“我就说这个厨师做的菜一定好吃吧!这么好吃的菜,就算是在外面的星级酒店都吃不到这么好叫的菜吧。”
李玉琪美滋滋的吃了一口鸡爪,真心觉得太美味,酸酸甜甜,带着微辣的口感,鲜美爽口,q弹香辣,还很有嚼劲。
这道她们吃过不少,可这么好吃的柠檬鸡爪一定是没有吃过的。
“嗯嗯,真是太好吃了,我连骨头都舍不得吐。”
此时,白姗姗快速自己的嘴巴塞了一个柠檬鸡爪,塞是满满当当的,牙齿嚼动,立马就发出脆响。
真是太有嚼劲了,就连骨头都是脆的,能够轻松咬开。
她们两人都觉是这次来紫鹊岭真的是来对了,也是她们运气好,要不是屎急,也找不到这个地方,反正是赚大发了。
她们给的红包,要是到外面饭店去吃,根本就吃不到这么好的。
上完凉菜,就是上热菜。
这是这边一般的上菜顺序,除非主家有特殊的安排。
热菜一上来,大家立马伸筷子夹菜吃。
热菜一般都是主菜,是一场宴席的重头菜,比凉菜更有味道。
有汤品、有炒菜、有炖菜、有蒸菜……
这么多的菜,看得人眼睛都花了。早就按捺不住了,大家都得生怕落了后,拿着筷子快速夹菜。
不过,大家都是讲武德的好同志,没有“存食”的习惯,要是都把菜夹到碗里再吃,那大家早就抢起来。
场面还算是很和谐的,只不过大家都在聚精会神吃菜,其他事情都不理会了。
而那些小孩子,看着那些菜这么好吃,可是吃了几口之后,就再也吃不下去了。
因为,刚才他们这群小屁孩都吃了蛋糕。那肚子就这么大,吃了一大块蛋糕,怎么还能吃得下别的?
本来他们的家长还想让他们多吃点菜,可他们吃饱了,实在是吃不下了,再怎么勉强也没有用。
于是,那些家长也不理会他们,他们也没空呀,得抓紧吃东西,这碗里的菜是越吃越少,稍微不注意,就会被人给抢先了。
李玉琪跟白姗姗她们两人极有默契的看向那道春卷,因为在做这道菜的时候,她们就想吃了。
所以,春卷一上桌,两人就眼疾手快,各自夹了一个春卷放到自己的碗里。
被蒸煮的春卷,表皮十分软糯,散发着淡淡的香气。
里面的配菜与饼皮完美的融合在一起,真的是美味无穷,好吃到爆。
猪肉丝与各素菜配制在一起在,经过蒸煮之后,使得猪肉有素菜的味道,而素菜又有猪肉的香味,吃起来没有一点油腻,鲜味十足。
当牙齿轻轻咬开,里面的汁水立马就流了出来。一口下去,可以清晰的看到肉丝与各种配菜。
薄薄的春卷表包裹着里面的内馅,在酱汁的渲染下,真的是天底下最鲜的食物。
肉丝跟各种素菜裹在一起,弹牙又富有嚼劲,吃到嘴里,那种满足感真的是无法有语言来形容。
两人忘乎所以的吃着菜,深深的被食物的香味所引住了。
等到一个春卷吃完,两人还想着去夹,可惜,那盘子里早就空空如也。
其实,陈元做这道菜,都是预算了。
一桌十人,刚才一盘菜就十个春卷,每人一个。
她们两人觉得好吃,难道别人就不觉得好吃了?
