几人目光同时落了过来。
最先开口的是郑武。
“唐姑娘,你会厨?”
这一开口,众人才惊觉,这位作男儿打扮的原来是一名女子呀。
唐安菱脸上的伪装早已经被海水洗掉,若是仔细也能查觉,只是几人正忧烦厨子的事,并没有在她身上放太多注意力。
“嗯。”唐安菱点了点头,这种时候她若是说略懂,怕是这郑管事一定还是打算自己上吧。
她原意帮他们,其一自然是因为她能帮,举手之劳能解他人忧烦的事何乐而不为。
若是能让江家江主满意,眼前几人一定对她心存感激,到时候她问什么,一定会知无不言。
总之多交几个朋友总归是没错的。
郑荣光怀疑地打量着唐安菱,有些不敢将主子的膳食交给一个不知底细的人准备。
那可是要吃下去的东西呀,若是有什么闪失……怕是整个老郑家都要陪葬。八壹中文網
以如今江家的势力,确实一般人不敢招惹。
但不敢不等于不想。
一些暗地里的腌臜手段并不是没有。
她都开口相帮,但郑管事却仍是面带犹豫,唐安菱顿时明白他在顾忌什么。
这时郑武开口:“小叔叔,放心吧,唐姑娘便是上次救我的恩人。”
“这位姑娘便是那位神医?”郑荣光有些惊讶,心中的顾忌却因为郑武的话而散去不少。
懂医术还擅厨?虽有些怀疑,但郑荣光还是决定让唐安菱试一试。
“姑娘请跟我去厨房。”这算是同意了,只是看他的样子,大概是一会做菜时,他会一直在旁边看着。
唐安菱并没有在意他的防备,以江家的地位,家主的膳食谨慎一些她非常能理解。
郑武留下来和那名叫小兰的丫头一起帮胡厨娘处理伤口,只有阿善不离身地跟在唐安菱身侧。
厨房不远,在另一个院子,一进去,唐安菱咂舌。
这厨房的规模都最可以媲美她前世酒楼的厨房了。
窗明几净,各种食材摆放整齐,只有放置刀具的地方有些乱。
此时两名下人正在那里擦拭地上的血液,显然胡厨娘便是在那里受伤的。
看见三人进来,其中一名下人停下手中的动作,神情焦急道:“管事的,晚膳怎么办呀?”
郑荣山摆摆手,示意别急,随后看向唐安菱道:“唐姑娘,不知你擅长做什么菜?”
唐安菱想了想,不知道该如何回答这个问题。
一名优秀的厨师怎么能只会擅长几道菜呢?
她反问道:“不知江家主子的口味如何?”
口味重,她便上鲁菜或是徽菜,喜辣,她便做川菜或是湘菜,若是追求清淡咸鲜,她便上粤菜……
总之八大菜系曾经她都专门花时间钻研过,口味再刁钻的人,只要找到喜好,总会做出让主子满意的菜式。
“家主嗜辣,喜欢口重一些,而小姐则吃不了辣,喜欢喝汤,至于宫少爷则喜欢……”郑荣山对主子们的喜好了如指掌。
唐安菱一边听着,一边状似无意地继续询问。
很快便得到了一些此前完全不了解的信息。
原来这么江家如此大的产业,一直是由江家三兄妹撑着。
早在十年前江家夫妇就故去。
一开始的江家在江家夫妇故去后,成了一盘散沙,是当时十三岁的长子江霖出面才没有让江家彻底倒下。
那时的江霖虽小,却聪明过人,短短几年便让江家更胜从前。
但却因太过劳累也熬坏了身子。
后来二公子江沉与三小姐江月站了出来,而江霖则因为身子亏虚,不再出现于人前,一直在老宅中养病。
现在江家的家主是二公子江沉。
唐安菱泪流满面,看看,她的决定多么英明。
不到片刻她便连江家兄妹的口味,以及江家好友的喜好都打听到了。
这次来的除了家主江沉和三小姐江月外,还有两名江家好友宫少爷和林少爷。
郑荣山并没有详细说这宫少爷和林少爷是什么身份。
但唐安菱听到林少爷这三个字时,心咯噔一跳,这位林少爷莫不就是船上见过的那位?
她之前猜错了?
那位林公子并不是江家家主,而是江家好友?
郑荣山随后特地强调了一下,这位林少爷的口味很挑剔,而三小姐比较在意林少爷。
所以若是林少爷没吃好,三小姐必定会怪罪下来。
而若是三小姐生气,痛惜妹妹的家主定会责罚他们这些下人。
所以之前胡厨娘的手受了伤,大家才急做一团。
郑荣山强调如此多,自然是想让唐安菱明白这顿晚膳的重要性。
他并不知道眼前女子的厨艺如何,若是不行,只有他凭着以前的经验上了。
唐安菱了然,不过这几人的口味像是故意要考验她一般,喜好竟各不同。
她听出来了重点,这四位主子其实最重要的是那名林少爷,三小姐江月对他有意,家主江沉极为护妹。
所以只要那位林少爷吃的高兴,便皆大欢喜。
唐安菱脑海里又浮现船上那虽消瘦,却依旧风华绝代的一张脸。
是他吗?
嗯,若真是他的话,那样一个人,好像口味挑剔一些很容易让人原谅。
果然无论什么时代,看脸都是人的本能呀。
“行,我知道了。”看着仍旧一脸担忧的郑管事,唐安菱笑了笑,并没有因为他的话而打退堂鼓。
她从容的模样倒是让郑荣山提起的心稍往下落了落。
唐安菱拿起刀具打量了一下,在手中试了试,赞了一句,“好刀。”
却不知道她熟练的架势又让郑荣山的心再次落下一些。
这看来还真像是经常下厨的。
“郑管事,麻烦帮我备菜,如此能快一些。”
郑管事一愣,回过神来后,也不在意唐安菱的使唤道:“唐姑娘需要什么菜?”
“鸡,猪肉,鱼,虾……那边的椰子也拿过来两个。”
厨房里是有椰子的,因为三小姐喜欢喝椰汁,只是郑管事不明白这做菜怎么还用上喝的椰子了?
但眼下掌勺的不是他,若是问的多了,倒是影响准备晚膳的时间。
郑管事虽没有味觉,但手艺还在,打杂揉面这些气力活不在话下。
而那两名叫小柱和阿清的下人,之前本就是在厨房帮忙的杂役,也是利索得过来帮忙。
厨房里忙碌起来。
如此情形之下,唐安菱也没忘记阿善。
她给阿善塞了一个苹果道:“哥哥,你在那边凳子上坐着吧。”
当厨房里飘满甘甜鲜香的味道时,郑管事提起来的心这回是彻底放下。
原来唐姑娘真的会厨呀,而且水平还很高。
他虽失去味觉,却是没有失去嗅觉。
椰子鸡,方才唐姑娘是这样介绍这道菜的。
原来椰子不光只能用来喝,还能用来做菜呀。
虽没尝过味道,但闻着这香气,郑管事已经在心里肯定,这味道一定会让三小姐满意。