“敖知青你看这里有点凹陷的地方,一般就都有花甲活动的轨迹,还有比较平整的滩涂上也会有。
快来捡到桶里。”大妞蹲下身子招呼着敖心心,一边给她说着小技巧。
两人快速的把花甲捡干净了,继续往前走,没一会就到了礁石区域。
“礁石这边最常见的是各种海螺,猪仔螺、辣螺、猫眼螺、塔螺比较多,它们通常躲在石头缝隙里,它们的颜色和石头非常接近,所以你得仔细观察。
有的海螺它们藏在海水没退完的石头缝里,这种就要靠摸了,但是一定要一定要带手套,不然你有可能会被缝隙里的螃蟹、海胆之类的弄伤。”敖心心一边听着大妞的讲述一边摸着海螺,一摸好几个,特有成就感。
“大妞,快看,我抓了只大螃蟹。”敖心心戴着手套的手上拿着一只差不多有一斤重的大螃蟹,大钳子不断的挥舞着,貌似还想挣扎一下。
“敖知青你真厉害,我也抓了一只,比你的小一点。”大妞笑眯了眼,把螃蟹丢进桶里又蹲下身子继续找海鲜。
敖心心也渐入佳境,附着在礁石上的牡蛎、青口、鲍鱼,被她用工具,一个个的弄下来,很快就装了半桶了。
后面她还开了个外挂,用神识当探测器,能直接看到藏起来的生物,一抓一个准。
喜欢穴居,躲在岩石下、珊瑚礁中或海底泥沙洞中的皮皮虾。
喜欢躲藏在礁石缝里的鱿鱼、海参、扇贝、鲍鱼和螃蟹。
根本没时间关注其他人,敖心心直接用戴着手套的手去抓,铲子都懒得用了,没一个小时就把提来的木桶装满了。
坐在岩石上休息一会儿,敖心心看着还在奋斗的大妞,走过去帮她,“敖知青你速度真快,比我还先捡完。”小姑娘一脸佩服的看着这个漂亮的知青姐姐,清澈的双眼亮晶晶的,看得出来她只是单纯的赞扬,是个心思纯粹的女孩。
“你也很棒。”才十三岁的小姑娘,每天能捡到满满一桶海鲜,已经是不错的了。
她刚才坐着的时候顺便听了一下村民们的小声议论,有时候半夜两三点起来赶海,大队里的身强力壮的汉子们还会开船出海,那样收获远比赶海来的多,也会捞到比较值钱的生物。
知青点的男知青们也会参与进去,大家轮着来,每人都有机会。
帮大妞把桶子填满后,两人回到会计那边,上交了一部分海鲜,这是用来完成任务的,每个人每个月都要完成一定的量,按照海鲜的价值来算,女生要达到50块钱,男生60元。
剩余的可以用来吃,或者是拿到公社收购站卖掉,再用钱去买粮食。
下乡到小渔村的好处就是如果你每次赶海运气都超好,那你一年卖海鲜的钱除掉口粮还能剩一些,攒起来也是很大一笔了。
敖心心刚准备离开,周嘉信便提着水桶走了过来,他今天收获也不错,皮皮虾就占了小半桶,其他的都是螃蟹,就很少几个鲍鱼。
他远远就看到敖知青在前面,特意加快了脚步,就想着两人能碰上,说不清原因,脚比脑子先动,“敖知青,你也在啊!”傻乎乎的打了声招呼。
说完就觉得自己行为挺憨的,有点懊恼的假装咳嗽了两声。
“嗯!”敖心心点点头,她不知道说什么,只能礼貌性的回应一下。
说完就和大妞一起离开了。
“杨会计,快帮我称一下。”不然敖知青走的他都追不上了。
“着什么急。”杨会计疑惑的看了他一眼,这周知青今天怎么怪怪的。
“好了,可以走了。”杨会计摆摆手,接着给下一个人称重。
周嘉信提起水桶就快步往前走,因着敖心心和大妞边走边闲聊,他没用多久就追上了两人,刻意保持了几米的距离,不近不远的跟着。
敖心心注意到后面有人,也知道是谁,但对周知青她有种潜意识里的信任,便假装不知道继续和大妞说话。
“心心姐,我没事的时候能去知青点找你玩吗?”大妞期待的眼神特别明显。
“可以,记得提前跟家长说。”她还挺喜欢这个单纯的小姑娘的。
“嗯!”大妞开心的点头,步伐更加轻快了。
两人在前面就分开了,大妞回自己家,敖心心回了知青点。
把水桶放到厨房里,提着另一个木桶去前院打水,厨房里还缺一个水缸,不过买了没位置放,她得想个办法把用水这事儿整得方便点。
把花甲和各种海螺放进木盆里,加一些盐浸泡。
想着中午做饭没有柴火,昨天烧水用的柴火还是她在后山山脚下捡的几根,用完后就剩两根细细的树枝了。
敖心心拿了两根绳子出门,还提了个菜篮子,这时候她发现自己忘记买背篓了,待会儿抽空去木匠叔家里买回来,顺便把昨天定的厨房置物架拿回来。
从厨房后门直接出去,走到半山腰就有很多树枝可以捡,她还看到许多青翠的野菜,先捡了两捆柴,再四处走了走,看到了野生姜和小山蒜,还有红色小辣椒。
