既然小柔和孩子暂时都没事儿,李强就想到另外一件迫在眉睫的问题。
钱!
他得赚钱。
住院得花钱,给媳妇儿养身体得花钱,养两个孩子更得花钱。
没有钱,寸步难行。
他正想着,忽然听到肚子咕噜噜叫的声音。
他低头看向了囡囡。
小姑娘紧紧捂着自己的肚子,干瘪发黄的脸上爬满了羞愧。
“粑粑,你能弄点儿水给囡囡喝吗?囡囡肚子不饿,就是渴了!”
说着,她还怯生生地点了点头。
“就是渴了!”
李强满心酸涩地摸了摸囡囡的脑袋,没说话。
何止小柔营养不良,囡囡又能好到哪儿去?
“囡囡,爸爸带你去吃饭好不好?”
“可是……外面吃饭要花钱的,囡囡没钱。粑粑吃饭,囡囡喝水就好。”
李强紧了紧怀中的孩子,一颗心像是被放进了油锅里,反复烹炸。
李强隐约记得,自己有一次带囡囡出来跟狐朋狗友们吃吃喝喝。
可那个时候,他们在吃香的喝辣的,却让囡囡在旁边喝白开水,还跟囡囡说,吃饭得花钱,囡囡没钱,所以不能吃。
他是个混蛋!
真混蛋!
不过,以后不会了!
不管这是不是梦,他都不会再让囡囡和小柔吃苦受累。
他会好好照顾好他们的。
一定会!
他带着囡囡出了街,没敢去那边的小饭馆。
里面随随便便一道菜也都是两三毛最少,而且还不好吃。
前世年轻的时候,他为了到处寻找囡囡,什么活儿都做过。
饭店厨师这个是最经常做的职业。
因为饭店里面流动人口比较多,他可以一边打工,一边让餐馆老板帮忙发传单,只要少给点儿工资就行。
老板答应的很痛快。
后来,还是看电视里面,有个大老板儿子走失了,在电视上发了寻人启事,谁能找到给谁五百万。
没多久,孩子就找到了!
从那之后,他就开始拼命赚钱。
不当厨师了,他就去研究别的赚钱的路子。
九十年代初期,只要你踏实肯干,就是捡破烂都能赚不少钱。
他刚开始为了攒钱,什么都干过。
后面有钱之后,就开始雇佣人盖房子,搞装修。八壹中文網
手里面的钱越来越多,他就动了心思搞房地产。
房地产搞好了,就去做电子产品,这样一路下来,产业越来越大,最后竟然把公司做成了世界五百强。
钱多了,找孩子的队伍也越来越多。
“粑粑,粑粑?”
耳边的轻呼声让李强回神。
他这才发现,自己一直站在卖鱼的阿婆面前没动。
他尴尬地朝着阿婆笑了笑。
“阿婆,这个鱼挺好的,怎么卖的呀?”
老人的木盆里面放了几条鱼,正来来回回游动着,看起来活力十足。
不过鱼都巴掌大小。
老人犹豫地看了他一眼。
“你要的话,一块钱三条,行吗?”
一块钱三条?
这价钱有点儿高。
毕竟,这三条鱼加起来,还不到一斤吧?
八五年,一斤鲤鱼也才一块钱。
“小伙子,你来我这里,我这里鱼大还便宜。”
旁边有摊位的人在朝着他招手。
李强看了一眼。
鱼大是大,可明显游动的没什么活力,看起来不太新鲜。
老婆婆见状,马上拉住了李强的手腕,用力的,紧紧的。
“小伙子,一块钱五条行吗?我孙子生病了,得要钱。老婆子也抓不到大的……”
她说着,红了眼睛。
李强点点头,拿了一块钱递了过去。
“阿婆,我要这五条!”
他打眼看了看,差不多能够一斤的样子。
阿婆喜出望外地点头。
“我给你串起来!”
串鱼的是河边的芦苇,叶子稍微编一下,就是一根绳子。
“大兄弟,你买这个鱼是不是多了?这大热天的,鱼会放坏的。”
旁边有人好心提醒李强。
李强笑着道谢。
“没事儿!回去全做了,给媳妇儿和闺女吃。”
怀里的囡囡马上摇头。
“不,囡囡不吃,都给粑粑和麻麻吃。”
李强亲了亲女儿的脸蛋,那种失而复得的欢喜再次涌上心头。
这么乖巧可爱的女儿,她值得天底下最好的东西。
“哈哈,那囡囡还吃什么?爸爸给你买好不好?”
囡囡哪儿吃过别的?
唯一能想到的好吃的,也不过是大街上面卖的芝麻大饼。
八五年的芝麻大饼,四分钱一个。
大大的。
李强想说自己可以给她做更好吃的东西,但接触到小姑娘那渴望的目光,他还是败下阵来。
“闺女喜欢吃,爸爸当然要给囡囡买。”
囡囡口中说着要花钱,不能吃,可等李强买了之后,她的小脸上依旧溢出了欣喜。
她接过了和自己小脸一般大小的芝麻大饼,犹豫一下,小手拿着油纸,先递给了李强。
“粑粑先吃。”
一股暖流从心中流经,李强咬了一小口,就还了回去。
“爸爸不饿,囡囡吃吧!”
