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第七十章 老板,来一碗阳春面

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因为怕触景生情,所以爷爷走了以后,她再也没有参加过任何美食比赛,这次是爷爷去世后她第一次再次触碰这件事。

不仅是因为她觉得自己不能再这么逃避下去了,而且她的苏食居也需要这次比赛来做宣传。

她当初之所以一直坚持要做成这家店,不仅是因为她自己,还是为了她爷爷的遗愿,只有苏食居大到能够人尽皆知了,才算是满足了爷爷让苏家厨艺发扬光大的愿望。

为了能够安安心心地准备比赛,苏珊珊直接关了店,开始在家里考虑到底要做什么。

因为平时做的菜太多,招牌菜也太多,她拿手的菜也不少,一时间她竟然不知道自己到底该做什么。

即使是个美食节目不是选秀节目,可是因为是全民投票,所以第一印象很重要,这要的不仅仅是厨艺,还要有能够打动人的和菜相配的故事。

就像唱歌一样,如果刚开始一曲能够唱到人心里,等下一次的时候这些人就会不由自主地去关注他。八壹中文網

参赛的人有那么多,如果她在刚开始的时候没能做出直达人心的菜脱颖而出,后面的时候也很难有突破了。

为了能够找灵感,她干脆回了一趟和爷爷之前住的地方,虽然因为开发,她和爷爷之前在这住过的大部分痕迹都已经被时间抹去,不过还好,她还是在角落里找到了以前和爷爷常去的那家老面店。

“老板,给我来一份阳春面,加一颗卤蛋,多放点小葱和香菜!”以前她刚开始学做菜的时候,爷爷说要想会做菜,首先得会吃。

那些天爷爷天天带着她到处找各种吃的,酸甜苦辣给尝了个便,以前这附近的店他们全都去过,结果吃来吃去,反而这家最不起眼的店味道反而最好。

店家也是很久之前祖辈就在这开店,经过了几代变迁,他们的店却始终在这里,味道也是祖祖辈辈流传下来的。

这店家也是念旧,说周围的左邻右舍已经吃惯了他的面,他也习惯了大家伙在他这吃面的时候一起唠嗑,所以不愿意搬迁。

当初她跟爷爷来的时候,爷爷就曾说过他们家面里的高汤很有讲究,让自己好好品一品,因为来的次数多了,好客的店家就和自己爷爷成了好朋友。

不过后来因为爷爷生病,为了给他治病,他们就搬走了,再后来爷爷去世了,她也没再回来。

“姑娘,你的阳春面!”苏珊珊正出神,面就被端上来了,“姑娘,你以前是不是来过小店,我看你有点眼熟?”

“面爷爷,我是珊珊。”

因为小时候这个爷爷做饭可好吃,所以她干脆直接叫他面爷爷。

“是珊珊啊,怎么你一个人,你爷爷哪?哎呀,我就说吧,那倔老头肯定没我手脚利索,你看我还能下面,他都不能坐车来吃我的面了吧!”

不知道两个人是不是都心知肚明,苏珊珊也没说,老爷子也当老友还在,只是腿脚不利索了,没办法去远路了。

后来两个人聊了很久,苏珊珊从他口中知道,这个面馆就快要开不下去了,一是因为面爷爷年纪大了,他的儿女不让他这么累了,二是因为快要开发到这了,这个店也快要被推倒了。

苏珊珊吃完饭后跟面爷爷一起在面馆前照了张相,算是留了个纪念,以后很有可能再见不到了。

在回去的路上,苏珊珊看着手机里的照片,突然便有了灵感,一碗阳春面不也是故事吗?

阳春面看起来简单,可越简单的东西做起来越难,一碗阳春面不但要用葱油来拌面,而最难的就是它的汤。

阳春面的汤要清而不油,味要鲜而食后口不干,并且能够回味无穷,而且汤要熬制好几个小时,所以苏珊珊干脆提前做好了高汤,然后卡着出发的时间准备好了全部的食材。

在抽签的时候,她抽到了胡萝卜,所以干脆用萝卜临时腌制了一盘小菜,然后在众人讶异的眼光中做了一碗别人认为毫无技术含量的阳春面。

当观众都以为她要被淘汰的时候,评委们反而给了她高度的评价,声称苏珊珊做出了一碗让人吃了想哭的阳春面,原来最普通的东西最珍贵。

最后在描述自己的做菜的理念的时候,苏珊珊的故事说哭了台下的好多人,甚至开始有人在微博上留言开始说自己的难忘却又遗憾的故事,并且说要一直挺她。

理所当然的苏珊珊一路过关斩将走到了最后,可是同样到最后的除了她以外还有四个人,并且那四个人中只有一个女孩,还是个挺漂亮的女孩。

因为马上就要是决赛了,所以节目组决定要不单单只是比赛做菜,而是要以有名的嘴最叼的白令城为主题,看谁能把他请过来,并且做出一顿让他满意的菜,这样才算胜出。

苏珊珊万万没想到,自己已经坚持一段时间不去见白令城,这才刚见成效,来参加个节目却偏偏又要跟他扯上关系,还偏偏要让自己主动去找他。

她实在有些不情愿,不想因为一个比赛而去找白令城,她怕自己这一去,到时候白令城又得有理由天天往自己这边跑了。

反正现在走到这一步,对店里的宣传已经够了,虽然不得冠军,没能拿到那六万块钱确实是很可惜,不过她还是打算要不就到此为止。

苏珊珊正犹豫着,旁边的那个女生看她一脸为难的样子,突然就开口了,“我看你要不就放弃吧,那白令城是有名的难缠的主,就算是台下的那些评委去他也不一定卖面子,更不用说你这个村姑了!”

苏珊珊一脸惊讶地看着旁边火药味十足的女生,自己刚刚明明对她感觉还挺好来着,果然是人不可貌相吗?

虽然她也知道两个人是对手,而且还是仅剩的两个女生,可是做菜的对决上升到人身攻击这感觉可就不太美了。

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