早晨,依然小雨绵绵不断,夏薇用白瓷汤勺掏了几勺米酒放进锅里,用电磁炉烧着,又洗了红薯切成小块和米饭一起在锅里煮着,然后开始洗漱。⊥八一中文,
米酒是夏薇自己用糯米饭做的,吃起来香甜爽口,红薯烫饭可是很久都没有吃过了,想起小的时候,外婆做的红薯烫饭可好吃了。
夏薇盛了一碗红薯烫饭,吃了一口,从嘴里一直舒爽到心里,吃完饭,全身热乎乎的,还是儿时的味道,可是外婆早就不在人世了。
记得上小学的时候,外婆为了节省粮食,早餐和晚餐基本都是红薯烫饭,就着外婆做的咸菜吃。
有一天的晚上,外婆做好了红薯烫饭,等着夏薇和弟弟回来吃晚饭,天渐渐黑了,夏薇一手牵着绵羊,一手提着一篮野菜回到家,她把绵羊栓进羊栏里,把打来的野菜倒进猪槽,这时,弟弟赶着一群鹅正往家里来,夏薇赶忙帮着弟弟把鹅赶进圈里。
妹妹小月从家里跑来跟着哥哥姐姐后面跑着说:“哥哥,姐姐,你们快点吧,我都饿死了,婆婆讲要等你们回来才可以吃饭。”
夏薇笑着说:“小月乖,快去给婆婆帮忙拿筷子,我和哥哥一会儿就来。⊥八一中文,”
等夏薇和弟弟来到桌前,热腾腾的红薯粥都已经盛好,放在桌上,可是,桌子上却多出了一盆大园粑粑,这粑粑可好吃了,是外婆用米酒和着面粉酵后,倒进锅里用小火煎出来的,两面都是黄呼呼的,只见外婆拿起一块,用手撕成一小块一小快的放进盆子里,那撕开的地方有很多小孔,就像马蜂窝一样,松松软软的看着就好吃。外婆对着桌上说:“好了,你们每人一块,没有多余的,就多吃点山芋烫饭吧。”
小月看着手中的粑粑,又看看其他人的,就耍赖地说:“我还要。”
外婆说:“就这么多,没有了,多吃了粮食就不够吃了,多吃点山芋烫饭吧。”
小月依然吵着要,夏薇把手中的粑粑撕下一小块递给妹妹说:“小月,给你。”
外婆瞪着小月说:“不许要姐姐的。”说完,将手中的粑粑递给了小月:“拿着。”
外公听见说话声,连忙摸索着把自己手中的粑粑递过去说:“小月,来,外公给你。”
外婆说:“不可以拿外公的。”
小月接过外婆递过来的粑粑开心地吃了起来。『≤八『≤一『≤中『≤文,
每每想起这顿晚饭,夏薇都会想起外公外婆,想起他们的好。
外婆是个做米酒的高手。每到冬天,外婆都会煮上几斤糯米饭,放上酒药丸子,那酒药丸子可是农村里的祖传秘方做成的,那是用面粉和地里的一种植物的果实放在一起,酿制而成。米酒好吃或不好吃都与哪家的酒药丸子好坏是有关系的,再就是酿酒的技术。
外婆知道哪家的酒药丸子做得米酒好吃,加上外婆做米酒的技术,她做出的米酒可是全村数一数二的。每到快过年的时候,外婆就成了村里的大忙人,这家请去做一坛米酒,那家请去点一桌豆腐,冬天里,外婆就这么在村里奔忙着。
外婆是个苦命的人。
外公四十几岁就双目失明,紧接着就是外婆生病,而且都是大病,先是卵巢肿瘤手术切除,没过几年就因为乳腺肿瘤手术切除,对于任何一个女人,那都是沉重的打击。可是,外婆并没有因此而颓废,她振作精神,因为一家老小还等着她去照应,她没有时间,也没有理由去抱怨。
从此,外婆更加坚强了。她对人也更加友善和乐于助人。
在夏薇的心里,外婆就是她和弟妹们心中的太阳,有外婆的地方就有温暖,就有爱的光芒,每次放学回到家,先叫唤着外婆外公,一旦第一眼没见到外婆就会问:“外婆呢?”
也许,那时爸妈都忙得不着家,在孩子们的眼里,只有外婆外公是最最可以依赖的人。
外婆又是一个幸福的人。
爸爸每次从外地休息回来,都要带一些桂圆和大枣给外婆吃,爸爸对夏薇说:“家里多亏了你外婆,这些补品是买给外婆外公吃的,你们不可以吃外婆的东西,记住了也要跟弟弟妹妹说。”
夏薇和弟妹当然不肯吃外婆给的补品,外婆就说:“你们拿着吃,我不告诉你爸妈,你们不吃我也吃不下去的。”
村里的老人们都羡慕地对外婆说:“看你多幸福啊,还有桂圆和大枣吃,我们连桂圆看都没有看过哦。”
这时,外婆总是拿些出来分给老人们吃。
那年快过年了,家里养的猪也长得膘肥体壮,外公和妈妈商量着把猪给杀了在村里卖,比卖给供销社要划算一些,卖的钱不会少不说,最关键的是自己也赚了那些猪下水吃。请了屠宰师傅回来,大肥猪给杀了,留了些过年的肉,妈妈还留下了一对猪蹄,妈妈说这是留给外婆吃的。
外婆就把猪蹄装进瓦罐里放了点水,做完晚饭,外婆把装了猪蹄的瓦罐放进灶膛里炖着。
早晨起来,外婆把灶膛里的瓦罐取出来,一股肉香味扑鼻而来,外婆把每个碗里装上一小块猪蹄,再倒些瓦罐里的汤汁,再把锅里自己做的面条装进盛有猪蹄的碗里,上面撒一点小葱,那个味道,可是全天下最好吃的。夏薇每每想起这些,嘴里都会回味无穷。
外婆也是新中国成立后的第一批中国**党员。
外婆说:“没有**就没有我们如今的好日子,是**救了我们穷人。在解放前,我们全家过着逃荒的日子,自从逃荒来到县城,我们又是被日本飞机轰炸,住的房子被炸毁了,后来我们就来到这里的小山村。远离了城市,没了鬼子的轰炸。可是,这里山多,土匪也多,你外公再怎么有能耐还是保不住自己的财产,到头来都给土匪抢走了,还把你老太和我的儿给害死了,你大姑奶也被土匪给毁了。你们给我记住了,没有**就没有我们穷苦人今天的太平日子。”
所以,新中国刚刚成立,外婆就跟着第一批积极分子加入了中国**,外婆也是新中国成立后第一批乡里的妇女干部。