眼见气氛变得剑拔弩张,张让林赶紧跳出来当和事佬,这边让顾之易别不懂礼貌,那头就安抚市里来的师傅,别跟一个小年轻计较。
“张队长,我看这位小顾同志说的是,大家相互切磋一下,这才叫做交流嘛。不过我们两家酒厂所生产的酒配方完全不同,这怎么比倒是个问题。”
比试什么的孙德胜完全不怕,但是现在这里是人家的地盘,比试需要裁判,在马山生产队比,那上场队员和裁判全是穿一条裤子的,这谁比得过?
“那你想怎么样?”恃才傲物的人设不能崩,孙德胜都出招了,他接着就是。
“我看不如这样,既然大家都是同一个市里的,不如由我们国营酒厂牵头,到时在市里举办一个比酒大会,召集全市所有酒厂一起参加,让群众来评判咱们哪家酿出来的酒更好喝,不知道小顾同志你们觉得如何?”
“我们厂订单排到几个月之后,忙着呢,没空,不去。”
“你……”钱师傅是个暴脾气,刚刚就是他先跳出来指责顾之易,这会听到顾之易这么拽的回答,当然忍不住要上前大喷特喷。
好在孙德胜把人拦住了,张让林也把顾之易给呵斥了一番,不然今天的局面只怕难以收场。
“我看孙厂长这个提议不错,咱们酿酒业要是有这么一场比试,也能促进咱们行业的发展啊,孙厂长大才。”上门是客,该夸的当然不能吝啬,不过嘴上几句话而已,又掉不了肉。
孙德胜这神来一笔,也是被顾之易所说的比试给启发的,他们临桂市国营酒厂牵头办这么一场比试,到时这差事干得好的话,他孙德胜的位置也不怕坐不稳了。
“张队长谬赞了。”孙德胜才不会告诉人家他是被顾之易启发的,反正这些夸张他自觉衬得上,直接收下了。
“我看这次咱们是技术交流,不如让小顾当着几位前辈的面一起酿一批酒,请咱们国营酒厂的师傅们品鉴一下,有什么技术上的问题,也希望师傅们能指点一番。”
“行啊,我倒是想看看,这张家酒庄的后人,到底有什么本事。”钱师傅冷哼一声,话说的一点不客气。
“怕你不成!我家祖上酒庄开遍全省,你们一个建了没几年的小小的市国营酒厂,嚣张什么!”
张让林和孙德胜少不得又是一番惺惺作态的安抚和呵斥。
这边怎么吵闹都好,那头工人们还是继续不停地开工,顾之易的操作台本身就跟他们隔开,不会影响酒厂的正常生产。
顾之易丝毫不怵,直接从另一边取过泡好的大米,刚准备上锅蒸,哪知道孙德胜就上前拦住他。
“小顾同志介不介意我看一看你们厂里酿酒用的大米?”
“看呗。”顾之易特别大方,随便看。“水要不要看?酒曲要不要看?你最好现在就提出来,免得待会我酿酒的时候你又跳出来拦着我,影响我干活。”
“好啊,如果小顾同志不介意的话,我倒是对你们厂所用的酒曲很感兴趣。”
张让林看向顾之易,后者轻轻摇头,随便看,别说酒曲,就是大米,他们国营酒厂也绝对搞不到。
“酒曲就在旁边那个罐子里,你们随便看。”顾之易打开旁边装酒曲的罐子,不仅拿给孙德胜看,还直接把其他四人一起招呼过来。
“小顾同志,你们酒厂所用的大米是从何处购买得来的?”
“商业机密,无可奉告!”
孙德胜闹了个没脸,只得转头去看酒曲。
虽说现在孙德胜当上了副厂长,已经不上一线操作了,但是他最开始也是从学徒工干起的。
马山酒厂所用的大米和酒曲,都和国营酒厂有所不同。
酒曲就不说了,虽说大体上大家所用的酒曲都一样,但是也有一些是自己的独门配方。
想到顾之易是张家酒庄的后人,看来他们酒厂的酒曲应该就是张家的独门配方了。
“这酒曲是你们从外面买来的还是自己制作的?”
“独家机密,无可奉告!”
“我们孙厂长问你话是看得起你,有什么好藏着掖着的,不过一个小小的生产队酒厂,难不成还能有什么特别的机密不成?”
“哦,看不起我就别问咯,有本事自己研究去啊。”
“你……”
“钱师傅,算了,我看这些都是他们酒厂的商业机密,刚刚是我僭越了。”
“哟,一个唱红脸一个唱白脸,你们国营酒厂可真是会玩。”
“小顾,怎么说话的!还不快跟孙厂长和钱师傅道歉。”张让林适时出来阻止。
“哦,孙厂长,钱师傅,看在我们队长的面上,对不起咯。”
“小顾同志说笑了,这事是我的错,哪里要你道歉。”孙德胜拦住钱师傅,这个顾之易不好惹,还是别再闹腾了。
“我们看完了,小顾同志可以开始了,我保证,一会你酿酒途中我绝不会再喊停了。”
孙德胜转过头看了看他爹,孙大冲着他摇头,显然是没看出酒曲的成分。
不过孙德胜偷偷用手指捏了一点,趁人不注意放进口袋里准备好的牛皮纸袋中。
顾之易看见了孙德胜的动作,却没阻止,随便研究,就算知道里头的成分,用量也无法确定。
再说了,用来配置酒曲的材料,他们在外头绝对买不到,异能者独家出品,有本事就去星际世界买吧!
顾之易按着自己的习惯,先蒸了一锅大米,而且为了搞孙德胜他们的心态,还特地邀请他们尝一尝用这种大米煮出来的米饭。
“香啊。”
“这米味道真不错。”
孙德胜几人尝过蒸出来的大米味道,心里痒痒,光是看着生的大米就知道品质不一般,如今蒸出来之后,口感更是绝佳,用这样的上好大米酿出来的酒,何愁不好喝?
让孙德胜尝过味道,顾之易就开始进行降温,拌曲,然后熬煮。
国营酒厂几位酿酒师傅和孙大一起站在旁边看,顾之易拌曲时,他们还伸手过来试探过大米的温度。
顾之易全程没有阻止,只按照自己的步骤往下进行。
很快,一坛坛米酒酿造出来,孙德胜5人忍不住上前尝过,不得不承认,的确是好酒,口感、风味都是独家,跟国营酒厂出产的完全不一样。