她还没仔细的看从珍味阁打包的饭菜呢,这时掀开一看,里面是用精致的小盘子装好的菜肴。
第一层是水晶虾饺,用小的笼屉装着,一屉是十个,小巧精致的,还散发着微微的热气。
第二层装了两小碟子凉菜,有凉拌地三鲜,还有凉拌鸡丝。
最后一层估计是个硬菜,不然也没办法入沈禾的眼。
打开一看,果然不假,是珍味阁的招牌菜,烤鸭。外酥里嫩,香而不腻,配上一些黄瓜丝,葱白丝,蘸酱和烙饼,搭配在一起简直是人间美味。
重新放好之后,她为了怕影响这些打包菜的风味,也开始了。
碗底铺上荷叶,用最好的米,添入适量的水,上锅蒸。
这边米饭在蒸着,那边宋盼娣又起锅开始了炒菜,厨房是修建过后的,比之前的简易露天的灶台,不知道大了几倍,四五个人在里面打牌都可以。
炉子也加了一个,两个同时开火,效率大大的提高了。
没有准备一些太费时间的硬菜,宋盼娣把之前准备的滑肉拿了出来,还有粉皮,这都是她自制的,在哪里都买不到,平时也就是她和三妮吃吃,因为粉皮做法也有一些繁琐,她也就没有在给工人做饭的时候做这道菜。
今天就让沈禾好好一饱口福,尝尝这道粉皮滑肉汤,再加上一点豆芽铺在锅底,临出锅时勾芡,这就是她家乡的特色菜。
其他的也不知道这沈禾爱吃什么,只是周掌柜走的时候叮嘱她一句,说沈公子喜欢吃味道重一点的菜,辣的很喜欢。
那就是重口味咯,没问题,宋盼娣唇角一扯,那就满足他。
辣子鸡丁,绝对能让这位贵公子吃的不亦乐乎。
鸡肉切小块,下锅炸至金黄,捞出后复炸,把油倒出来,重新起锅,添少许油,爆香干红辣椒,加入鸡肉,花生米和其他的配料,快速翻炒之后出锅,一道色香味俱全的下饭菜就做好了。
有意想在沈禾面前秀一秀自己的厨艺,毕竟他们合作的是菜方子嘛,自然要多做一些他没吃过的新鲜玩意儿。
虎皮尖椒,临出锅时加上事先炒好的肉沫,嗯,很好,青椒外皮已经足够皱了,看着也好看,吃起来肯定是不错。
最后炖了一个鸡蛋羹,只放了葱花,香油,吃鸡蛋本身的味道,鸡蛋蒸到凝结住,却又最嫩的时候端上去,这个时候是口感最佳的时候。
大半个时辰的功夫,宋盼娣就把这些东西都端了上去,顺便把那副银碗筷也摆在了沈禾面前。
看着面前这一小桌子的饭菜,不得不说,沈禾觉得还挺惊讶的。
不是说一般的厨子没法这么短的时间麻溜的做这么一大桌子菜,他惊讶的是,这个丫头这么小的年纪,干活也很麻溜,这么些东西都是谁教给她的,难道是无师自通?
宋盼娣呈上来了这些菜,就要出去了,刚一抬脚,就被沈禾叫住了。
“你去哪里,你已经用过晚膳了?”
她故作惊讶的回头,“沈公子用膳,我怎么能跟你一桌,不合规矩,我还是去厨房和重阳一起随便吃点吧。”
“再添一副碗筷吧,入乡随俗,我岂是那种不讲道理之人。”
语罢,沈禾执起银筷,夹了一个水晶虾饺,送入口中。
宋盼娣求之不得呢,她辛辛苦苦做了那么一大桌子菜,当然是要坐在桌子上吃才爽。
虽然厨房还留了些,但是珍味阁打包的那些饭菜可是没有呢,也不是不愿意和重阳那个臭脾气一块吃饭,只是她对珍味阁的饭菜还是相当中意的。
毕竟自己的可以经常做嘛,可是珍味阁的饭菜可是要花银子买的,虽然现在手里有些银钱了,但是也不能乱花呢,现在正值盖房子之际,她还欠着债呢,奢侈不起。
忍住心里的窃喜,面无表情的去拿了碗蒸好的饭,坐在桌子上开始吃饭。
和沈禾的关系也说不清道不明的,到底是上下级呢,还是朋友呢,感觉在那种特别有钱有势的人面前,有点硬气不起来。
用勺子舀了一勺鸡蛋羹,放在碗里,就着散发着荷叶清香气味的米饭和蛋羹一齐下肚,宋盼娣只感觉幸福的快要哭出来了。
又吃了一口凉拌鸡丝,和饼卷烤鸭,哇,真的是太好吃了,怪不得能开遍全国各地,卖的那么贵,还天天人满为患。
她以后还是有钱了,也想去开一家了,天天在里面吃饭,还可以不给钱。
水晶虾饺很好吃,外皮是透明的,里面的虾馅儿粉粉的,搭配在一起,真的好看极了,不仅是味觉的享受,这一桌的菜看着也是一场视觉盛宴。
这边宋盼娣在感慨珍味阁菜肴的美味之时,沈禾也惊叹于宋盼娣的手艺。
