池捞荷叶把玩。
等过了两日就有人带着这两只去鱼池抓鱼,甚至到了最后连林氏都然不知来凑了热闹,亲自带着两个孩子在养殖场巡视各种鸡鸭牛羊,俨然是把养殖场当成了动物园来参观。
秦五丫虽然对儿子每日回来都脏成一个小泥团倍感无奈,可心下却又觉得小孩子就应该这么玩闹才活泼便也由着他去了。
另外秦五丫见张未晏这么喜欢粘着吴掌柜加的吴晓荷玩闹,显然是真的缺少玩伴的缘故,便干脆让林氏去镇上将秦大山的儿子秦小宝也一起接到了山上来。
对于秦五丫的这个提议,林氏自然是答应的,她早就想孙子了,平日里也时常要下山去看上几眼的。
而秦大山和张氏两口子也没什么不乐意的。这两口子现在也算是双职工了,本就忙的不可开交,寻常也没法多照看孩子倒不如让林氏将孩子接上山来。
反正山上有林氏在还有秋蓉和秦五丫在,无论如何也不会让小宝吃不好住不好。
不过因为这件事,倒是让秦五丫动起了另外一个心思,想着是不是应该把早年在镇北租赁的那间临时小院退租掉,将院子里做活的妇人包括李氏张氏在内的所有人都转移到暮云山上来统一管理。
虽然租用镇北别院每年要付出去的租金对于秦五丫来说算不得多少钱,可这笔钱再小那也是自己的不是,反正暮云山上地界足够大,多的是地方让这些妇人们做活,且这样也方便张氏照看孩子。
不过这件事秦五丫只是暂时提上案程,并没有马上做决定。
毕竟镇北别院里的妇人大多数是兼职性质的,这些人每日中午晚上都要下班回家去洗衣做饭带孩子,不比暮云山上的雇工都是签署了常年雇佣协议直接住在山上的。
若是秦五丫贸然搬迁显然会导致这些妇人在毫无准备的情况下一下子就失去了每月大笔的收入来源。
这个夏季秦五丫的日子过的格外清闲,大事小事几乎叶二娘都能处理好,而秦五丫现在每日能做的不过是挑一处景致足够好又能遮阳又能通风的去处,叫人摆上躺椅,果盘,糕点和冰激凌,一边享受没事一边看话本打发时间。八壹中文網
所谓的冰激凌当然和现代的哈根达斯dq这类的高端大气上档次的有些差别,大多出自起秦五丫手工自作,至于味道估摸着也就普通雪糕的档次。
做法也简单,只要把蔗糖和蛋黄放在一处,用自制的打蛋器打匀,打成乳白色,再加入煮开的羊奶。
不过再倒入羊奶时得注意一些,得用勺子慢慢舀入,一点一点的导入已经打好的奶白色蛋液中,且还要一边倒一边还要不断的搅拌,以防羊奶煮的太烫了一下子倒进去会把鸡蛋煮熟了出现结块的情况。
其实做雪糕冰激凌最好的还是用牛奶,毕竟羊奶腥膻重了一些,会影响香味,不过山庄养殖场里虽然养了不少牛可里头并没有奶牛,没别的可挑,秦五丫也只能退而求次用羊奶将就着做了。
等煮开的羊奶完全混入蛋液中后,在西细细搅拌了倒回锅中,用文火熬煮。
煮到沸腾,便可将这些混了蛋黄蔗糖的奶液倒入事先准备好的大瓷盆里晾凉,待完全凉后,在用竹片搅拌片刻,加入去皮的旱葡萄切碎的各色干果就能放进冰窖里了。
因为没有奶油和冰激凌机这两样辅助工具,秦五丫这种土法制作的冰激凌在口感细腻程度上肯定得打不少折扣。不过聊胜于无,有的吃总比没的吃强。
再说了,虽然土法冰激凌口感确实不够细腻,但至少自己的用料都是顶好的,在健康方面肯定要比现代那些完全不知道是加了什么鬼在里面的冰激凌要强一些。
不得不说但在‘将就’这一点上秦五丫还是很想的开的。
且说自制的土法冰激凌,在秦五丫眼里不过是勉强解馋,可在张未晏和吴晓荷和秦小宝这三个小鬼头眼里却是这天下最好的美味了。
