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第50章 辣椒面

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大清早,赵氏带着兰兰和秀娘去对门学做花馍了。这可不是偷学技术哈,是泼辣娘们主动要教学的。一方面她准备和王掌柜要孩子了,担心在她生产做月子的阶段,那些老主顾往后吃不上花馍。另一方面是觉得自己以前做的事情太过分了,想着弥补自己的过错。洗心革面,重新做人。

赵云歌梳洗打扮后出了房间,赵宽就赶忙过来传话,“东家,伯母让您到厨房去一趟。有事情要交代您的。”

“好的,我知道了。你去忙吧!”赵云歌点头答应。接着就往厨房走去。

看到云歌朝这边走来了,柱子娘一边忙着系上围裙一边笑着打招呼,“云歌,起来啦!早上好呀!”

“婶子早上好!您叫我过来有什么事吗?”赵云歌走进厨房柔声问道。

“云歌!辣椒都已经晒干了,是不是该制作辣椒面了?”柱子娘笑呵呵的反问道。

赵云歌一拍脑门,“哎呀!我都忘记制作辣椒面啦!谢谢婶子的提醒!”

“谢啥!咱们又不是外人。”柱子娘大大咧咧的说,“做辣椒面的话需要俺帮忙吗?”

“谢谢婶子的好意!制作辣椒面非常呛人,还是我自己来吧!您先到外面歇会吧!”赵云歌说道。

“好吧!需要帮忙就知会一声哈!”柱子娘忙嘱咐道。“嗯!”赵云歌点头答应道。紧接着,柱子娘就到大厅里打扫卫生了。她是个勤快人,看着地上不干净就得赶紧打扫。看着桌椅摆放不整齐,就得赶紧整理。

经过一番准备工作后,赵云歌先把一筐干辣椒用布仔仔细细的擦干净,又把干辣椒用剪刀依次剪成均匀的小段装盘备用。赵云歌把锅烧热后加入辣椒花椒白芝麻全部炒至香脆,此时她被呛的咳了起来,赶忙跑到厨房门口呼吸新鲜空气。随后在她又加入食盐翻炒,香味一下就提上来了。炒辣椒出锅以后,赵云歌用擀面杖把炒好的材料全部擀碎,辣椒面就制作好了。她把制作好的辣椒面全部装进坛子里面。还不忘把案板上残留的辣椒面沾一点放入嘴里,又香又辣美得很!

忽然,赵云歌想起辣椒种子的事情,赶忙去着急忙慌的去询问柱子娘,“婶子,我想问一下,辣椒种子留了吗?”

柱子娘笑呵呵的回答,“那是自然的!辣椒种子就在厨房柜子里呢!”听完婶子的回话,赵云歌才舒了一口气。她生怕种子没留下来,第二年就没办法播种了。然后两人会心一笑。

柱子娘笑着提议道,“你娘带着兰兰和秀娘去对门学做花馍了,咱们也过去看看吧!”赵云歌赶忙点头说好!时候娘俩挎着胳膊去了对门。

嘉和食宿的后厨内,泼辣娘们看着赵云歌来了,激动的扑通跪在地上,眼泪汪汪的说,“孩子啊,以前的是我的错!我不是人!我的良心被狗吃了!今天诚心诚意跟你道歉!还请你原谅我这个不懂事的吧!”

这反倒是把赵云歌整不会了,懵逼的看着跪在地上的泼辣娘们。泼辣娘们见赵云歌沉默不语,以为她还在生自己的气。就连忙磕头,一下,两下,三下,额头都磕的红红的。赵氏和柱子娘赶忙把泼辣娘们从地上拉起来,她固然有万般不是,毕竟也是长辈,哪能让她给小辈的行如此大礼呢。“往事一笔勾销,往后咱们和睦相处,共同进步!”赵云歌大方的说。泼辣娘们连忙点头答应。

随后,赵氏把这段时间内发生的事情全部给赵云歌说了一遍,春桃和赵大虎私奔,泼辣娘们过来道歉,王掌柜和泼辣娘们成婚,嘉和客栈改名嘉和食宿,王春桃和赵大虎过来讹钱被游街示众,家里上了新菜品炒豆苗和烤豆虫,老夫人去逛夜市,李老爷和李夫人思念儿子相拥而泣等等!

赵云歌不由得感叹道,“想不到我和柱子哥离开这段时间,发生了这么多事情。”赵氏回答,“好在你们三人平安回来了!这也算是诸多不幸中的万幸了!”

