东西出锅没多久,林文菊也就将猪肠、猪心、猪脾都捞出来,一样切了些,给凑了一大盘子。
然后又拿了个大碗,将吕玉带来的土豆片、海带片、豆皮子,还有三个卤鸡蛋给盛了起来。
递给吕玉,她又拿着筷子,挑了些海带片、豆皮子出来:“给三嫂子也留一下,也当尝尝味。”
“那我就不客气了,卤一场好歹也尝尝味,谢谢吕知青了。”说着也从锅里给她夹了些干香菇,还浇了一些卤汁,就当交换了,反正这东西她空间里还有的多呢。
“那我也不客气了。”吕玉见状,笑得眉眼弯弯,也乐呵呵地捧着两个碗,放进竹篮子里小心掩好挎着走了。
吕玉走了,林文菊熄了灶间的火,也打算去坡上给家里人送绿豆水了。
绿豆水之前早就已经盛了起来,放在水盆里浸了一会儿了。
林文菊给几个孩子一人盛了一小碗,里面加了白糖,绿豆水又被井水浸得冰冰凉的,喝起来别提多过瘾了。
林文菊坐在灶间的凳子上,灶间的门大开着,外面的光线照进来,也算是看得很清楚了。
她盛了一小碗,又从橱柜里掏出一个瓷勺子,一口一口地喂给才一岁多的贤旭。
小家伙已经在吃辅食了,这点绿豆水喝起来也是不在话下,林文菊喂得慢了,小家伙还伸手来抓她的勺子,那小手摇得飞起。
“小婶,今天的绿豆汤真甜!”贤才端着碗,乐呵呵道,其余几个小的也是围在灶台边笑得见牙不见眼。
“甜就好!等下你们就在家,我去给你奶他们送去。”
喂完小的,又让大的几个在家里看见,不许偷吃,她才又挎着装满绿豆汤的盆子,和一摞碗往坡上去了。
好在,冯家干活的男人女人几乎都在一堆,很快便找着了人。
林文菊一人给盛了一碗,便都盖着草帽坐到田埂边上喝去了。
见着大队长也在,林文菊也盛了一碗过去:“叔公,你也来喝一碗解解暑。”
大队长本不欲接,但林文菊公爹还有大哥也在,几个人接过就说了几句,大队长这才不推辞了,喝了一口冰冰凉的绿豆水,果然人也跟着凉快了许多,不由也称赞了几句。
“六叔,今天到我家吃饭来吧,三儿媳妇卤了一锅大肠,可香着呢!”公爹下午出门前就知道儿媳妇卤了一锅大肠,在坡上也隐隐约约有闻到飘过来的香气,想着也邀请叔公过来尝尝。
“我自己家有吃的,我上你家吃饭干嘛去?”大队长知道乡里人吃些荤腥不容易,更不可能这时候上别人家吃饭去。
“就是,叔公,我还顺带卤了些土豆、毛豆,菜多的咧。”林文菊也在旁边帮腔。
可奈何大队长也不吃这套,不去就是不去。
索性大家也都不劝了,公爹盘算着等会儿开饭的时候,让儿子装点卤东西给六叔端过去就是,在哪里吃不是吃呢。
林文菊绿豆水都送完了,自然也就打道回府了。
忙活了一下午,她也才算是有自己的时间了。
也没急着做些小孩儿衣服,她回了狮子院,拿了本初中数学书,摊开坐在街沿开始学习了起来。
这古语说得好:学如逆水行舟,不进则退。
这么多年不学习了,书上的知识点那是看着会,一出题用起来就废了。
好在她空间下了那么多资料库,这么多中高考复习题库也不是没有,还有她回家翻找出来的基本三年高考五年模拟,多找些出来练一练,就当融会贯通知识点了。
别说,她1977全国各省的高考题她的资料库也不是没有,她还是想做个真学霸,而不是考上去了就得现原形的真学渣,题目我有,自身实力也得跟上,两手抓两手硬嘛。
这样到时候带飞家里的小姑子,还有她的八弟九妹也才顺理成章嘛。
她在这边坐着认真看书做题,将一岁多的小贤旭放到竹背篓里摆她凳子旁边,扔给小孩儿一个竹编的小玩具,几个侄子侄女也围在院坝里和其他小孩子玩。
大的玩泥巴、丢沙巴,在两个石狮子上爬来爬去;小的扮家家酒、玩蚂蚁,总之大大小小的孩子各玩各的,也算是其乐融融。
到了晚上,下工的铜锣声响了。
有些大人都回去做好饭开始叫人了,一些孩子才依依不舍地丢下自己捏的泥巴小人,回家去了。