能看出来这丫头不是天天做饭的人,一双手吹弹可破,毫无厨师手上那惯有的老茧。
做出来的饭菜居然是连他都没吃过的,想来他虽然不算是吃遍天下,但是各种珍味佳肴,他是从小吃到大的。
那一盘红红的,叫不出名字的,应该是鸡肉做的,里面还有花生米和酥香的辣椒,虽然很辣但是还想接着吃下去。
碗中的米饭透着莹莹的绿光,晶莹剔透的,还散发着阵阵清香。
本来他还猜测这是哪里的米,吃起来竟有如此味道,直到宋盼娣上桌,看见她白瓷碗底铺着的荷叶,才明了。
看来他的选择是正确的,这丫头果然能给他带来惊喜。
能让他动第二次筷的菜不多,哪怕是他精心打造的珍味阁,也不是所有的菜都能入了他的眼。
他抬筷的次数越多,代表着他越满意,比如那水晶虾饺,虽然味道不错,但是他却没有再吃第二个。
而宋盼娣却是一个接一个的,吃了足足四个,才停下来,这倒是让沈禾有一种错觉,仿佛自己的存在影响了她吃饭。
真是搞不懂,这丫头天天吃这么多,怎么还是那么一副弱不禁风的瘦小模样,看着真是让人,觉得这丫头被虐待了。
饭菜再好吃,他也没有失了应有的风度,早早的放下筷子,静静的看着宋盼娣吃饭,却一句话都不说。
沈禾的无声,倒是让宋盼娣越发觉得不好意思了,别人是客,怎么她吃的这么欢快。
不过,这个水晶虾饺真的不错,还有烤鸭,等会三妮回来,看到这些肯定很开心。
眨巴着眼睛,宋盼娣用筷子点了点嘴巴,看着沈禾说道,“你不吃了?”
沈禾点了点头。
“怎么一个个的都这么不能吃,哼,拉到地里干一天活,看那一个个该饿的,狼吞虎咽了吧,啧啧,都是娇气的很,富贵病哟。”宋盼娣嘟囔着自说自话,上次招待那个白郢也是,吃的很少,搞得跟她做的饭菜不和胃口一样。
“你说什么。”
“没没没!我马上吃完了,你稍等。”宋盼娣尬笑了一声,然后加快了扒饭的速度。
很快一小碗淡绿色的米饭,就被她吃完了,舒服的揉了一下肚子,宋盼娣才眯缝着眼,问着沈禾道。
“沈公子,还回去吗?要是觉得太晚的话,我也可以留宿你的,不过就是条件恶劣了些,定不如你自家的宅子舒服。”
瞧着面前这黄毛丫头这副没形象的样子,要是以往他对这种人肯定是嗤之以鼻,可是如今也没觉得有什么不妥,仿佛她一个乡下丫头,在他面前这么做就是合礼的。
沈禾衣袍一转,人就到了宋盼娣的身侧,把一物交至宋盼娣的手中。
宋盼娣低下头,一看,又是一块玉佩,不过这块玉佩和白郢的那块比,无疑是要华贵的多,看着就值钱,不要问她为什么,穷人天生的敏感罢了。
“为什么要给我一块玉佩?我虽然穷,但不缺钱呀。”宋盼娣疑惑道。
“拿着,以后进京之后找我也方便,我的人手里都有一块这样的玉,你收好就行了。”
听沈禾这么说,她就放心了,也没再推脱,想来是身份玉牌什么的,以前看小说里都这么写,权贵们的讲究之处,见牌如见人嘛,她懂。
比了一个了解的手势,宋盼娣就把它放在怀里收好了。
……
送走了沈禾,她也是清闲了好一会,也是到了晚饭时分,他们吃的早而已,这会宋三妮也还没回来。
她得好好想想怎么跟三妮说她要去京都这个事儿。
平静了好长一段时间,房子终于快竣工了,张婆子也终于在她家装病装不下去了,在床上躺了一个月,喝了一个月贼苦的药,宋玉娟也没天天在这里,她一个人也是无聊的很,可惜宋盼娣根本不搭理她,这样被冷着,哪怕饭菜再好吃,她也受不了了。
就在前几天,宋玉娟过来了一趟,那张婆子跟看见救星一样,逃也似地走了。
她也没再总是待在村子里守着房子,没事会去镇子里看看她的生意,最近她又添了几个新的品种,有米线,煎饼什么的,生意越来越火爆,有时候早上还需要备些桌椅放在店铺门口,不然根本都坐不下。
只是今天去的时候,铺子外面围了很多人,宋盼娣心里还在疑惑呢,这人再多,也不至于这么里三层外三层吧。
越靠近越听到人群中议论纷纷的,尽是不满和愤怒的声音。
“什么破店,都把人吃出病来了,开什么开!趁早砸了为民除害!”
为首的是一个满脸横肉的胖子,脸上还有一道狰狞的刀疤,指着“盼福早点”的招牌,粗声粗气地吼道。