大山果然是个宝库,她还准备去村民家里买这些的,没想到上一趟山就解决了。
有点挖上瘾的节奏,敖心心看到蘑菇也不放过,直接采了放进篮子里,此时她格外庆幸自己出门时把篮子带上了,不然又得跑一趟。
一直到篮子装满了她才停手,敖心心站起身子,闭上眼睛,果然,这附近有水源,还是清澈的山泉水,想什么来什么,正好能解决厨房用水问题。
改天她闲着没事就砍几根竹子,把山泉水引进她的小房子里。
当然,竹子不能随便砍,到时候得提前跟大队长说,还得给钱。
小问题迎刃而解,敖心心心情愉悦的提着两捆柴,把篮子挂在捆木柴的绳子上,一次性的把东西全部带回去。
……
现在才不到八点钟,敖心心把柴火归置好后,就锁了门去了木匠家里,把置物架拿回来,顺便买了一大一小两个背篓。
“敖知青,你出门了啊!”顾采薇坐在小板凳上没话找话的开口。
她有点茫然,不知道闲下来要做点什么才合适,只好半个凳子坐着发呆。
“对啊!去买了背篓,昨天忘记了。”敖心心开了门把背篓放到柴棚里。
再拿了小锤子和钉子出来钉置物架,一共有三个架子,地方太小,她恨不得把所有东西都挂墙上。
“你这是要做什么?需要我帮忙吗?”顾采薇巴巴的望着,站在门口好奇的看着她手上的架子。
“暂时不用,我在钉置物架,可以用来放碗筷盘子、调料瓶那些东西。”
她一个人也能行,再进来一个人就太挤了。
“好厉害。”顾采薇小声的说道。
敖心心很快就把三个置物架装上了,把碗盘放上去试了试,不错,挺结实的。
左右看了看,很满意自己的杰作。
不过,她发现自己遗漏了一个问题,厨房和卧室没有隔断,做饭的时候油烟容易吹进去,赶紧把剩下的凉席挂上去,直接拉动绳子就可以卷起来,方便简单。
不过她还是在里面挂了布帘,这样拉上席帘时也不会一眼望到底。
能保护隐私。
顾采薇看着敖心心的各种操作,眼睛睁的大大的,太厉害了,她觉得敖知青比男人还能干,简直是全能。
她没好意思让敖知青也帮她装一个,她刚才看到了过程,挺简单的,就是一般人不会想到用睡觉的席子来挂起来,敖知青的脑袋瓜子真灵活。
她什么时候也能这样就好了。
“顾知青,你买铁锅了吗?有没有想过怎么做饭?”敖心心看着这姑娘茫然的样子,给她提醒了一下。
今天中午可没人安排他们的午饭,得自食其力了。
“啊…没有!我没有铁锅票,昨天在供销社只买了个瓦罐,暂时凑合着用吧!”顾采薇眨巴着大眼睛。
她想着给家里寄封信过去,让老爸老妈帮她弄张铁锅票应该没问题。
敖心心点点头,她倒是没注意其他人买了什么,说起瓦罐,她也需要买一个,暂时不着急,等哪天有空去城里再说吧!
两人有一句没一句的闲扯。
十一点多,大队上空陆陆续续开始冒烟,家家户户都准备做午饭了。
敖心心先把灶烧起来,再把蒜切碎,倒进锅里用油翻炒,盛到碗里,倒入酱油、蚝油、白酒和水,按比例调匀。
把洗干净的鲍鱼横竖切出口,放入壳中。将调好的料浇在鲍鱼上,放置一旁等待入味。
利用这段时间,她先把米饭蒸上。
米饭熟了后,再把鲍鱼放进去蒸8分钟,时间一到就可以拿出来了。
再做一个香辣蟹。
锅里放适量油,螃蟹切口蘸淀粉糊住,切口向下煎至定型,淋少量水至蟹壳变红,螃蟹半熟后,夹出备用。
直接下蒜片、姜片、小茴香、麻椒、煸炒出香味,再放进她自制的辣椒酱,炒香后把螃蟹倒进去,加白糖提味,倒入半碗水,煮个五分钟左右就熟了。
太香了,人在饥饿的时候食欲格外旺盛。
直接将小桌子放在门口,把菜端出去,再拎个小板凳。
“敖知青,你那边也太香了吧!”
听到有人叫她的名字,敖心心扭头看过去,有点意外,居然是一直表现的很文静内敛的刘知青。
“你中午做的什么?”
“清蒸螃蟹和蒸带鱼。”刘婉莹扬着声音回答。
她厨艺一般,海鲜只会清蒸这一种做法。
敖知青那边的香道太霸道了,好想尝尝啊!克制的吞了吞口水,她除了看书就爱好美食,还因为她姥爷做饭超好吃,刘婉莹大部分时间都住在姥爷家里,有时候她爸妈催都催不回去。
“我做的蒸鲍鱼和蒸鱿鱼仔。”顾采薇也说了自己的午餐。
“你们要不要过来一起吃,咱们三个就当庆祝第一次赶海了。”敖心心出声邀请道。
两个姑娘性格都不错,她不抗拒交朋友,独来独往固然能省去不少麻烦,但她也喜欢热闹。
“好啊!”她就等这句话了,顺便还可以请教一下做法,刘婉莹立即抬着小桌子移动,顾采薇当即反应过来,随后跟上。
敖心心去帮她们把小板凳拿过来。
三人成功会师。