赵云歌回答,“是啊!那个王春桃真不是个东西,谁跟她沾边谁倒霉!论人品,她比孟小花还要差很多呢!”

“云歌,你别怪婶子话多哈,你让李公子待在周府,不就是羊入虎口吗?”柱子娘面色凝重的问道。

泼辣娘们也担忧的说道,“你和李公子情投意合,要是被那个不知羞耻的丫头钻了空子,那可就糟糕了。不然把李公子接到我们这边藏着吧!我们夫妻和伙计保证把消息封的死死的。”

赵云歌面色平静的说,“大娘婶子,你们就放心吧!孟小花如今可是周县长的心上宠,吃香喝辣的,哪有心思勾引夜枫啊!”

赵氏也意识到事情的严重性,严厉的说,“云歌!这可不是过家家!大家都是为了你好!上次我和李公子的父母会面时,孟小花就削尖脑袋往上凑,这次她和李夜枫朝夕相处,一旦生了感情,吃亏的人可就是你!听娘一句话,赶忙把李公子接回来!”

“太子爷一心想置夜枫于死地,倘若现在把他接回来才是害他呢!”赵云歌认真解释道,“而且孟小花的卖身契还在我手上呢,她能带着夜枫跑到哪里去啊?”其他人也不好多说什么了。

泼辣娘们看着赵氏和赵云歌互不相让,赶忙打圆场,“花馍有很多做法呢,大家快来学习学习啦!学到手里也是个技术!”随后,众人纷纷过去学习了。只见泼辣娘们用剪刀,梳子,筷子和菜刀等工具,如同变戏法一样,制作出各式各样的花馍。柱子娘赞叹道,“原来花馍的形状不仅有花,还有动物呢!那鱼和兔子都做的活灵活现的!”

泼辣娘们笑着点头,“花馍算是统称,包括花馍,蝴蝶馍,刺猬馍,还有十二生肖馍,另外还有寿桃馍,鱼和蟾蜍馍馍等。花馍还可按照单一口味和复合口味分类,复合口味包括南瓜馍加白面馍,紫薯馍加白面馍,红糖馍加白面馍。”众人皆震撼不已。

随后,赵氏跟女儿商议,“你大娘给我们教了花馍的制作方法,我们也得给她一些回礼吧!你觉得回礼送什么比较好呢?”

赵云歌赶忙回答,“娘说的有道理。投之以桃报之以李的典故女儿还是知道的。咱们不妨送大娘一些辣椒面吧!往后她做菜也可以添加一些!”赵氏点头说好。

此时的赵云歌一路小跑,回到厨房取了一小瓶辣椒面,接着匆匆跑来把一瓶辣椒面交给泼辣娘们。泼辣娘们不解的问,“辣椒面是做什么的?以前怎么没听说过呢?”

“大娘,辣椒面是一种调味料,做菜的时候放些辣椒面,饭菜的味道更加可口!”赵云歌温声细语的解释道。

泼辣娘们把瓷瓶的盖子打开,把少许辣椒面倒在手上,然后细细品尝一番后开心的回答,“这辣椒面的味道不错,香香麻麻很可口!谢谢你们母女的心意了!”

“不用客气!我们店里还有很多辣椒面呢!您要是需要的话随时过去取!”赵云歌笑吟吟的说。与此同时,柱子娘也在一旁赞叹道,“辣椒面做好了还挺不错的!红红的面面,远远就能闻到香味呢!”八壹中文網

赵云歌笑着说,“是呢,辣椒面里面掺杂了芝麻面和食盐,所以才能香味浓郁!”

柱子娘犹豫再三,还是鼓起勇气请求道,“云歌啊,俺家柱子为了帮你种植辣椒也是往前忙后的,你可以把做好的辣椒面送些给柱子吗?”

