豆腐的制作非常复杂,黄豆加水泡发,然后细细地磨成豆浆,再点卤,最后成型。
这种累活,锦鲤当然不会自己做。
她拿到清单以后,看也没仔细看,直接交给了卫成。
“豆腐?这是何物?”
卫成眉峰紧蹙,面带好奇。
“吃的咯,你叫卫岩他们按照这个方法做出来,保证好吃。”
锦鲤随口就说。
可卫成半眯着眸子,看着她,没有动。
她立刻不满,“你什么意思?信不过我啊?”
怎么会信不过?
经历了这么多事,卫成对她的能力完全相信。
他只是好奇,她为什么会有这么多闻所未闻的点子和秘方?
之前,他问过好几次,每次都惹得锦鲤不快。
这回,他也学聪明了些,浅浅一笑,温和说道:“我岂能信不过自己的夫人?不过看夫人这般能干,一时震惊,难以回神罢了。”
锦鲤听得眉头紧皱。
这男人,什么时候学会油嘴滑舌那一套了?
当天晚上,卫成就带着卫岩和苗苗,苦苦钻研了一夜,终于做成了清单上面所说的豆腐。
锦鲤舒舒服服呼呼大睡,第二天一早,睁眼就看到卫苗苗激动的面孔。
“大嫂!你快来瞧,这雪白雪白的软糕,是否就是豆腐?”
卫苗苗拉着她拉到厨房,她一看,一板板的豆腐果然已经成型。
豆腐这东西,卤水太老,会发苦;卤水太嫩,又发酸。
锦鲤掰了一小块尝尝,难得的老嫩适中,入口又滑又软,豆香四溢。
“啊,早知道,就早点让他们做豆腐给我吃了。”
锦鲤舔着手指,一脸享受。
提醒宿主,你告诉我,做豆腐是要帮助乡亲们致富的!你自己享受起来了算怎么回事?
小黄鸭像尽职尽责的教导主任,时刻注意着锦鲤的动向。
她翻个白眼,叹气,“两者又不冲突,我同时进行,不可以?”
【你!】小黄鸭哑口无言,顿了一会儿,又不服气地哼道,反正,贪图享乐,自私自利,是违背贤妻良母守则的!宿主最好注意自己的言行和思想,被我抓到把柄,哼哼,可是要扣分的哦。
锦鲤:“……”
看她无语,小黄鸭顿时气顺了不少。
冲着她做了个鬼脸,她才终于心满意足地走了。
当天早上,卫苗苗在锦鲤的指挥下,用新做成的豆腐,做了豆腐羹,还有炒豆腐,另外在麻辣烫中也加入了豆腐片。
一家人围坐在桌前吃着,个个双眼瞪圆,被豆腐的滑嫩柔软震惊。
只有锦鲤,慢条斯理喝着豆腐羹,歪着嘴角哼笑,“一群没有见过世面的愚蠢人类。”
“你说什么?”
一侧的卫成低低地问。
“没什么。”锦鲤敷衍说,“我在想,今天就用豆腐招待一下客人,看看市场如何。”
“何为市场?”
卫成面带认真,微微皱眉询问着。
锦鲤:“……”
好吧。
代沟又来了。
“呃,市场就是……行市,行情,懂不懂?看看大家喜不喜欢吃咱们的豆腐。”
锦鲤绞尽脑汁解释着。
桌上三人缓缓点头,一副受教的模样。
卫苗苗朝她竖起大拇指,“大嫂真厉害,什么都知晓。”
卫岩紧跟着吹彩虹屁:“都说读书人大门不出看尽天下,我看大嫂才是真正的百事通呢!”
卫成浅浅一笑,没有说话。
相对于弟弟妹妹对锦鲤的崇拜,他的好奇越来越重了。
锦鲤,你到底是何方神圣?
当天锦鲤阁的菜品中,多了麻辣烫里的涮豆腐,还有炭烤豆腐串,另外,锦鲤指挥卫苗苗做了一道麻婆豆腐,鲜辣开胃,卖相极好。
推出这些新的菜品后,整个锦鲤阁都沸腾了。
“嗯!这东西好吃!鲜嫩滑软,入口即化啊!叫什么……豆腐?”
“对对对!我刚听小伙计说了,就是叫豆腐!这也太软嫩了,听说是黄豆做成的。你们说,那么硬的豆子,怎么就能做成这么软的吃食?”
“这是天机,咱们不知道,得问锦鲤娘子呀!”
食客们一边吃,一边热火朝天地谈论着。
锦鲤难得没有坐在小客房里偷懒,跑出来在大堂视察豆腐的售卖情况。
这一看,顿时让她心满意足。
确定了豆腐的受欢迎程度,锦鲤马上去后面账房找卫成。
不料,卫成也刚从外头回来,脸上微微带着喜色。
“锦鲤,我有事和你商量。”
他沉声说。
“我也正有事和你说呢!”
锦鲤口气轻快。
“那你先——”
两个人的声音撞到了一起。
锦鲤觉得没什么,正常巧合罢了。
卫成却是心里一动。
他们二人,竟已投缘至此,连张口说出的话,都是同时发声。
难道,这便是心有灵犀么?
想到这些,卫成脸上微微泛红。
本就白皙如玉的面孔,有了这抹红晕,气色好了更多,更称得上翩翩美少年了。
啧啧。
锦鲤有点小色地打量他两眼,再次开口:“我打算向村民收购黄豆。”
“我想将乡邻们挤压的豆子买下来做豆腐。”
没想到,这回两人的话又撞到了一起,还是同一个意思。
“你也这么想啊?”锦鲤眼睛一亮,朗声说,“那天听大伙说,黄豆烂在家里,换不来银子,只能挨饿。当时我就有了这个想法!现在么,你看,豆腐卖得这么好,只靠咱们家里那点黄豆,只够两三天的用量。咱们去买乡亲的豆子,双方都获益。”
她巴巴地说着,卫成认真听着,琥珀色眸子里,欣赏的意味越来越浓。
锦鲤的想法和他完全不谋而合,他当然马上答应。
当天下午,收购黄豆的告示,就张贴在了锦鲤阁外的墙壁上。
来往乡民们看到这告示,纷纷往家里赶,很快推着小板车,将自家的豆子拉了过来。
有了收购豆子的活计,锦鲤阁的人手不够,锦鲤再不能躲懒嗑瓜子了。
她和卫成负责收购。
不过,活都是卫成在做。
挑选豆子,估价,上称,付钱,卫成忙得四脚朝天。
锦鲤搬个椅子,坐在一旁当当监工。
她美滋滋看着颗颗饱满的黄豆入了自家的麻袋,正开心,忽然发现前来卖豆子的人中,有张再熟悉不过的面孔。