一炷香过后。
整个厨房焕然一新:刀具砧板摆放地规规矩矩,锅碗瓢盆刷地铮亮,地面一尘不染,食材井然有序。
杜三娘环抱双手,满脸感慨。
人家萧秦一来,厨房立刻变了模样,这叫什么?这就叫能力。
瞧瞧这群懒汉:原来能偷懒就偷懒,现在却站的笔直吓得一脸龟孙相,这叫什么?这就叫管理。
用午饭做诱饵固然幼稚,可你也得能想得出来吧?
手段不在高明,因人制宜就行。
“厨师,最重要的就是把最可口的饭菜送给客人,带给他们肉体和精神的双重享受。”
萧秦循循善诱,互动般看了看杜三娘。
后者深有体会地点点头,总结道:“所以某种意义上来说,厨师和小姐是同行。”
萧秦翻个白眼,道:“现在,让我看看你们在厨艺上的成就吧!”
“跟这些人别说太复杂的词儿,听不懂。”杜三娘提醒萧秦,翻译道:“傻春儿,把昨夜烧的红烧肉盛一碗,萧厨师要看看你们做菜的水平如何。”
傻春儿舀了一碗肉端到萧秦面前,碗中那一团黑色不明物体根本不能称是肉,烂兮兮毫无形状可言,上面还漂浮着一层令人作呕的油脂。
这是屎吧?
做这道菜的人,简直是对厨师二字最大的侮辱。
萧秦刚要发怒,可转念一想:若没有这些人的对比,如何能显出自己厨艺高超?
“嗯,很有水准,继续保持!”
“多谢大哥夸奖。”傻春儿摸着后脑勺傻笑,憨厚道:“其实这都是俺应该做的,三娘每月给俺二两银子呢,俺不好好干,怎么对得起这份工钱?”
萧秦把眼一瞪:“多少?”
“二两啊。”傻春儿眨眨眼,道:“有时候还给俺额外奖励呢。”
萧秦险些吐血,冷冷瞥了杜三娘一眼。
一个傻缺一个月都二两工钱,我堂堂总监,被讹了二百两不说,工钱居然还是一两?
“别、别听他瞎说!”
杜三娘嘴角抽了抽,狠狠剜了傻春儿一眼,将萧秦扯到一旁,指了指头顶:“秦儿啊,是这么回事儿,那小子上头有人儿。”
萧秦理都不理她,伸出右手道:“这是什么?”
杜三娘眨眨眼,道:“你的右手啊。”
“现在它病了。”萧秦面无表情,想想又补充道:“得了一种不能握刀也不能握铲子的怪病。”
聪明人打交道,拐弯抹角都是多余的。杜三娘眼珠子一转,直接伸出食指:“萧秦,明人不说暗话。今后你每做一道菜,咱们一九分账,如何?”
萧秦不做正面回答,握着右手道:“它病的越来越严重了。”
杜三娘咬咬牙,道:“那你说如何?”
萧秦没有说话,而是将食指比成九,指了指自己。
“你九我一?你在做梦!”
“嘘!不要大声说话,它现在是病手,需要休息。”
“你——五五开,否则免谈!”
“手儿啊手儿,你几时能好起来呢?”
见他一副油盐不进的可恶模样,杜三娘银牙紧咬。
“罢了罢了,你六我四!若再得寸进尺,当心老娘翻脸。”
萧秦五指灵活地抓了抓,笑道:“咦,它痊愈了!”
“老娘这是造了什么孽,怎么就招来你这么个精明的厨子?”杜三娘冷“哼”一声,道:“想要赚钱很简单,前提是先把这些人给老娘培养成才才行,拿出你的本事让他们见识见识。”
“这有何难?”
萧秦哈哈一笑,随手从菜篮子里抄起一颗白菜,连切带炒,动作华丽地一塌糊涂,直把一群土鳖看傻了眼。
当诱人的香气扑鼻,一盘色香味俱全的清炒白菜端上餐桌,在场诸人无不猛吞口水。每个人都死死盯着盘子,犹如盯着稀世珍宝一般。
“路漫漫其修远兮,吾辈须上下而求索——”
萧秦摆出一副高手寂寞的模样,刚想整点词儿提升一下高度,却见傻春儿动如脱兔,突然端起盘子冲了出去,眨眼便消失的无影无踪。
萧秦看傻了眼,问道:“他这是干啥去了?”
包公团队与大饼团队一齐摇头,脸上写满吃不到美食的遗憾。
没过多久,乔大小姐悠然来到厨房,而傻春儿则屁颠屁颠跟在身后。
乔乔在两大团队的衬托下宛如天仙,素手拿着一根牙签,似笑非笑地看向萧秦。那表情似乎在说:我说过迟早要吃到你做的菜吧?
“做的马马虎虎,味道有些偏淡,下次记得多放点盐巴。”
鼓励般在萧秦肩膀拍了拍,这小妞延续了不说废话的风格,又是扭头便走,小屁股扭得那叫一个得意。
萧秦鼻子都气歪了,恶狠狠瞪了傻春儿一眼,怒道:“你这个吃里扒外的东西如果不给我一个解释,连晚饭都不用吃了!”
傻春儿嘿嘿一笑:“大哥你别生气啊。俺表妹说了,要是您下厨做饭,一定让俺给他捎去尝尝。”
萧秦讶然到:“你、表、妹?”
“方才我不是和你说了嘛,他上面有人儿。”杜三娘朝天花板指了指,道:“那人就是乔乔。”
“我尼玛,你们家当年真的没抱错孩子么?”
看着傻春儿和乔乔那完全不搭的外表,萧秦险些仰天喷出一口老血。
一而再再而三被一个小妞愚弄,大男子主义情怀眼中的他心中燃起了熊熊不息的复仇火焰。
小婊砸,你等着,早晚让你尝尝老子下面的功夫!
自从萧秦入主厨房之后,万花楼的客人增加了三成,杜三娘吃完早饭翘着二郎腿坐在大厅,嗑着瓜子喝着茶,看着络绎不绝的客人,心里由衷的感叹,从来没听说过大清早来逛窑子的,自己得了这么个优秀厨子,真是上辈子拯救了天下。
突然楼外来了四五个骑马的白衣少年,杜三娘见几位主肯定大有来头,赶快站起来迎了出去,满脸堆笑的说:“几位爷,多久没来过了,姑娘们都想死你们啦。”
为首的一名少年抬起手示意杜三娘住嘴,望了一眼万花楼的招牌,轻轻叹了一口气,一脸嫌弃的对杜三娘说:“听说你们这里饭菜不错?”
“那是,何止不错,天上飞的,地上爬的,水里游的,我们的厨师无一不精无一不通。”杜三娘连忙接话道。
“哼,给我来一份蛋炒饭!”那人说完抬腿就往里走,杜三娘心里暗骂,摆了这么大的谱,竟然只要一份蛋炒饭,她刚想发作,白衣少年身后的从者从怀里掏出一张一千两的银票递给杜三娘说:“把客人轰走,我家少爷在的地方不能有闲杂人等。”
杜三娘的眼睛睁的大大的颤抖着把银票接过来踹到怀里,脸上僵硬的笑着说:“几位爷,上座!”