宁掌柜看了一眼竹篓里的水虫子，眉头皱了起来。

这个小娘子是想把这些水虫子卖给他？

虽然云香楼从来都不收这些东西，但既然苏宁喜救了她儿子，拿一笔钱和她交换这些水虫子也行。

但宁掌柜没想到苏宁喜摇了摇头，“宁掌柜，我不是要卖这些水虫子给你，我是想把做水虫子的方子卖给你。”

“没有人会吃水虫子这种东西，我们云香楼也不会卖这种腥味很重的吃食，所以苏小娘子很抱歉，这笔生意我们谈不成。你救了我儿子，我可以出钱把你这些水虫子都买下来，一两银子可以吗？”

这些水虫子拿到外面去根本就没人要，宁掌柜肯出一两银子完全是看在她救了他儿子的份上，所以宁掌柜也希望苏宁喜能见好就收。

“宁掌柜，既然是谈生意自然不能让你吃亏，这些水虫子在外面一文不值，我不要你的一两银子。我只希望你能把厨房借给我，让我用厨房里的香料把水虫子做出来让你品尝之后，我们再来谈生意。”

宁掌柜有些犹豫，但宁夫人扯了扯他的袖子，“你就让这位小娘子试试吧，她毕竟救了我们儿子。”

宁掌柜最后还是点头答应了。

不过要等中午吃饭的高峰期过了之后，等到没有客人的时候，宁掌柜才让苏宁喜进了厨房。

苏宁喜让其他人都先出去，自己一个人留在厨房里做小龙虾。酒店厨房里的香料很齐全，甚至连香料铺子里没出现过的很珍贵的香料这里都有。

苏宁喜以前在末世最喜欢做的一件事情就是看各种料理的食谱，望梅止渴，她总是梦想着有一天末世结束的时候她能亲自去做这些美食。

但没想到她的梦想竟然是在这个不知名朝代里实现的。

苏宁喜准备先做十三香小龙虾和麻辣小龙虾，然后不同口味的她又分成整只虾做和只有虾尾做的，一共做了四盘出来。

苏宁喜在做的过程中，香味就已经飘到外面了，引得在外面等待的宁掌柜和酒楼大厨越来越好奇了。

等到做好之后，宁掌柜和酒楼大厨看着桌子上的四道菜，这个鲜艳的颜色首先看上去就很有食欲。

苏宁喜教了一下他们怎么吃，宁掌柜和大厨都迫不及待的先上手试吃了一下，吃下去的第一口就被惊艳到了。

唇齿留香，色味俱佳，一点腥味都没有，还让人吃了第一个又想吃第二个。宁掌柜没想到苏宁喜竟然真的能把水虫子做得这么好吃，这还是那个又腥又臭的水虫子吗？

“宁掌柜，现在我们可以谈这笔生意了吗？”苏宁喜看着已经连吃十几个小龙虾的宁掌柜，笑着问道。

宁掌柜此时也终于对苏宁喜嘴里的生意有了兴趣，眼冒精光的看着她。

“先说说你的想法。”

“宁掌柜，除了这两种做法，我还会四五种做法，我可以把这些做法的方子一口价全都卖给你。”

“你自己为什么不做这种吃食出去卖呢？”宁掌柜犹疑的问道。

苏宁喜笑了笑，“宁掌柜，不瞒你说，这些做法都极其耗费香料。你也知道香料钱有多贵，我根本买不起的。”

“可是你也知道一般人都是不吃水虫子这种东西的，而且香料那么贵。如果我花大价钱买了你的方子，结果最后却卖不出去的话，那我岂不是亏死了？”

苏宁喜听得出来宁掌柜是想压价，不过幸好她早就想好了说辞。

“这吃食放在云香楼里卖，自然要卖高价才能回本。宁掌柜，其实这水虫子还有另外一个名字，叫鳌虾。鳌字，独占鳌头，名列前茅，谁不想让自己成为首屈一指的鳌头呢？”

“宁掌柜，这么吉祥的寓意如果能把名气打出去的话，还何愁卖不掉呢？”

宁掌柜细想了一下，猛地拍了下自己的腿，兴奋的喊道：“你是说给它取名叫鳌虾，卖给读书人吗？”

苏宁喜但笑不语。

宁掌柜越想越觉得这确实是个绝佳的主意。只要花一笔钱将方子买断，就可以得到各种不同的做法。而且水虫子这种东西成本很低，只有香料昂贵，怎么看都是个不赔本的买卖。

“可是如果别人也跟着做这种吃食怎么办？毕竟水虫子这种东西随处可见，其他人也可以跟着仿制出来。”

“宁掌柜这个你放心，要想把水虫子做得好吃，要有很多道步骤，少了一个步骤都会影响味道。而且用的香料很繁多复杂，没有方子，即使复制也复制不出来这个味道的。”

宁掌柜这才放下心来，“那不知道苏小娘子你想出多少钱卖掉方子呢？”

苏宁喜伸出了两个手指，“一口价，二十两银子。”