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第 199 章 教阿妈做卤味

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来娣一边起身一边笑道:“哎,辛苦小歌儿了,要不是有你在,你阿妈我这辈子都只能糊里糊涂地过一生了。”

林颜歌笑笑:“大把好日子还在后头呢,阿妈养好身体就是我们一家人最大的愿望了。”

阿爸,哥哥,小玉,虽然他们嘴上都不说,但是,她就是知道他们做梦都想阿妈是正常人。

因为他们被太多人笑话他们的老婆,阿妈是个傻子了。

试问谁愿意家里有个傻子老婆,傻子母亲?

就算习惯了又怎么样,能有一个正常的家人,谁不想要呢。

一个家庭有负担,那这个负担就会成为这个家庭的累赘。

家里有一个累赘的拖累在,换其他承受能力差的人,早就受不了了。

所以,自己有能力的时候,她也会尽量早点将阿妈的病治好。

因为,她也想看到这个家温馨出现的那一天,哪怕没有自己的参与也无所谓。

“嗯嗯,阿妈先去个洗手间先。”来娣快速的点了几下头,连忙冲房间。

目的地:洗手间。

林颜歌抿了抿唇,才忍住没笑。

因为阿妈的身体太多杂质垃圾代谢物了,所以这段时间阿妈还是要多关照一下厕所才行。

阿妈的病好了,这样家里就没有什么事是需要她好操心的了。

现在家里人都健康安稳,没病没痛,家里也没有了外债。

而烧烤店也有稳定的收入,只要家里人没有出现赌女票这些,都不会差了去。

要是想要赚大钱的话,还是有些难的。

再过十几天自己就要去读大学了,林颜歌打算教阿妈做卤肉。

这是外面刚出的新鲜熟食,很多地方都没有出现的新鲜吃食。

她们家要是做起来的话,未来几年家里都能赚不少钱。

到时候有了熟客也不怕生意惨淡或者没有生意什么的。

想到这里,林颜歌就下楼跟父母他们商量,毕竟时间不多了,等教会阿妈后她还要回道馆陪陪师父他老人家。

“明天阿爸订食材的时候多买一些猪杂、猪蹄、鸡爪回来吧。”林颜歌看向阿爸直接说道。

听到大女儿的要求,林国权干活的手顿了一下:“要这么多干嘛?咱们吃不了这么多肉啊。”

“我打算用来教阿妈做卤肉,这是我在外面看到的新鲜吃法,做出来拿出去卖,到时候应该能赚点钱吧。”

林颜歌将自己的想法说给家里人听。

“行吧,明天给你买回来。”既然大女儿说有用,那就买吧,卖不出去大不了拿回来炒炒,自家人做菜吃了。

见阿爸记住了自己的交代的事,林颜歌就出门了,她要趁着现在药店还没有关门去将卤味的配料买回来。

虽然这些都是一些常见的药材,但是,只有药店才有得卖。

“阿爸,阿姐是不是准备要做好吃的了?”阿姐和阿爸说做什么新鲜吃食,小玉觉得肯定是好吃的。

但是,她又不确定。

想到好吃,她巴不得现在立马就到明天。

阿姐说用来赚钱的吃食,那一定是很好吃的吧!

小玉想着想着,自己的口水流成一条透明的胶丝都不知道。

“咦惹!多大的人啦,还流口水。”林邵宁一抬头就见到小玉那口水直流三千尺的模样,嫌弃极了。

小玉听到连忙转身抬手擦了一下自己的嘴巴,等觉得干净了才转身转着眼珠子说道:“你瞎说,我什么时候流口水了,哥你看花眼了吧。”

嘿嘿,只要我擦得快,证据就不会存在。

“对,是我眼花了,刚刚是个馋猫流口水而已,不是小玉流口水。”林邵宁笑呵呵的嘲笑着。

林小玉见自己说不过哥哥,就寻求老爸帮助:“哼!阿爸你看哥哥讨厌死了。”

