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小儿积食,选择肉桂牛肉汤

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很多人小时候都做过这样的事情,撩起上衣,露出鼓鼓的肚皮,对着妈妈说:“妈妈,看看小西瓜熟了没。”

妈妈就会用手在孩子的肚皮上敲几下,听听声音,说一声“熟了,都能吃了”,孩子就会笑着跑开,大声冲着妈妈说:“不让你吃。”

其实,家长们完全可以通过这种方法判断孩子是否腹胀。孩子肚子不舒服时,妈妈可以对孩子说:“过来,让妈妈看看小西瓜熟了没。”

之后用手指敲敲孩子的肚皮,如果敲出来的是“砰砰”声,说明孩子腹胀。孩子出现的腹胀可分成两种情况:一种为胀寒气,一种为胀食气。前者是着凉引起的,而后者是伤食引起的。孩子着凉了就会腹胀、拉肚子,家长趴到孩子的肚子上听听,就会听到“咕噜咕噜”的声音,此时,孩子就会腹痛、怕冷、面色发白。若是伤食引发的腹胀,孩子会出现大便酸臭、口气重,肚子里几乎没有什么声音。因为食物积累在腹中不消化,肠道蠕动的速度太慢,有的时候家长甚至能摸出孩子腹中有块状物,这就是未消化的食物。从中医的角度讲,寒性凝滞,寒会使得腹中之气凝聚在一起,诱发腹胀、腹痛等症。驱寒气最佳的方法是热法,不过只用热是不行的,还应当通气。喝些肉桂牛肉汤即可解决孩子由于着凉而出现的腹痛。因为牛肉有驱寒之功,肉桂除了可以驱寒,还能窜走。肉桂可以在人体中到处窜走,这个过程中可行气、消除胀满。肉桂牛肉汤的烹调方法:取适量牛肉放到锅中,按照普通方法炖煮,但是要注意,不能添加其他调味料,只能放肉桂,炖一次牛肉放10次左右肉桂即可。因为孩子的脾胃娇弱,肉类不易消化,因此,炖牛肉的时间应当相对长些,开锅后还应当继续炖半小时左右,出锅时添加适量盐。让孩子空腹时喝些汤,每天喝两次。孩子喝完后放个屁,打个嗝,腹胀、寒气就可被赶走。孩子脾胃弱,对食物冷热反应敏感,吃的食物稍微冷点、凉点,孩子就会觉得脾胃不舒服,实际上,此即为气不通,即气胀。如果孩子症状较轻,有点厌食症、肚子有些胀、消化不良,家长就可以不做肉桂牛肉汤了,可再为孩子熬的粥中添加点萝卜籽,每次添加十几颗捣碎的萝卜籽即可。萝卜性凉,生吃有泻火通气之功,可孩子吃凉性食物会伤及脾胃。萝卜籽就没这个弊端,只通气不伤脾胃,并且效果非常好。前面提到的是实胀,难治的是虚胀,这种胀并非吐的时间久、泻药服用太多而致,而是长时间积食而致的严重营养不良。虚胀的孩子腹部胀得很满,看一眼过去,只能看到肚子,可身体却很瘦弱,孩子的精神状态也不是很好,无论吃什么食物,肚子都胀胀的,吃什么都没有滋味,这种虚胀导致的问题出现在脾上,因此,健脾才为解决虚胀的根本。实际上,治疗腹胀并非最主要的事情,关键是要懂得如何预防腹胀,保护肚脐是最佳的方法。孩子的肚脐非常弱,为了避免肚脐着凉,家长可以买个肚兜让孩子穿上。并且孩子睡觉的时候室内温度要恒定,其他地方露着没关系,肚脐上必须给孩子盖个毯子,以免孩子的肚脐着凉,出现腹胀、腹泻、消化不良、食积等症。

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