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第68章 祭灶节

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时光匆匆,岁月无痕,自宋维达来到这里,宋樱的自由少了很多。

寄给小林村的信得到了回应,似是为了不让她们担心,信中没有提一句担忧的话,所有的意思大致可以概括为一句话——盼子归家。

宋大哥收到信后,锻炼时比以前更卖力了,每天都会跟宋樱唠上两句,回到小林村后要如何如何,眼神中多了往日的光亮。

宋樱不再执着于让哥哥一直住在这里,所以暂停了手里大部分的工作,一心一意的陪着宋大哥锻炼。

傅妈虽然好面子,但私下里,还是托医院的医生找了一个专治此类病症的一个老中医,每周宋樱都会和宋大哥一起去老中医那里针灸三次,再配上中药调养。

值得庆幸地是,或许是老大夫医术高超、宋大哥恢复及时,或者是当初在内蒙,医生说得严重,到腊月二十三这天,宋大哥已经可以拄着双拐一个人在院中走上几圈。

再不是那个去哪里都需要人抱的样子。

这也算是年前送给所有人的礼物。

“哥,你拿着扫把把屋顶扫一下。”宋樱正在厨房里做“糖瓜”。

腊月二十三,在吉宁又被称之为“小年”,这一天主要有三个习俗。

一是扫尘,所谓扫尘,就是要把屋子里彻底清扫一遍,包括平时不打扫的屋顶,以及各个角落。

二是吃糖瓜,所谓糖瓜,是一种用麦芽和黄米熬制而成,其粘性很大。在腊月二十三这天家家户户都会做上一些。

三是包饺子,腊月二十三这天,是祭灶节,包饺子的习俗取意“送行饺子迎风面”。

“知道了,等会你把糖瓜放外面,那样更好吃。”此时的宋大哥正坐在灶台前烧火,想着小时候他娘做糖瓜时的习惯叮嘱道。

“哥,你还记得呢。”宋樱的记忆力也有那回事儿。

家里都穷,平时也吃不到糖,每年腊月二十三,宋母做糖瓜时两人都会在一边眼巴巴的瞅着。

这次宋樱做糖瓜,也是原主按照记忆里的步骤做的。

“当然,好了,我去打扫。”宋维达先把拐杖靠在一边的灶台边上,自己双手扶着灶台边站起来,再一只手去拿一根拐杖,等这只手拄稳,才放开另一只手去拿另一根。

之后,宋维达扶着拐杖慢慢转身,一步一步向门外走去。

宋大哥做这一系列动作时,宋樱只是在一边看着,并没有上去帮忙,尽管如果有她的帮助宋大哥可以更快的完成这些步骤。

如果那样做,那不是在帮忙,反而是在帮倒忙。

就像家里不是特别重的活,宋樱都会让宋大哥去干。

这样既能锻炼宋大哥的自理能力,又能让宋大哥开心。

是的,宋大哥是开心的,这可能与他是家里的老大有关,就像那年他去离家那么远的石油厂打工,只为了让家里人好过一些。

......

......

上午做了另外两件事,下午专心包饺子就行。

饺子是韭菜鸡蛋馅的、猪肉白菜两种馅的,木箱里的韭菜可能是因为之前割了两次了,这次长得特别慢,还特别短,宋樱直接全都拔了,又重新打算重新种些。

木箱子里的菜都是这样,吃了就再种,几样换着,家里也能时不时的吃到新鲜蔬菜。

宋大哥没包过饺子,也没擀过皮儿,宋樱特别耐心的教他,毕竟三个人的饺子,很快就能包好。

今天腊月只到腊月二十九,傅砚名厂子里腊月二十八才开始放假。

宋樱拿了一小盖帘的饺子,对着宋大哥说道:“哥,我去把饺子给老宅那边送点儿,那边也没韭菜馅的。”

“去吧,天冷,戴个手套。”

“知道啦,哥外面的糖应该能吃了,你去尝尝,看看味道怎么样,我也是第一次做。”

“嗯。”宋维达还在包着饺子,刚刚剩下十来个饺子皮儿,他不让宋樱再包了,他要自己练手。

“妈。”宋樱直接进了家门,一到屋子里,宋妈一个人在包饺子。

“嗯,小樱来了,你这么快就包完饺子了?我才刚开始,还说等会给你送点萝卜馅的让你们尝尝。”傅妈刚开始在案板上揉面。

宋樱把饺子放在一边桌子上,摘了手套:“巧了,我也这么想的,包了些韭菜馅的给妈尝尝。我包得早,家里种的韭菜不怎么长,我就全拔了。”

宋樱说完去洗了洗手:“我跟您一块儿包吧,家里还包了半盖帘白菜馅的,我还以为您也包白菜馅的,就没跟您拿,早知道我就带点儿过来。”

“哈哈哈,白菜馅的你们自己吃就行,这萝卜馅的也不少,这不是想着你那边肯定没晒萝卜丝,专门准备。”傅妈一听就乐呵了。

“妈,您真好。”

宋樱就着傅妈弄好的剂子开始擀皮儿:“对了,妈,您弄糖瓜了吗,我早上自己做了点儿,正在院里冻着。”

傅妈就着宋樱擀的皮开始包饺子:“没,上午去医院了,中午才回来,还没顾上,准备晚上等你爸回来再做。”

“妈,那你别做了,晚上我给你拿点儿,我第一次做,没掌握好,做了不少。”

“也行,这一天天的累挺。”

......

......

包完饺子,天色也不早了。

临走时,傅妈给宋樱也装了一盖帘饺子。

“你咋又端回来了?”宋维达坐在沙发上,看着宋樱手里饺子说道。

“这是萝卜馅的,我婆婆让我拿回来,让咱们尝个鲜。”

宋维达闻言点点头。

傅砚名估计也快回来了,宋维达起身烧火去了。

在煤炉上,饺子一时半会儿煮不好,所以下饺子多用厨房里的锅,烧柴火。

果然,宋樱刚把饺子煮好,傅砚名就回来了。

“怎么这么香?”

“你鼻子真灵,今晚你可有口福了,三种馅的饺子,管你吃个够。”

吃饺子的时候蘸的醋碟里,放着腌制的腊八蒜,宋樱特别喜欢吃。

“对了,等会你把糖瓜往你家那边送点儿,咱妈说她上午太忙,还没来得及做,咱们送点儿,她们晚上就不用做了。”

“嗯,今晚这饺子真好吃,皮薄馅多。”

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