土豆切开后，酚类物质会在酚酶的作用下和氧气结合氧化，导致乌黑无法食用，所以切好后要立刻放入淡盐水中保存。
然而，考生都不知道第二轮切的土豆丝就是第三轮的材料，只有少数人习惯性将土豆丝泡了水，大部分人的土豆丝都暴露在空气中开始乌。
此时此刻，幸存下来的考生才明白，难怪管事要慢吞吞一个个打分拖延那么久，原来居然是为了坑人！
“怎么办怎么办？”
“完蛋了完蛋了，这不是坑人吗？”
“早说我就泡水了啊，为什么不提前告诉我们？”抱怨声再次雄起，刚刚轻松下来的幸存者又开始抓头，恨不得将自己提起来。
秦羽长出口气，幸好自己的土豆丝泡了水，左右看看再回头看看，孤僻少年、眯眯眼韩英和慕容雪也都泡了水，果然好厨师要有好习惯，任何掉以轻心都可能导致前功尽弃。
“住口！”管事一声断喝，“怪只怪你们自己大意，计时已经开始，有异议的自己滚出去，后方架子上的材料随意选取，不想滚就立刻行动！”
很显然，与其直接滚，还不如搏一搏，几乎所有考生都立刻行动起来，疯了似的扑向后方的货架，你争我抢乱成一锅粥。
既然土豆丝品质已经下降，那么就只能抢到最新鲜的其他食材弥补回来！
“秦羽哥你不去吗？”慕容雪有些畏惧，那么多人哄抢，她娇娇弱弱的女孩子还不得被挤成肉泥？
秦羽摇了摇头：“我不急，好厨师不差这点时间，你也别急着抢，会受伤的。”
“雪姐姐我帮你抢，你要什么？”韩英眯眯眼闪过一道精光，连忙抓准时机凑了过去，死乞白赖要献殷勤，慕容雪不好意思拒绝，也只能将哄抢的任务交给小胖子。
令人不敢置信的是，别看韩英胖，怪力着实可怖，所过之处人仰马翻，活脱脱人形撞城锤。
全场没有动的只有秦羽和孤僻少年，两人下意识朝对方望去，视线在空中碰撞出刺目的火花。
“第二轮我赢了，这轮我也会击败你！”孤僻少年终于开了金口，声音有些沙哑却很有力。
秦羽笑了：“那你就拿出十二分的本事好好努力吧。”
视线碰撞的火花再次出现，两人同时收回目光，开始思考自己的菜式。
“所有人的材料都是土豆丝，慌乱之下，肯定九成九的人都会下意识选择炒土豆丝，这样会导致大量重复失去特色，所以我不能选择土豆丝，可是土豆丝还能做什么呢？”
秦羽心中默默分析形势，很显然，第二轮是对第三轮的惯性思维引导，这个坑不比氧化土豆丝小，想要脱颖而出，就必须拿出不一样的菜式。
可以说第三轮考验的不仅是烹饪技术，还有灵机应变的反应能力，以及摆脱惯性思维的思考能力。
一道道菜谱在脑海中划过，秦羽沉思了十五秒，突然灵光霍闪，忍不住打了个响指：“有了！”
计议已定，秦羽立刻着手将土豆丝蒸熟捣碎，既然无法将土豆丝还原，那就将它彻底破坏，做成土豆泥！
没错，土豆泥同样可以制作许多美食，没必要局限在土豆丝的范畴里。
恰在此时，左边也传来蒸煮捣碎的声音，两人同时一愣，接着默契转头对视，都看到了对方的动作，视线再次碰撞出激烈的火花。
孤僻少年和秦羽居然想到了一起！
“那就看看谁的土豆泥更胜一筹！”秦羽双眼燃烧着名为兴奋的火焰，那是棋逢对手才会进入的特殊状态，此刻的他，仿佛无所不能。
千旋百折手不但是对手腕和关节的锻炼，同样也是对力量的锻炼，炼成第一层，双手的力量比以前大了好几倍，很快就将足量土豆丝捏成了土豆泥。
捏完之后，秦羽转身朝货架走去，疯抢的大部队刚刚散去，货架被折腾的满目狼藉，各种蔬菜掉在地上被踩的稀烂，甚至还能看到鞋子，不知道是哪位仁兄跑丢的。
哑然失笑摇了摇头，秦羽开始浏览剩下的食材，果然炒土豆丝的素材都被抢光，甚至许多不相关的蔬菜都被糟蹋的烂兮兮。
“蔬菜就算了，鸡蛋还有不少，牛羊猪肉也都很新鲜，各种配料也很全嘛，咦，居然还有活虾？”秦羽走到水池旁，登时如见宝山，正式定下了此次比试的菜式。
“秦羽哥你想好要做什么了吗？咦，大虾？用大虾做什么？”慕容雪好奇问道。八壹中文網
秦羽扫了眼慕容雪面前的食材，有鸡蛋、葱、熏肉等，立刻猜到了她要做什么，伸出大拇指赞道：“聪明，你自己加油，我的先保密，稍后你就知道了。”
孤僻少年已经开始烹饪，余光扫过秦羽砧板上的大虾，不仅蹙了蹙眉露出不解之色。
韩英嘿嘿笑道：“情敌哥哥，不好意思，同样是土豆泥，但你是不可能赢过我的，第三轮我赢定了！”
“那你就要失望了。”秦羽一边挑虾线一边挑了挑眉毛。
“你有千旋百折手，那家伙有狂风叠浪刀，我也索性不藏了，让你们见识见识九大禁手排行第九，巨灵手！”韩英的声音越来越低沉雄浑，最后三个字几乎如洪钟巨吕。
只见他眯眯眼陡然睁大，深深吸了口气，原本胖墩墩的身躯居然开始膨胀，肥肉化为虬扎的肌肉，眨眼间变成了比成年人还要高大的肌肉壮汉，尤其双手格外巨大，几乎如大象的耳朵，全身皮肤笼罩着薄薄的淡红色光焰，仿佛整个人都燃烧起来了似的。
狂霸的气势疯狂扩散，几乎不弱于狂风叠浪异象的气流吹得人衣衫猎猎作舞几乎睁不开眼睛。
秦羽再次掉下巴，他一直觉得韩英不是普通人，谁料何止不普通，简直就是小变态，不，现在应该是大变态！
眯眯眼小胖子，居然变成了高达两米的肌肉壮汉，而且浑身包裹着淡红色的光焰，头向上飞舞，俨然在世魔王！
果然眯眯眼都是怪物！
（官方吐槽：看吧，说眯眯眼怪物是有道理的。）