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20炸薯条

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王维维将两个小的安排在灶边烤火,一人给泡了一杯红枣茶后。

自己拿了四个土豆洗干净准备做炸薯条。

炸薯条比较简单,她以前经常做,所以手法非常利落。

洗干净土豆削去皮,然后切厚的片再切成长条,土豆条用冷水泡着,洗去多余的土豆淀粉。

做好这些,锅中水也烧开了。

王维维往锅里放了一勺盐,下土豆条煮八成熟。

2分钟左右捞出,再擦干表面水分,撒上玉米淀粉,让每根薯条都裹上淀粉。

再起锅烧油,把木筷子放锅入中能看到小气泡后。

王维维将裹好淀粉的土豆条下锅中小炸制,下锅后先炸10秒定型。

再用筷子轻轻的拨动,使每根薯条上色均匀。

炸至浅金黄捞出,等油温再次升高的时候再倒进去炸一遍。

第二次炸之后薯条变得金黄酥脆即可捞出控油。

炸好的土豆条香酥可口,外酥里糯。

可惜没有番茄,要是有番茄做点番茄酱,土豆条蘸酱吃那就更好了。

几个小娃娃没吃过土豆条,根本不知道土豆条蘸番茄酱会更好吃,他们觉着这样吃已经很美味了。

小三娃就是个小吃货,什么都吃什么都爱吃,这段时间,经过王维维的不停投喂,脸上肉眼可见的肥起来了。

吃完炸土豆,小三娃和小四娃吵着闹着要去河边挖蚯蚓喂鸡。

王维维闲着没事,也跟着去了。

大河离毛头村有些距离,王维维带着两个小娃娃走过去也用了二十多分钟。

到大河的时候,河边早已聚集了前来挖蚯蚓的小孩。

因着河边沿结了一层厚厚的冰,所以大人们都放心小孩过来河边挖蚯蚓。

况且大河这边靠近大路,是出村的必经之地,路上来来往往都会有人,所以小孩子在河边只要不太皮都不会出什么事情。

小三娃和小四娃挖蚯蚓,手上蚯蚓黏黏的黑不溜秋的,王维维实在是没什么兴趣,所以沿着河边走了走。

令她十分惊喜的是,河里居然有鱼,看着个头还不小。

而且河面上也有着大大小小的窟窿,一看就是被人砸的。

于是王维维在河边沿就地取材,做了个叉子,沿着河上的厚冰小心翼翼的走到窟窿边。

看着鱼游过来,王维维眼疾手快,一叉子下去,命中率百分之百。

王维维笑的眉飞色舞,冰冷的河水打在脸上都不觉着冷,笑道,“小三娃小四娃,拿你们的篓子过来,娘抓到鱼了。”

小三娃小四娃因着之前无意找到的芦荟让王维维很开心。

所以每次出门挖蚯蚓都会背着背篓,时不时带点花花草草回去,想要给王维维惊喜。

这下听到王维维说抓到鱼,开心的拿着背篓就跑。

“娘,我们来了!”

“宝贝,在这呢!小心点,慢慢过来,冰滑。”

其他在河边挖蚯蚓的小孩被王维维这一声大喊吸引。

好奇的抬头张望,远远看见王维维扬着的木棍上叉着一条鱼,纷纷羡慕不已。

有几个胆大的小孩也屁颠屁颠的跑了过去。

“秦嫂嫂,你好厉害呀!之前我爹过来都没抓到过鱼。”

“对呀,对呀,秦嫂嫂你能教我们抓鱼吗?”

小孩一脸希冀的看着王维维,期盼王维维能教他们抓鱼,这样他们就能尝一尝肉味儿了。

但还没等王维维回答,一旁的小三娃哼了一声,“李大炮,你娘之前还骂我娘呢?

现在还想让我娘教你抓鱼,怎么可能,除非你娘和我娘道歉,不然我娘答应,我也不答应。

我娘现在对我可好了,还帮我做炸土豆条呢?”

说着,小三娃将口袋里的炸土豆条露出来给几个小孩看,得瑟的继续说道,“我娘对我可好了,我说的话,我娘肯定会听的,对吧,娘!”

王维维看着小三娃趾高气扬的样子,笑了笑,“对!小三娃说的都对!”

小三娃听到王维维的回答,脸上露出一抹红晕,但是对着几个小孩却是更加得意了。

围过来的小孩纷纷羡慕不已,小三娃小四娃的娘好好啊,居然都听小三娃一个小孩子的话。

李大炮也就是吴美丽的大儿子,被小三娃这么一怼,害羞的摸了摸脑袋,“小三娃,我娘那人就是那样,长舌妇。

你想让她道歉肯定不可能的,要不我道歉,我道歉好不好!”

小三娃有些纠结,小脸皱巴巴的,看了眼一旁的王维维,摊了摊手无奈的说道,“好吧!不过抓鱼肯定是不会教你们的。

我娘说了,河里很危险,小孩子没有大人陪同的话,是不能到这边来的。”

李大炮听了小三娃的话有些失落,但也不恼,只能无奈的回道,“好吧!”

“不过,我可以将我娘炸的土豆条给你们吃,可香了呢?”

“真的吗?”

“当然!”

小孩子们的友谊非常简单。

王维维看着小三娃在一群小孩里游刃有余的样子,欣慰的笑了笑,自顾自的抓起鱼来。

一下午的时间,王维维在河面上几个窟窿中来回切换,大大小小的鱼抓了二十条,可把小三娃小四娃乐坏了。

临走的时候还得瑟的和一群小孩说道,“要是你们听话,不让你们的娘再说我娘的坏话。

以后我有什么零食,我会继续分给你们吃哦,而且还可以邀请你们去我家吃白米饭,还有肉呢!”

“对,肉!”小四娃应和着。

因为之前大娃和二娃带虎子来家里吃饭了。

所以王维维承诺几个小娃娃若是想要邀请朋友来家里玩或者是吃饭都可以。

小三娃现在居然用这招来笼络人心,这是王维维没想到的,所以对小三娃那是出奇的配合。

小三娃话音刚落,一群小孩纷纷点头应承,激动不已。

小三娃和小四娃刚刚分给他们吃的炸土豆条可好吃了。

现在小三娃居然说,只要他们的娘听话,他们就还有可能吃到,甚至还可以去小三娃家吃白米饭和大肥肉。

他们已经迫不及待的想要回家叮嘱他们娘了。

反正他们娘怕他们奶,他们奶又听他们的话,他们说什么就是什么。

不管怎么样他们一定要去小三娃和小四娃家吃饭。

王维维等人走后,几个小孩也纷纷离开了。

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