杜开不会做生意,也从来没有做过,但来自现代的他见识还是有的,所以知道但凡做买卖的,如果生意不好,大致都能从三方面找到原因:第一,货物质量不行;第二,选址有问题;第三,服务态度有待提高。八????一中文网★
通过几天的观察不难得出,张记肉铺每日卖的都是鲜肉,肉质绝无问题。
而选址,张记肉铺正好处于一个十字路口,差不多算半个闹市了,距离真正的闹市也不远,客源并不少,也没问题。
至于服务态度嘛,杜开看了看坐在摊位后面的老板娘,微微摇了摇头。郑翠莲虽然为人势利,说话办事有点尖酸刻薄,可在做生意方面还是比较克制的,说话客气热情,甚至没有对客人拉过脸,再者说,有这么一个大美人在,即便是徐娘半老,那也是风韵犹存,至少也该算一个觑头,买卖不至于如此不堪才对。
那到底为什么呢?
杜开坐在一张小板凳上,托腮望着嫌少问津的肉店摊位,陷入了沉思。
这几天他在张屠户家住的还算愉快,除了张依依对自己视若空气外,连郑老板娘都对自己转变了态度,虽称不上嘘寒问暖,倒也让自己宾至如归,更不要说张屠户的热情款待了。所以,眼看着张记肉铺生意惨淡,他表面上不动声色,实际上已经开始开动脑筋,想要想个办法帮上一把,把局面扭转。
就算没人说什么,吃白饭的滋味也并不好,如果想办法让生意好起来,在没找到去处之前,至少还能再心安理得的多住些时日。?八▲一★中▲文网?说不准张屠户夫妇一高兴,还能把张依依那个小美女交给自己,做个上门女婿,让自己抱得美人归,捏嘿嘿……
虽然小丫头十岁的时候不知为何再也不会开口说话,变成了一个小哑巴,让人惋惜,但丫头长得标志啊,而且会做饭,能女工,孝敬父母,温柔体贴,真实宅男必备,居家暖床的神器啊!想到得意处,心花怒放的杜开表情痴痴,差点口水没流下来。冷不丁的身侧传来一声娇哼之声,他扭头一看,就见张依依正俏目圆睁的瞪着自己。
看着眼前这个年纪和自己差不多大,长相清秀似天真无邪的少年,张依依心里没有半点好感。
“哼,就是在这个家伙的引诱下,爹爹才犯了赌瘾,偷拿了娘亲的嫁妆去赌钱,甚至还喝得大醉,与娘亲吵架!”小姑娘心里暗道,把所有罪责都推到了杜开头上,并且心中笃定,小白脸没有一个好东西!
糟了,自己一不小心露出了猥琐表情,不会被她看到了吧!
杜开哪里知道是自己出现的时机不对,第一眼就给张依依留下了极其不好的印象,他面容一整,彬彬有礼,温文尔雅的对小姑娘点头微笑,打了个招呼,想要尽可能的挽回一些好感。
小姑娘哪里会领情,冷哼一声,扭头就走。
“哎,到底还是小姑娘,这欲擒故纵的计谋用得有些太过了。★八?一中文▲▼网●”杜开心里美美的想着,艰难的把目光从那挺翘的小屁股上移开,再次投向肉摊。
正巧一位身材干瘦,形容猥琐的中年男子晃晃悠悠的走到了摊位前。
“哟,大哥你怎么来了?”郑翠莲连忙起身,对猥琐男说道。
猥琐男姓郑名威,非是别人,正是张屠户的大舅子,也就是郑翠莲的亲大哥。
郑威面容一苦,唉声叹息道:“妹子啊,二虎子身子骨不好,又病倒了,我正琢磨着买点肉回去给他补补身子呢,谁知不知不觉就走到了这里。”
他口中的二虎子,正是他的小儿子。
郑翠莲二话不说,手脚麻利的切了十斤好肉包起来,递了过去,关心道:“昨日大嫂犯了老毛病,没想到今日小外甥也生病了,哎,这些肉你赶紧拿回去吧,替我向嫂子问好,过几日我就过去看看她娘俩。”
“我先提她娘俩谢谢妹子你了,话我一定带到,不过你这做生意的哪里走得开,我看就不用去看他们了。”郑威接过包裹,却是回绝了妹子去看望的想法。
郑翠莲也没坚持,兄妹俩又闲聊了两句,郑威便提着肉回家了。
坐在不远处的杜开又无声的摇了摇头,张记肉铺生意不好,但他在张屠户家里住了四日,郑威居然来过三次蹭肉,不是家里来了客人,就是媳妇虚弱儿子生病,借口那是张口就来,而每次郑翠莲都嘘寒问暖,热情赠肉。
听张屠户的意思,自从开了肉铺,郑威似乎来得比客人都勤。
这做大哥和舅子的脸皮厚到这种程度,也是需要一定境界的!杜开心中不无感慨。
再怎么说,这是别人家的事情,轮不到他来操心,他感慨过后便不再多想,再次开始在肚子里研究生意经。
吃中饭的时候,杜开依然没有想出生意惨淡的问题所在,忍不住向张屠户直接问了出来。
张屠户叹了口气:“本来以前生意挺好的,谁知前不久隔壁街居然也开了一家肉铺,听说掌柜的是荣王府管家的外甥,人家财大气粗,号称为荣王甚至太子爷供肉,店面开得颇大,从那以后,差不多半个京城的人都去那买肉,希望能沾一沾天家贵气。”
原来问题出在同行竞争上!
杜开恍然大悟,心中默默地给那个所谓的荣王府管家外甥点了一个大大的赞。
尼玛,人家打的是天家金字招牌!
“古代皇帝为大,谁不想吃吃皇家肉,沾一沾皇家的贵气呢,人家占据天然的优势,距离远点还好,但张记肉铺挨得这么近,不被挤得破产才怪呢,破产不过是早晚之事罢了。”
想到这里,来自现代自有一种优越感的杜开也没了底气。
这时,郑翠莲愁容满面的放下筷子,默默说道:“这阵子天天陪本,家里底子本来就不厚,已经所剩不多,咱们不如趁早关门,改做其他生意吧。”
杜开点头大为赞同,三百六十五行生意,一个不行咱换个来,何必一条道走到黑,坐等山空呢。
张屠户“嘿”了一声,闷声闷气说道:“可我只是一个屠户而已,除了杀猪卖肉,就只能拼力气了。以咱家的力气,要说做那无本的买卖,说不得也能博个家致富。”
郑翠莲没想到到了这个时候自家汉子还是没个正形,心中气堵,筷子一扔,扭身走了。
杜开和张屠户也没了食欲,张依依在沉闷的气氛中,默默地收拾碗筷。
张屠户正要回自己屋子,杜开突然心中一动,拉住他笑呵呵的说道:“小弟我有个法子,或许能够让肉铺的生意改善一些。”
张屠户一愣,心想杜小兄弟刚从大山之中归隐出世,什么世面都没见过,哪里懂生意,又怎可能有什么法子。
正在收拾碗筷的张依依动作微滞,悄悄地竖起了耳朵。