四菜一汤,加上鱼肉蒸饺就上了桌,虽然算不得多么体面的吃食,可是在这个实在没什么吃食的小渔村里,也算是主家尽力做出的饭菜了。
吃饭也是男人一桌,女人一桌,只是沈家成年男人都没在家,只有几个男孩子,不过都是在一个大炕上,炕头一桌,炕梢一桌,说话也方便。
“这真是说不过去,你瞅瞅,家里也没酒了。”上了桌,于老太太就笑着说道。
沈老爷子并不喝酒,沈家又穷,家里也很少来亲戚,所以平日里,家里也是不准备酒的,但是于老太太却觉得有些不好意思。
大舅杨贵立刻道:“这大热天的,喝什么酒呀,喝不下去。”
于老太太一听,就笑着点了点头。
然后拿起一个荞麦鱼饺道:“这是鱼肉加芹菜做的蒸饺,小鱼这丫头说是在集上看见过别人卖,非说好吃,快尝尝。”
沈暮鱼知道于老太太这是故意这么说的,如果好吃也就罢了。
如果不好吃,还能有自己背锅,毕竟自己只有十岁,于老太太是不想让几个舅舅觉得沈家穷的,连一块腊肉都没有。
“鱼肉做的?那能好吃?这不是糟践粮食呢。”还没等别人说话,沈老大娘子王氏先说了起来。
她就是这么一个喜欢大惊小怪的人,不过用鱼肉包饺子,那感觉就是会吃一嘴的刺,怕是挑不干净,自然每个人都是很惊奇的。
杨氏看了眼沈暮鱼,就拿起了一个苞谷面的,蒸饺看起来倒是不错,就是鱼肉馅的,好像头一次听见。
几个舅舅是种果树的,经常去集市上卖果,倒是没有听说过,也没吃过鱼肉的蒸饺。
小舅舅杨发就道:“倒是新奇,是小鱼的主意,那我赶紧尝尝。”
沈暮鱼看着大家不太相信的眼光,就道:“肯定好吃的,也没有刺,舅舅们,赶紧尝尝吧。”
于老太太也是抱着怀疑的态度,咬了一口,可是并没有想象中那么重的腥味,而是汁浓馅足,滑嫩鲜香,竟是非常的美味可口。
“嗯,别说,还真好吃呢,竟然一点也不比猪肉馅的差。”还是王氏最先惊奇的说了出来。
众人都点头应和着,谁家也没用鱼肉包过饺子,哪里知道鱼肉还能包饺子,本以为不会太好吃,哪想到味道一点也不差。
“行呀小鱼,小小年纪,要能当大厨了。”大舅杨贵高兴的说道,自己的外甥女这么贤惠能干,他很开心。
在杨贵的心里,女孩子就是要贤惠能干,家里家外要收拾的干干净净,做饭自然更是要有手艺的,就满意的称赞着。
沈暮鱼并不知道大舅舅的想法,但是感觉贤惠来形容自己,好像哪里不对。
但也笑道:“我只是出主意,都是我奶包的,我奶做饭可好吃了。”
于老太太一听,就满意的笑了,她很少笑,这么一笑,竟然看起来也有几分慈祥的错觉了。
“还真是鲜,他几个舅舅,好吃就多吃点。”于老太太就笑道。
心里却是说不出的高兴,小鱼这丫头让她在这么多客人面前有了脸面,不止饭食不错,还说了是她做的,也让她觉得格外脸上有光。
杨氏自然更是高兴,就道:“这个煎鱼也是小鱼的主意,本来我要炖鱼来着,她说这么做好吃。”
一听这话,自然又都去夹煎鱼吃,沈暮鱼也夹起来一块,鱼饺她觉得味道非常不错,那么这个煎鱼应该也不会太差。
煎鱼是香香脆脆的,肉质的硬度刚刚好,吃到嘴里,都是扎实的带着烟火气息的鱼肉,伴随着辣椒的香味,果然比炖着吃要好吃的多。
众人自然又是满意的点点头,对沈暮鱼一阵夸赞,不止杨家的人,就连沈家的人都没想到沈暮鱼居然能做出这么不一样的吃食,也是满意的直点头。
看着大家吃的香甜,沈暮鱼也高兴,这实在不是什么多好的吃食,大家这么爱吃,是因为这里美食太少,做法也单一。
又不是府城的酒楼,自然也不会创新什么吃食,所以才觉得味道非常的好,这一桌子的饭菜,竟然是没怎么剩下。
吃过饭,娘几个又忙着收拾利落了。
见忙完了,大舅杨贵就道:“隔壁的男人怕是要晚上才回来了,三妹,以后再有这样的事,你要是不找大哥来,那大哥可不认你这个妹子了。”
既然是亲家,杨家的人肯定也是了解沈家的,知道沈老爷子是什么人,也知道其他的男人都做工在外,轻易不好回来。
那么作为大哥,他就要替妹妹撑腰了,不止这次,以后也是如此,他最怕的就是妹妹受了委屈,不同他讲。
杨氏点头答应着,就道:“大哥,我知道了。”
杨贵这才点点头又道:“你去把篓子里的东西收拾了,这是我们拿给婶子的。”
篓子就如同现在的背包一样,东西放下,篓子是要拿走的。
一般都是客人要走的时候,自己把东西拿出来给主家,但是大舅杨贵这儿说了,杨氏自然就忙去拿。
杨家沟都是种植果树为生,眼下盛夏,正是杏子成熟的季节,就有大半篓子的熟杏,这玩意爱坏,吃不了要晒成杏干的。
然后就是二十个鸡蛋,鸡蛋在这个时代,也是很好的滋补食物了,庄户人家哪里舍得吃。
还有两包油纸包裹的白面,一斤红糖,外加两斤黄豆,和两包油纸包裹的槽子糕,这东西更是不常见,也只有条件富裕点的人家,才能吃的起。
杨氏将白面,黄豆,红糖,和槽子糕放在了木柜上,于老太太就一拍大腿道:“哎呦,你看看,你看看,他几个舅舅,怎么拿了这么多东西?可真是叫你们破费了。”
沈暮鱼也觉得几个舅舅拿的东西不少,就这个时代而言,这拿的可都是好东西了。
这是几个舅舅的心意,也是希望自己妹妹在婆家能过的好一些。
不过沈暮鱼倒是看出来了,这杨家的日子,过的可是比沈家强多了。