第56章

四奶奶眯了眯眼，挺直了身体一声冷哼，怼回去道：

“嗬，你这老货真是瞎子干活——靠摸？找芝丫头你寻摸到我家门口又喊又叫，干啥子？”

鲁氏一拍大腿，丝毫不觉理亏，指着院里骂道：

“我亲眼瞧着她进去了，那还有错？你敢不敢开门让我进去搜？”

“我有啥不敢的，小河，给这老货开门，要是搜不出来人，我叫她吃不了兜着走，闲出屁来了竟敢欺负到我头上来。”

四奶奶一声吆喝，双手叉腰，气势不减鲁氏。

两个年过半百的老太太，隔着一道矮矮的栅栏门，干瞪眼！

顾芝芝在灶房里听见这话，心头一惊，忙暗暗祈祷：

小河千万别开门，我就在这里躲着呢！

然而，祖孙两没能听见顾芝芝的心声，不过须臾，顾芝芝就听见栅栏门开关时发出的“嘎啦”声……

顾芝芝有些急，双手挠头，目光飞快寻找灶房有什么能藏身的地方。

可灶房低矮窄小，四四方方跟豆腐块一样，哪能藏下一个大活人啊，哪怕是钻进灶肚里去，也还是得冒出个脑袋。

无奈，她抿了抿唇，只好决定主动走出去，和鲁氏正面交锋。

原本，顾芝芝是不想浪费唇舌和鲁氏做无用的骂战，才甩开她跑走，但现在事已至此，她不能把四奶奶连累着也挨骂。

咬了咬下唇，顾芝芝眸子里划过一抹毅然，正准备挺身迎出去时，忽然就听见大黑在外面狂吠一通，把鲁氏吓得大嗓门一声高过一声，“哎哟娘哟”的，差点哭出来。

“你把你家的疯狗牵走！”

院门口，鲁氏腿肚子发软，她只要脚步往前迈，那只黑狗就发了疯似的对她吠，这狗长得高大，如果把它前腿抬起来，估摸都有人那么高，她害怕啊！

闻言，四奶奶冷嗤一声，半步不挪，嘲讽道：

“哼，你要求咋忒多呢？门我开了，你爱进不进，不进我关门了啊，找人上别处找去，别堵在我家门口嚷嚷着你那破锣嗓子，也不晓得难听，呸！”

鲁氏表情一言难尽，她很想进去，可谁来帮她把这黑疯狗赶开啊！

等了等，发现鲁氏只在院门口徘徊后，四奶奶露出不耐烦的表情，吩咐小河道：

“把门关上，这老货要是再敢呆这嚷嚷，就叫大黑咬她屁股，屁股咬烂，伤口化脓，起码三四个月躺在床上哼哧哼哧着过。”

小河领着黑狗，往前走了两步，吓得鲁氏脸色铁青，连连倒退三大步。

两人顺利把栅栏门栓上了，鲁氏扁着嘴，表情憋屈，憋了半天，最后只憋出一句“疯婆子”，就灰溜溜夹着尾巴跑了。

“好！疯婆子终于跑了！”顾芝芝在灶房里听见了一切，知道鲁氏跑了后，情不自禁在心里鼓掌。

脚步声到了灶房门口，顾芝芝扭头一望，就对视上四奶奶和小河，还有大黑的目光。

“就知道你在这。”四奶奶略微苍老的嗓音响起，笑眯眯道：“好了，那老货被大黑吓唬跑了，起来吧。”八壹中文網

说罢，四奶奶朝顾芝芝伸出手。

顾芝芝嘿嘿笑了两声，愉快把手放在她掌心，借着力气站了起来。

“啪啪啪。”顾芝芝拍了拍背后的黑灰，她刚才为了躲避鲁氏的视线，一直蹲在门后的暗角，这会儿背脊蹭上了不少泥尘和被熏得发黑的蜘蛛网。

“四奶奶，这汤是我炖的，端一碗给你和小河尝尝。”顾芝芝指了指灶台上还在冒热气的汤，小声道：

“对了，那些豆腐呢，端到灶房里来吧，我今天在镇上无意间听见一个人说了一个方子，也许我们可以试试。”

“什么方子？”四奶奶本想让顾芝芝把汤端回家喝，闻言，注意力立即被转移，忙追问道。

“把豆腐做成豆干！”顾芝芝简言答道，“据说做成豆干后，能保存上好几天呢。”

四奶奶一听，有些浑浊的眼珠子里，瞬间放光，仿佛看见了希望，“我这就拿豆腐来！”

话还没说完，人就已经跑向了堂屋，片刻功夫，就把豆腐从里面抱了出来。

顾芝芝教她的法子也简单，就是把豆腐切成大小厚薄都均等的方块，然后撒上盐腌制，盐的用量没有固定，主要是看各人喜好，喜欢吃咸一点，就多放些盐，不喜欢那么咸的，就少放些。

这年代盐不便宜，顾芝芝当着四奶奶的面，只薄薄撒了一层，做出来的豆干就刚好有些咸口，又不会太咸。

顾芝芝先是把方子流程和四奶奶全说了一遍，撒完盐后，继续道：

“这些豆腐放一边，先静置两个时辰左右，四奶奶，你去做晚饭就行了，等夜里我再过来教你怎么煎。”

“这就行啦？”四奶奶看了看豆腐，有些担忧，舔了舔嘴唇，忍不住问道：

“芝芝啊，撒这么多盐，这豆腐还能吃吗？”

“能！”顾芝芝重重点头，“那人说的时候我就在旁边，方子我记得牢牢的。”

她从态度上，给四奶奶吃了一颗定心丸，见状，四奶奶迟疑了片刻，一颗心也慢慢落回肚子里。

她相信顾芝芝，这丫头心地不坏，她不会骗她的。

四奶奶暗暗盘算着，即使失败了，念在这丫头是一片好心，这些卖剩的豆腐和盐粒，就当作寻找新方子的本钱了。

顾芝芝帮四奶奶将盐豆腐放到院子里晾，这豆干的制作方法，是她亲自做过吃过的，她有把握能成。

上辈子她童年是跟在外婆身边长大的，那时候穷，小孩子没啥零嘴儿可吃的，外婆就是用这法子，做了许多豆干保存起来，炒菜时就拿几片出来切切，拌在菜里一起炒，味道咸香下饭，若是看她实在太馋了，也会切下一小块喂进她嘴里，给她当零嘴儿砸吧砸吧。

多年过去，即使到现在，顾芝芝依然记得外婆亲手做的豆干的那种味道，方子她自然也记得牢牢的，不出意外的话，这些豆干都会成功的。

为了安抚四奶奶，顾芝芝顺嘴还跟她说了一个故事，道：

“我在镇上听那人还说了，从前有个豆腐娘子，每天都有卖剩的豆腐，吃不完，又舍不得扔，于是就把豆腐放在一个坛子里，洒了一把盐进去腌着，等过几天掀开一瞧，那豆腐都发霉长毛了……”