每每秦五丫抽出空来做冰激凌的时候,三个小鬼头都很自觉自发的不再到山庄其他地方到处野去,只屁颠屁颠的聚在朝青园小厨房内,两双又大又圆的眼睛直愣愣等着秦五丫熬煮在锅里的羊奶。
或者干脆跟在秦五丫的屁股后面,迈着小短腿一路直接更到冰窖门口,要不是没有冰窖的钥匙,且冰窖门口还有专人把手,这三小屁孩指不定都想在冰窖里头做窝了。
不过对于这三个小屁孩的行径秦五丫多少也有点理解,或许小孩子天生就对这种又冷又甜的东西没什么抵抗力。
就像秦五丫小时候其实也一样对大雪糕棒棒冰之类的东西没什么抵抗力,有钱偷偷买,没钱攒着钱偷偷买,也不管是不是垃圾食品好吃就成。
当然,介于三个小家伙年纪实在太小了,肠胃比较脆落,秦五丫每次只允许两人用竹签子各挑一次,慢慢舔着吃,添完就没了,多一口都不成。
为此,让三个小东西对秦五丫怨念颇深,可又无可奈何。谁让冰激凌这玩意只有秦五丫一个人会做。
便是张未晏同志仗着自己是暮云山庄太子爷的身份明里暗里的指挥山庄上一帮子拍马屁大小管事下山去找也没能买到。
六月下旬,吴掌柜带着妻女足足在山庄上住了小半月,直到后来,吴掌柜实在放不下山下酒楼的生意,才不得不下山去。
吴晓荷作为三人帮里唯一的妹子,在下山时受到了张未晏和秦小宝两个小屁孩热情的欢送。
当然欢送到后面免不了就是一场鬼哭狼嚎,惹得在场的几个大人都面面相觑。
闹不明白吴晓荷不过是要被连氏带下山回家而已,这场面怎么搞的像白娘子和许三在断桥生离死别了一样。
当然这个两男一女在比例上似乎有些不太对劲。
小孩子的记忆点都是十分有限的。吴晓荷妹子下山那晚张未晏和秦小宝同志整整沮丧了一个上午,既没有去池塘里捞鱼,也没有跑鸡窝掏蛋,甚至连秦五丫从冰窖里取了冰激凌出来两个小家伙都没有多看两眼,只各自垂着脑袋也不说话。
就当秦五丫以为三小家伙感情实在太深厚了,已经到了孟不离焦焦不离孟的地步,正想着要不要过几日派人去山下再把吴晓荷接回来时,两个小家伙的情伤却早在秦五丫不知道的时候被一顿中饭给治愈了。
中饭吃饱后,两个小家伙屁颠屁颠的偷偷溜去河边捞鱼,完全就把曾经的三人帮之一的吴晓荷妹子给抛到了脑后。
秦五丫看在眼里忍不住眼角抽了抽,真的鱼的记忆也不过如此了。
吴掌柜走后没几日,张山带着何丰和方达王六几人也上了暮云山来,显然是堂里的事情已经已经处理妥当。
秦五丫原本以为张山会一个人上来最多再带一个好基友何丰,却没想到方达和王六居然也会一起上来了。
不过暮云山上别的不多,就是房子多,不怕不够住。当晚秦五丫就让人将吴掌柜一家子原本住过的‘意夏’小楼重新收拾一遍。
暮云山庄内每一栋小楼都至少有七八间套房足够何丰几人轮番住上好几个来回了,当然若是他们几个想住别的园子秦五丫其实也没意见,
之所以会把三人全都安排在‘意夏’小楼并不是秦五丫偷懒不想多打扫,纯粹是因为春夏秋冬四个庄子完全是按照四季景色布置的。
如今是正夏,其他三个庄子的景致显然都没有‘意夏’出挑。
当然秦五丫私心里也是为了给何丰制造点机会么。这孩子也是够可怜了的,二十好几了没有媳妇也就算了,总不能让人家男朋友也不交吧。
方达性子活泼,身材瘦长面容白净清秀,挺可爱的。王六虽性子呆板了些,可身材高大壮实,也算是实力蠢萌的典范。两人都各有千秋,没道理何丰一个都看不上吧。