上了罐焖牛肉以后,第二道菜是奶汁烤桂鱼。
这道菜也是俄式菜品的经典菜,有两种做法,第一种是用全鱼,整条鱼装在烤盘上,进烤炉,一种则只用桂鱼肉。
看着也挺不错的,就是吃着有些怪,奶汁味李向前不是很习惯。
后面是炸猪排。
至于炸猪排有什么特点呢……
好吧,就是炸猪排,后世路边摊都有,猪排
最多也就是烤的地方不一样,反正都差不多。
接着是铁扒大虾。
看着还行,只是剥开虾壳,尝了一口肉,顿时就感觉有些美中不足了。
这虾肉有些柴绵,显然是冻虾。
不过也正常,这里可是四九城,又不是海边,哪里来的新鲜大虾给你吃?
你以为是穿越以前,还能给你空运海鲜?
最后一道菜是红菜汤。
红菜汤,其实就是罗宋汤。
罗宋即俄罗斯,源自早年上海的洋泾浜英语,也叫红菜汤,是一种在东欧地区广泛流传的菜品,有可能出现于公元前5世纪到公元前9世纪之间的东欧地区。
历史上罗宋汤原料有过很多变迁,包括牛防风、格瓦斯、酢浆草、卷心菜等,后来演变到以甜菜为主料,常加入马铃薯、胡萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。
有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。
大地西餐厅用的就是番茄酱,喝了口,李向前感觉不怎么样。
后面的沙拉,就跟后世的沙拉没多大区别了。
什么生菜这些,再加上沙拉酱,微甜微甜的。
李向前穿越前就不喜欢吃,现在更不喜欢了。
“得,这地方也就吃个装逼,味道还不如傻柱的手艺呢。”
李向前心里暗自吐槽着。
该说不说,就吃的这一块,咱们大夏论第二,还没有谁敢称第一。
倒是对面的赵婷看着李向前动作颇为熟练的吃着菜,都不用她教,也是有些惊讶。
赵婷有些好奇的问道:“向前同志,你来过大地西?”
李向前用叉子压住猪排,用餐刀轻轻割了一块猪排肉下来放进嘴里。
摇了摇头,随口回道:“没来过,我刚不是已经说了,这是我第一次来这西餐厅吗?”
见李向前否认,赵婷又继续问道:“那你是吃过西餐?”
“没有啊。”李向前闻言,不由微微一顿,停下了切猪排的动作,抬着头,有些疑惑的看着赵婷。
“那你怎么动作这么熟练?”
赵婷有些质疑的看着李向前。
就李向前刚刚扒虾,还有现在用刀叉分割猪排的动作,可谓是非常熟练,显然也是经常吃这些东西的人。
这难免让赵婷怀疑。
李向前一愣。
得,这还是穿越前的影响。
不过,李向前也有理由啊,只见他神情一正,一本正经的说道:
“赵婷同志,我以我的人格向你保证,我这辈子是真没来过这地儿,也没吃过西餐。”
这辈子是没吃过,上辈子吃过。
微微一顿,李向前接着说道:“我虽然没来过这里,也没吃过西餐。可赵婷同志,我想问你听说过一句话没有?”
李向前这突然的以人格保证,又一本正经的问话,也是让赵婷有些疑惑,下意识的回了一句:“什么话?”
“师夷长技以制夷。”
“革命先贤告诉我们,想要打败敌人,就必须要了解敌人,这样才能发现敌人的弱点,我作为新时代的无产阶级份子,了解一些资本主义的东西,不是很正常的事吗?”
赵婷一愣,有些无语的看着李向前。
她忽然觉得,眼前这个人,不禁脸皮厚,还很能瞎掰。
“这是哪个革命先贤说过的话?”
“鲁迅。”
“鲁迅先生有说过这话?”
赵婷不禁有些疑惑。
却见李向前坚定的说道:“当然。”
见状虽然赵婷还是有些疑惑,但也没有在继续深究,拿着旁边已经醒好的酒,给李向前倒了一杯。
“来吧,我的李大作家,尝尝这酒。”
李向前连忙起身,双手接过赵婷递过来的酒杯。
笑着说道:“赵婷同志,您可就别寒颤我了,我算什么大作家?不过是一个江郎才尽的人罢了。”
李向前也是狠人,就不给你任何一个机会。
见李向前这般,赵婷也是有些恨得咬牙,这人还真是油盐不进啊。
“哼。”
没好气的瞪了李向前一眼,冷哼一声,有些烦闷的赵婷拿起旁边的红酒,就喝了下去。
这豪饮让李向前都看得一愣。
这娘们,这么虎的吗?
被看红酒看着度数不高。
可喝过红酒的人都知道,其实红酒比白酒还更容易醉人。
这是因为红酒酿制并不使用谷物粮食,反而大多数都是用葡萄为主料。
搭配一些其他水果经过自然发酵而得出的果酒,酒水当中实际含量最多的并非酒精而是葡萄果汁。
而经过葡萄发酵而得出的酒精实际含量不过,10%到30%之间,其他都是各种杂质醇、酒酸、脂质等成分超过1000种。
而这些杂醇杂质,喝多了后都特别容易引起“上头反应”,也就是大家所说的“更醉人”。
“咳咳咳!”
赵婷这猛地灌了一杯红酒下去,也是有些猛了,呛得她猛地咳嗽起来。
“呃,赵婷同志,你没事吧。”
见赵婷明显是被呛着了,李向前也是吓了一大跳,赶忙的跑过去,拿出手巾递给她,用手轻轻拍了拍赵婷的后背。
“咳咳……我,咳咳,我没事。”
赵婷轻轻抚了抚胸口,舒缓了过来,这才对着李向前轻轻摇了摇头。八壹中文網
“你可得少喝点,你要是喝醉了,我可不知道你家住哪。”
见赵婷已经没事了,李向前不由回到座位,然后调侃的说道。
原本还因为李向前刚刚那有些绅士行为,有些好感的赵婷一听李向前这话,顿时就更来气了:
“你放心,我就是自己爬回去,也不会让你送。”
“那就行,赶紧吃饭,你要不吃,我可就全都吃了。”
李向前那样子,顿时就让赵婷更气了,漂亮的大眼睛,狠狠刮了李向前一眼:
“谁说我不吃?你休想一个人独吞。”