两人都是有些郁闷,本来还想吃一个的,可一下子就被人抢过了。
没办法,谁叫这春卷这么受欢迎呢。
这玩意既好吃,也好打包。
放到一旁,用袋子装起来带回去给家里人吃,也很方便。
吃不到好吃的春卷,两人就只能把目光放到别的菜上。
恰好就在这里,一道新菜上桌。
“拔丝芋头~~”
“这道菜大家趁热吃,吃之前记得把筷子放到这碗冰水里蘸一下,这样更好操作。”
上菜的时候,莫杀牛还不忘提前食客。
等到莫杀牛走后,白姗姗就试着有筷子蘸了一下冰水,然后夹那些拔丝芋头。
没想到一点都不黏,很轻松就夹了起来。
对于女孩子来说,这种甜食是一点抵抗力都没有。
那块芋头吃到嘴里的时候,舌尖立马就感受到了丝丝的甜意,让她的口水不自觉的分泌出来。
香甜的感觉,一下子涌上心头,让她差点拍案叫绝。
她最喜欢吃芋头了,可是吃这种方法做的芋头,还是第一次,从来都没有吃过这么好的。
李玉琪同样被这道甜食所吸引,两人是好朋友,天天腻在一起,饮食习惯都差不多。
既然白姗姗喜欢叫甜食,那李玉琪也是喜欢吃。
当她吃了一块拔丝香芋之后,那甜蜜蜜的感觉,一直在她的舌尖萦绕不绝,甜到她的心里面去了。
这辈子还没有吃到过这么好吃的甜食!
真是太好吃了,香芋与糖衣完美的结合在一起,软硬皆宜,无不在刺激人的味蕾,让人有一种欲罢不能的感觉。
“姗姗,这个香芋好好吃呀。”
李玉琪又完一块,然后与白姗姗对视一眼。
白姗姗
“爹呀~你怎么突然就走了呢,我连最后一面都没有见着。”
骄阳似火,酷暑如炉。
桃源村。
一处农家小院的院子里,插着一根长竹竿,上面的招魂幡迎风飘荡。
这是有人逝世,用来做道场法术用的道具。
刚才那道凄婉哀伤的哭叫就是从这农家小院传出来的。
这是逝者的亲人在那里哭丧。
一辆黑色的轿车开过来,在院子角落处停下,从上面下来几个人。
“老陈也真是倒霉,喝凉水都塞牙,做个菜都能踩到香蕉皮,结果把手给摔断了。”
“他也是命大的了,要知道那时正在炸扣肉皮,要是整个人往前,那人直接就到油锅里了,后果不堪设想。”
“是呀,运气还算不错,幸亏送医及时,那手算是保住了。”
“老陈也有六十多了,估计经过这次之后,就原地退休了。”
“那怎么办,我们桃源村就这么一个烧大席,以后村里要办红白喜事我们找谁?”
“有什么办法,现在的年轻人哪个肯学烧大席?又脏又累的!”
村长江大河垂着脑袋微微叹息,现在的人越来越懒,家里办酒席一般都包给专门做席的团队,人家包工、包料,连帮工都自己带来,一条龙服务,主家也省心省事;还有的就直接去镇上的大酒店订酒席,按多少钱一桌,干脆明了。
可这些哪有请烧大席的大厨到家里烧菜好,味道又好,份量也足。
“村长,现在不是说这些的时候,老陈摔伤了,明天的大席谁来烧,不会让我们自己动手吧,要是弄得味道不好,我怕老村长死不瞑目,晚上来找我们算账!”
“我这就去打电话联系,看看其他地方有没有烧大席,叫过来救救急。”
江大河一听这话,背脊一寒,连忙拿着手机到安静之处打电话去了。
许久。
他回来了,不过脸上的失落之色明显掩藏不住。
“怎么?没有找到烧大席的人?”
“周围几个村子都找遍了,要么是没有空,要么就是早就不干这行了。”
“镇上那些酒店也都找了,明天是个好日子,人家酒席都订满了,根本就抽不出时间出来。”
“明天是老村长出殡的日子,以他老人家之前在村里威望,一定会有好多人前来送老村长最后一程,总不能让大家都空着肚子回去吧。”
逝者是桃源村受人爱戴的老村长,明天又是老村长下葬的日子,要是连大席都没有烧,岂不是丢他们桃源村的脸面。
正当大家像是热锅上的蚂蚁时,江大河的目光落在院子里一个少年身上。
“陈建华,你那侄子跟着老陈师傅也学艺大半年了吧,应该也学到些厨艺在身,要不让他试试?”
后者连忙摇头:“你说元子呀,不行不行,这才学了多久,俗话说‘三年学艺、五年入行’,他那点三脚猫的厨艺,兴许还不如我呢。”
“那我再找人联系看看,要是没有合适的人,也只能找你侄子,看他能不能顶上,反正是死马当作活马医了。”