要说这古今最挣钱的其实是源头厂家，因为他们手里有货。

一个厂子或作坊要是经营的好了，不比那些卖货的商人差。

当然，顾满园也不会一下子砸太大的摊子，她打算先做一些小零嘴试试水。

顾满园知道她做的饭会卖完，但没想到会这么快卖完。

不过也幸好顾满园的饭卖完的快，不然菜就凉了。

这也是顾满园今天才发现的一个弊端，三不管不是街市，有源源不断的客人，三不管地段的商队也是有先来后往的。

今天能这么快把饭菜卖完，也是她运气好。

所以顾满园把米饭和炒菜去掉了，改成包子、馒头和面。

包子她打算先做素馅和肉馅两种，面她也打算做成肉面和素面。

肉面她打算做一个卤肉面和肉丝面，如果做卤肉的话，她还可以再做一个白吉馍。

只是家里没鸡蛋了，看来下次得让人多买些鸡蛋。

顾满园想着就在锅里隔水蒸了一碗米饭，炒了个快手菜。

吃完了，就开始往干净的盆里挖面，她用的是纯白面馒头，经过三不管地带的人大多都不差钱，她也就不为了个别吃不起白面的人，往面粉里加粗粮了。

用蒸米饭水里的余温隔着面盆发面，顾满园用剩下的老酵头又发了三盆面。

四盆面一盆做白吉馍的面饼子，一盆蒸馒头，两盆蒸包子。

白吉馍的面饼子可以先烙出来，明天再热一热，可是包子和馒头却要当天蒸的才新鲜。

今天卖的馒头是昨天她提前蒸好的，馍皮有一点点硬，明天可不能再那么做了。

顾满园把剩下的新鲜野猪肉又分成了四份，一份她打算做成猪肉脯，明天试试行情，一份做成卤肉，夹白吉馍和做卤肉面的时候用，一份做肉丝面的时候用，一份包肉包子用。

这样新鲜的野猪肉就算用完了，明天再买新鲜的家猪肉，至于其他的狼肉啊，狍子肉啊和野鸡肉，顾满园全都做成腊肉了，本来给萨罗做了肉干后就剩下的不多了，既然不够卖，倒不如留着自己吃。

顾满园用另外一个锅先卤肉，顾满园打扫卫生的时候，从厨房的角落里扒拉出了一个小碳炉，看着大小不知道是原先院子的主人熬药用的，还是吃锅子用的，反正顾满园买了这家的院子，那这个小碳炉就是顾满园的了，省得她再买了。

顾满园把碳炉擦洗干净，一会儿去杂货铺买个砂锅，明天就把卤好的肉放到砂锅里一直热着，卤肉么，当然是越软烂越好吃。

顾满园洗干净了碳炉，就去杂货铺买砂锅了。

顾满园拎着砂锅回来的时候，就看到了邓家兄弟，他们身边还站着两大一小，看样子应该是他们口中的爹爹，姐姐和妹妹了。

他们这一家子给顾满园的印象就是瘦，非常瘦，特别是他们大姐，瘦的都看不到胸了。

要不是她扎着姑娘头，顾满园也会以为她是个小子，难怪能混迹在镖局，只是后来被发现了而已。

看到顾满园回来，邓民昌向顾满园行了一个礼说道，“木老板，家里的两个小子回来都说了，多谢木老板了。”