赵云歌欣然同意,“当然可以啦!柱子哥需要辣椒面随时到厨房取就好!要是柱子哥用辣椒面拌咸菜,一定会受到更多食客欢迎的。另外,那个辣椒种子您也可以取一些回去,来年种到院子里。”

柱子娘感激不已,“云歌真是个好孩子!婶子替柱子谢谢你了!”赵云歌浅笑着说,“婶子不必客气。咱们邻里邻居,互相帮忙是应该的。”

晌午,柱子娘和赵氏用辣椒面做了蔬菜拌面,很多顾客吃了都说好!也有人提议,“要是冬天吃香辣拌面,口感应该更好些!”赵云歌毕竟是穿越过来的,想着以前在书本上看到的,人们靠吃辣椒御寒保暖,忽然有了主意。

她一路小跑来到后厨跟柱子娘商议,“婶子,辣椒面数量不多现在不要用啦,留着冬天做菜用吧。”

“云歌啊,你跟婶子说道说道,做菜怎么还得分季节呢?”柱子娘笑呵呵的问道。

“这是因为夏季辣椒吃多了容易上火,冬季辣椒吃多了反而可以御寒。所以要把辣椒面留着冬天再用。”赵云歌认真解释道。

“好,就听你的建议了。我先把辣椒存起来往后天冷了再用。”柱子娘答应道。赵云歌笑着点点头。

与此同时,赵氏拎着篮子心事重重的走进厨房。“娘!您回来啦!”赵云歌笑着说。赵氏有心事所以没注意女儿跟她说话。柱子娘赶忙吆喝道,“他大娘!你今天怎么了?看起来不开心的样子!”

这时赵氏才回过神来,然后把心事交代出来,“今天我去赶集,听到路人说很多异国人过来采购柴禾,还有人说今年冬天会出现冰寒灭顶。”

“集市上那些人的话你也信啊!”柱子娘大大咧咧的说,“他们整天瞎胡扯,够不着天摸不着地的。肯定是闲的没事干了,围在一起胡咧咧呢!”赵氏在一旁默不作声。

赵云歌好奇的问道,“娘亲,什么是冰寒灭顶啊?您能给女儿详细解释一下吗?”

赵氏放下篮子并缓缓道来,“一百年前出现过冰寒灭顶,据史料记载,那时的白昼如同黑夜一般,连续好几个月持续下雪,人们有的冻死有的饿死,到最后存活的人都不到一半了。”此时的赵云歌也意识到事情的严峻了,浑身起鸡皮疙瘩。

“真要如此,咱们该如何行对呢?”柱子娘在一旁问道。

“只能先囤粮食和取暖材料。再去购置棉被和其他用品。”赵氏心神不宁的说。

“这个好说,咱们尽早安排人采购就好了!”柱子娘说道,“怎么看你仍旧一脸的不高兴呢?”

“要是冰寒灭顶真的到来了,大牛就永远都找不回来了。”赵氏一脸哀伤的说。

“呸呸呸!”柱子娘赶忙念叨着去去晦气。然后安慰道,“大牛这个人老实本分,一向诚实善良,好人有好报,即使冰寒灭顶来了,老天爷都会保佑他平安回来的。”

“是啊,娘亲别太担心了!爹爹一定会回来的。”赵云歌也赶忙安慰道。

赵氏稍做镇定后,嘱咐云歌带着伙计一起去采购柴禾与木炭。又安排柱子娘带姑娘们去采购米面粮油。最后让菜根看着店,自己去附近采购棉花和布料去了。

另一边,王春桃红光满面回到住处把钱袋子从怀里掏出显摆,赵大虎一把夺过钱袋子。赵大虎数了数只有二十两银子,非常不满意,“你这夜不归宿投怀送抱的,就换了二十两银子啊?也太少了吧!”

王春桃非常委屈,“相公,我做的一切都是为了你啊!你要是觉得银子太少了,就还给我好了。”

赵大虎赶忙把银子收起来,“行了行了,我就是跟你开玩笑的!往后一定要好好表现,争取给我挣回来更多银子。”

王春桃顿时羞红了脸,“死鬼,讨厌!”

随后,赵大虎把王春桃搂在怀中,“是我没本事,让你受委屈了。以后我一定努力赚钱让你过上好日子。”王春桃点头说好。

“过一会儿你去帮我买些草药,给自己也买些调理身体的药吧!”赵大虎嘱咐道。

王春桃一脸不解的询问,“我又没生病,为什么要吃药调理呢?”

“你真单纯!”赵大虎笑呵呵的说,“吃着调理身体的药,好帮我生个大胖小子啊!”

王春桃羞涩的点点头,“好的!谢谢相公的关心!”

“这才乖嘛!”赵大虎夸赞道,“记得给我买酒买肉回来哈!”然后扔给她二两银子。王春桃捡起银子,就赶忙出去采买药材和酒菜了。

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