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成功劝酒有学问

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“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔。”

“万水千山总是情,给点面子行不行。”

如此劝酒词听起来倒也合辙押韵,但细一琢磨,总有咄咄逼人的感觉。假设对方真不给面子,双方都比较尴尬。其实,劝酒也是一门学问,劝得巧才能喝得好。一、真诚地赞美对方人对于赞美的抵抗力往往是最微弱的,特别是在酒桌上,热闹的气氛使人的虚荣心很容易膨胀,而虚荣心一膨胀人就免不了要有一些超出常规的“豪壮之举”。另外,在酒桌上赞美对方的酒量或学习成绩、工作成绩,如果对方仍坚持不喝,就会牵涉到面子问题,酒桌上众人的眼光会给他造成一种无形的压力:既然你能喝,既然事业这么得意,连杯酒都不愿喝,是瞧不起我们吗?这种压力是对方很容易感觉到的,因而他即使是迫于压力也得拿起酒杯。假设同事小张考上了研究生,在单位为他举行的欢送会上,你作为领导,可以这样劝酒:“功夫不负有心人,汗水浇灌出了丰硕的成果。我代表各位同事祝你学业有成,来,让我们端起酒杯,一饮而尽。”

得到领导的赞美与鼓励,心情极佳的小张没有不喝之理。劝对方喝酒,首先抓住他的优点,以赞美、崇拜的语言来敬酒。每个人都喜欢听美言,这样不仅可以成功劝酒,还能拉近彼此间的距离、增进双方的感情。二、强调场合的特殊意义常言道人逢喜事精神爽。即使有些人从不喝酒,但在一些特殊的喜庆场合就喜欢多喝几杯,一方面是心里高兴,一方面也是场合的特殊性使然。因此,劝酒者在劝酒时不妨多强调场合的重要性、特殊性,指出它对于对方的价值与意义,这样既能激发对方的喜悦感、幸福感、荣誉感,又使他碍于特定的场合而不得不愉快地饮酒。例如,在同学聚会上,一位很久没见的老同学不喝酒,于是就有人劝他说:“今天是我们2000级毕业生的第一次大聚,下次再聚真不知到什么时候。我知道你向来滴酒不沾,但是今天这杯酒,如果你认为不该喝,同学们也都同意,我毫无怨言……”还没等到他把话说完,那位老同学站起来,拿着酒杯说:“虽然我从不喝酒,但今天是个意义非凡的日子,为了我们的友谊天长地久,这杯酒我一干而尽。”

可见,强调场合特殊意义的劝酒方法十分见效,因为没有谁愿意在这种场合给大家留下不合群的坏印象。三、用反语激将对方俗话说:“树怕剥皮,人怕激气。”

激励他人是针对人人都有一种保护个人自尊心的心理,抓住对方的过失、弱点或者某种利害关系,给予挫伤其自尊心的刺激。孟子曾说:“一怒而天下定。”

这怒因刺激而起,勇气即从胆中而生。许多事业可以凭借这一激而成创举。在酒桌上也是如此。如果你能恰到好处地使用激将法刺激对方的自尊心,使其认识到不喝这杯酒将会丢失脸面,那么对方就会豁出去,逞一回英雄。例如在一次单位员工的聚餐上,小李喝完一杯后就不再倒酒。这时,你可以这样激将他:“小李,你看看四周,凡是小伙子可是每人一瓶酒,女同志例外。如果你不是男子汉,这瓶酒你可以不喝。或者,我给你叫瓶‘露露’?你瞧,女士们可是人手一瓶啊。”

小李被激将说道:“谁说我不能喝?不信咱俩一较高下。”

说着,他倒满一杯酒,一饮而尽。激将法在这里取得了显著效果。不过,使用此方法劝酒一定要注意适可而止,如不成就干脆作罢,以免真的损伤对方的自尊,两人较起劲来,甚至伤了和气,那就得不偿失了。四、挑对方毛病“罚酒三杯”是中国人劝酒的独特方式,使用此方式劝酒需充分调动其他人的力量,争取让大家认同自己的说法,然后一起给对方施加压力。一般来说,只要挑出的“毛病”不是牵强附会或无理取闹,而且注意用语的恰当、幽默,那么就不会令对方产生反感。如参加婚礼,郭涛迟到5分钟,此时就可用挑毛病的方式劝酒:“大家都看见了,郭涛迟到5分钟!按公司规定,上班迟到1分钟扣l元钱。现在郭涛竟迟到5分钟,大家说该不该罚?”

在众人的要求下,郭涛只好拼命点头,自罚三杯。此时,劝酒者再进一步进攻:“迟到的事情就算过去了,咱们再说另外一件事。刚才郭涛急匆匆入座时说了些什么?他说:‘不好意思,我来晚了。今天特倒霉,早早就起床,结果还是遇上堵车。’要知道,今天是咱们同事赵斌喜结良缘的好日子,郭涛却说‘倒霉’,大家说,郭涛该不该罚?”

众人异口同声地说“该罚”,于是,郭涛再次自罚三杯。罚酒的理由五花八门,只要巧妙抓住对方的“失误”,调动大家的积极性,就能迫使对方自罚三杯,达到劝酒的目的。五、采用以退为进的方法对于某些酒量委实有限的人,特别是女士和年轻的小伙子,过分勉强不但达不到目的,反而会令对方生厌。这时,我们不妨采用以退为进的战术,在饮酒量上做些让步,即自己喝一杯,对方喝半杯,或改喝啤酒。例如一位男士向女士劝酒,说道:“小王,我说得口干舌燥,你还是不喝吗?你看这样好不好,我喝一杯,你喝一口。如果你再次拒绝,我会觉得没面子,只能找个地缝钻进去。”

说完,该男士一仰脖就喝完了。王女士见状,不好意思推却,只好喝了一口。以退为进的劝酒方法之所以能成功,是因为对方在你苦劝之下执意不喝,已感到有损你的面子,此时你再做出让步,对方就不便再推脱。但是此方法并非人人受用,试问只喝一杯就醉的人,怎么劝酒?因此,采取以退为进的劝酒方法,前提是你拥有不错的酒量,即使劝酒时吃点亏也不影响大碍。六、强调酒宴对自己的意义酒宴是联络和增进感情的重要场所,通过向同级、上级与下级敬酒、劝酒,能够促进双方的情感交流,使彼此的关系更密切、更稳固。一般来说,如果劝酒本身真的能够达到这个目的的话,对方是不会轻易拒绝的。针对这种心理,领导者在劝酒时可以充满感情地强调一下自己与对方的特殊关系,使劝酒变为两人之间独特的情感交流方式。如果是在十分庄重的交际宴请中,劝酒词就要讲求文采和风格。且看某市市长出访德国马尔巴赫市,在欢庆两市成为友好城市的晚宴上的一段致词。“让我端起金色的葡萄酒,在诗人席勒的故乡,用他著名的《欢乐颂》里的一段话,为我们已经签订的盟约干杯!巩固这个神圣的团体,凭着这金色美酒起誓:对于盟约要矢志不移,凭星空的审判起誓。”

这段劝酒词风格独特。它突出该市是席勒的故乡这一典型特征,引用席勒的名诗名句,把酒会的欢乐气氛及双方长期友好合作的愿望表达得淋漓尽致。

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