“呵呵,你哥是逗你玩的,不理他哈。”听到小女儿撒娇,林国权乐呵呵的哄着。

手里动作不听的干着活,对于几个孩子的打闹,他是乐于见到的,这样家里就热闹多了。

第二天,下午的时候林颜歌和阿妈早忙活了一些时间,因为做卤味要花不少时间,所以要早点准备才行。

毕竟忙完卤味的,还要准备烧烤用的食材,这样就要多花一些时间了。

“卤味熬出来后,就可以将这些食材了放进去炖了。”林颜歌没有动手,而是她说一句,阿妈就照着她的步骤操作。

“然后煮开了就可以了吗?”来娣问。

林颜歌摇头笑道:“当然不是了,需要多一个半小时才可以,过了一个半小时后,用筷子轻轻的去试一下,能轻易的扎进去就是炖好了。”

“要是不能,那就继续炖,这样炖出来的肉才会香糯不腻,还不柴,保证男女老少都爱吃。”

说着说着,她自己都有些馋这个卤味了,毕竟她也没吃过几次。

听大女儿说完,来娣点头:“好哦,阿妈明白了。”

她记性有些不好,还是要笔记下来才行,但是,自己不识字。

唉~看来要让小玉教自己学认字才行了,还好这个是做吃的不难记,只要卤味料买好了就行了,不然换多几个步骤她都要记不住了。

来娣现在就像个好学的学生,不会都想学。

“嗯,那这里就交给阿妈了。”只要炖软了就可以了,自己就不用在盯着这个锅了。

等晚上的时候,客人来吃烧烤的时候,发现老板居然白送他们一份味道很香的肉食。

个个都开心的不行,都这可是一份肉哎,还这么好吃,要是再饭店点一份肉菜的话,起码得十五块钱才行,是他们赚便宜了好吧。

“哎林老板,这是什么新鲜吃食吗?怎么味道跟我们平时吃的不一样?”一个熟客将送的卤味吃完后,觉得还不够。

特别是嘴里留香,还有那软糯的口感,他觉得自己能再干一大份的这个肉食。

听到一个熟客问,林国权笑道:“是啊,这是我大女儿学回来教给我老婆做的,这种口味做法,现在很多地方都没有呢,今天刚做好就顺便送你们尝尝鲜了,毕竟你们平时没少来光顾我们。”

开了几年的店,林国权的口才也不像以前在村里那样,嘴巴半天都不知道自己说什么的人了。

现在的他跟很多客人都能聊上几句,和熟客更是有聊不完的话题。

“哈哈,哪有哪有,是你们做的好吃才对,像你们味道这么好的店,咱们镇上可是找不出来几家的。”熟客一边吃着其他的烧烤,一边和林国权开心的聊着天。

隔着几张桌子也聊的起劲,反正他吃着东西有力气着呢。

周围也尝过了卤味的客人也纷纷赞着卤味的味道不错,还有人想要多点一份的。

这时林颜歌见时机到了,就来到前面笑道:“感谢各位老板和哥哥姐姐们给的意见,今天送各位尝的是新鲜吃食,叫卤味,做好的已经送完了,明天才有哦。”

说完,林颜歌顿了一下继续道:“不过,明天早上九点钟开始我妈会在店门口摆做好的卤味出来,有喜欢这个软糯口留香的卤味的老板和哥哥姐姐们,可以明天早上九点再来哦。”

听到林颜歌的广告,那个熟客立马捧场:“太好了,明天我让我老婆过来买多买两斤回去给家里人都尝尝,我老娘肯定爱吃。”

“等会回家了,我也要告诉我妈,让她明天记得也买一份,味道这么的肉食,我还是第一次吃,还没吃够呢。”

“我也是,活了二十多年,才发现原谅肉还可以做的这么好吃的。”

“唉!别说你们这些年轻人了,我还不是一样,我比你们惨多了,或者快六十年,我才发现以前吃的那些比猪食还难吃,又柴又刺啦喉咙的,要不是牙口好的话,简直难以咽下得很。”

客人们纷纷说着他们的个人想法。

“哈哈,是啊,家里的婆娘们炒出来的肉大块就不说了,还真是又柴又硬的,不客气幸亏得咱们牙口,哈哈哈!”相同情况的客人哈哈笑的接着话。

不一会,林颜歌家这边的客人都因为尝了卤味后,有了相同的话题聊着聊着,这些人就从不认识变成称兄道弟了。

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