囡囡笑眯了眼睛,自己咬了一口之后,就悄悄凑到了李强的耳边。
“粑粑,你能不能帮我把这个装起来?太好吃了,我想要回去给妈妈吃。妈妈生病了!给妈妈吃,妈妈就会好快点儿。”
李强说不出自己心里面那种酸涩。
他点点头,又问店家要了几张油纸,裹了裹,用麻绳绑了起来拎着。
之后又买了一块豆腐和几个鸡蛋。
豆腐五毛钱一公斤。
他买了一斤,给了两毛五。
之后又买了一块五花肉,一块七毛五一斤,他买了两块钱。
他又买了一把青菜,花了一毛五,三个鸡蛋,两毛钱,几个青椒……
林林总总这些菜下来,花了四块零一。
身上的钱也不剩下什么了,李强却不心疼。
和媳妇儿女儿相比,再多的钱都花得值得。
东西买了,要去哪里做还是问题。
因为担心小柔醒了没人照顾,李强想来想去,想着去卫生所食堂那边借个厨。
他口袋里面还有大半包烟。
小柔不喜欢他吸烟,在前世那场变故出了之后,他就戒了。
于是直接塞给了食堂的大师傅。
食堂大师傅大约五十多岁,个子不高,胖胖的,脸上挂着笑,看起来倒是挺和善。
也不是饭点儿,大师傅还是很好说话的。
“放心用,就跟在自己家一样。”
说完,直接拿了烟盒,出去吞云吐雾了!
李强笑着道了谢,带着囡囡进去厨房开始动手。
鱼买了五条,直接开膛破肚,反复冲洗。
弄干净之后,拿出来两条也不刮鱼鳞,直接放进油锅里面煎一遍。
李强做的时候,旁边还有两个小工在瞧着。
见他这样,直接开了口。
“这位同志,你不会做的话就不要浪费东西啊!这鱼怎么说也得几毛钱吧,连鱼鳞都不刮,要你媳妇儿咋个吃?”
李强笑着摇头,熟练地拿了铲子给鱼翻面。
那边的大师傅已经回来了,脸上带着笑。
“如果是大鱼的话,自然没办法吃。但这是小鱼,鱼鳞本身就不硬,好好炸一下,就不剩什么了!而且,这样的话,煮出来的鱼汤又白又浓郁,还可口,对吧?”
李强朝着大师傅比了个大拇指。
“大师傅厉害!”
“不不不,小伙子厉害,一看就是这里面的行家!”
囡囡马上在旁边点着小脑袋,一副与有荣焉的样子。
“对的!我粑粑是天底下最厉害哒!”
她是不懂大人究竟在说什么,但夸她爸爸的话还是可以听得懂的。
李强哈哈一笑,往锅里面放了水和姜片,盖好锅盖。
这才凑近了女儿额头,亲了一口。
“我们囡囡也厉害,都会帮爸爸洗菜了!不过,我们可以这样洗……”
囡囡其实也不会洗,就是小手放青菜盆里面来回搓。
但小孩子么,先肯定她的工作,然后再教她要怎么做,她会更加耐心和用心。
果然,囡囡按照李强说的办法,一点点把青菜叶子掰掉,又放进盆子里面清洗,干干净净的。
李强也不吝惜自己的赞美,高高地比了个大拇指。
“囡囡真棒呢,都能帮爸爸干活儿了!”
鱼汤炖上,李强又开始拿了剩下的几条鱼做别的。
他先把鱼皮揭下来,鱼肉片一下,平铺在砧板上,开始拿了擀面杖捶打。
鱼肉打碎之后,里面的刺就方便被取出来,之后弄进碗里面,加点儿葱姜和水,一点点地加入里面,搅匀,之后再放进去一点点盐,胡椒粉,蛋清,淀粉和植物油顺时针搅匀。
还好,这里的调料都是食堂里面有的。
最后等锅里面水开了之后,挤成丸子下锅继续煮个五分钟,捞出来就成了!
这都是前世做厨师的时候学会了,做梦都想要把这些的吃的做给妻子和女儿吃,如今终于有了机会。
李强强压着心头的激动,小心的拿了勺子舀了一个,吹凉了递给了小囡囡。
“宝贝,你尝尝看,好不好吃?”
囡囡还没吃,就点头。
“好吃!粑粑做的都好吃!”
李强摸摸她的脑袋,笑笑没说话。
父母在孩子心中,就是天底下最厉害的存在,就是自己全心的依赖。
是他前世没做好。
收起了心思,李强又给旁边的大师傅和帮厨的小工舀了几个,用剩下的半个蛋黄做了个蛋花汤,放了几个鱼丸,刚好一人一小碗。
“东西不多,做的也不好,大家尝尝看!”
至于囡囡的,他好好给人吹了吹,才给女儿递过去。
大师傅也不客气地接了过来,“嘿”了一声。
“就这还做的不好?我看你去食堂做个大师傅都来得及!不过,这鱼丸倒是新鲜,我尝尝看。”
大师傅接了,其他人也才接。
李强笑了笑,转头去做别的菜。
买的五花肉有点儿肥,先炒一下,把猪油炒出来之后,再往里面下青菜翻炒。
这样炒的好吃。
至于之前的五花肉,直接做成回锅肉。
他没买到豆豉,还好食堂里面有大师傅自己做的豆酱,给他舀了点儿。
没一会儿,厨房里面都是漫天的香味,不断刺激着人的味蕾。