林文菊也没急着叫人,等到家里所有人都回来了,才叫几个小孩子去洗手。
“三儿媳妇,你给六叔公切些菜去,让六叔公也尝尝你的手艺。”公爹一回家,就吩咐道。
林文菊也没急着应,她抬眼看了看婆婆的意思,见婆婆也点了点头,这才应了声是,去厨房里捞卤味了。
之前就分给了吕知青一些,再切一部分给六叔公,怕是今晚一吃,自家不剩什么了。
不过林文菊倒也没有当着公爹的面说,只是等婆婆来到灶间的时候,她把跟吕玉换的一斤红糖拿出来,跟她说了这件事。
婆婆也没说什么,只是道红糖她收起来,到时候坐月子的时候可以吃。
便做主给六叔公切了小半碗卤猪下水,又拼了些土豆、毛豆之类的素菜,看起来像一碗了,便让二儿子冯建华给他六叔公端去了。
“这剩下的,今天晚上切一点,多弄点素菜,剩下的明天再吃。”婆婆见着剩下的食材,也就安排起来。
这一碗端过去,六叔公家也没有吝啬,回了一小碗酸萝卜炒肉,仔细数了数,也有六七片大肥肉呢。
林文菊借口吃不下,就让其他人分了这大肥肉,她可是好多年都不吃肥肉了。
现下身上又带着空间,即使是穿到了这样缺衣少食的年代,她也没有馋到喜欢上大肥肉的份儿上。
卤的大肠、猪心、猪脾她也不太喜欢,只一样夹了一筷子,剩下的也让冯家人吃了。
这看得婆婆是直皱眉,生怕她这样这也吃不下那也吃不下会亏了肚子里的孩子。
“这卤味的香气我可以是大老远就闻到了,这吃进嘴里啊,果然就跟想象的一样好吃。”
“就是,过年的时候要是能够卤上一个猪头、猪蹄,那好家伙一定香死个人。”大哥二哥一唱一和的,好似这样就将卤猪头肉吃进了嘴里。
“三弟妹这手艺,可真是厉害。”两个妯娌也夸赞。
就连公爹都感叹,这今年的夏收,家里的伙食就是好,干起活儿来身上都有干劲。
婆婆没跟他计较,她也就是觉得三儿媳做东西有些浪费材料,可这味道确实实打实的好啊。
不说冯家这里吃得如何香,这吕知青带了些卤味回了知青点,连带着知青点今天的晚饭都香了不少。
“吕玉,这哪儿来的卤大肠啊?”今天快要累的虚脱的单霞飞也顾不上歇着了,凑在八仙桌周围就是一顿嗅。
其他几个男知青眼睛也是亮亮的,他们下乡以来,可就再也没闻过如此香的味道了。
他们自己轮换着做饭,手艺也有限,做来做去都是些杂粮饭,拌凉菜和咸菜疙瘩,这样满桌冒着香气的饭菜,可怕是只有梦里才有的。
“我找狮子院的冯三嫂换的,一斤红糖换了一盘子卤下水,这剩下的鸡蛋、素菜是我自己的菜拿去卤的。”
“那我们凑钱给你,素菜算大家一起的,但海带豆皮还有这些下水左右是我们一起吃的。”秦俊才看了一眼桌上的两大碗,提议道。
其他知青也不是不识趣的,也都提出可以一起凑钱。
“那这样,我们是不是可以拜托冯三嫂得空给我们卤一些?”朱娇娇是个嘴馋的,这顿还没吃就已经开始想下一顿了。
不过这也难不倒吕玉,她自然早就大打听过了:“我问过了,冯三嫂说可以,但是肉这些材料得我们自己出,她出香料柴火和人工,我们也可以给些肉或者钱票做报酬,不过不能太频繁,一两个月弄一次还是可以的。”
“那没问题,只要有的吃就行。”严舟一听,立马答应。
其他知青也都说好,只陈方平和马齐手里不太宽裕,应得没那么快。
“不过事先说好了,我们是请冯三嫂帮忙的,私下可不许乱说去,免得村里人知道了乱说,以后可就没得吃了。”吕玉还是嘱咐道。
“那当然,我们都懂的。”朱娇娇连忙承诺,其他人也点点头。
“不过,我们可以开吃了吗?这味道都在我脑子里转了好几圈了...”严舟也是忍耐不住了,得了吕玉点头,一筷子夹了个切好的卤肥肠,一口下去,卤香四溢,汤汁饱满,香的人直舔嘴。
“香啊!”此话一出,其余人更是争相举筷子,一口下去,都不由得发自内心地感叹一声。
“真香!”