李妈在国营饭店工作,近水楼台先得月,跟着饭店的大厨很是学过几手。
只见李妈利索的将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成一片片的鱼片,用上调料抓匀腌制。
从房间里拎出一只大炒锅,心疼的往里倒了平常炒菜三倍的油,放入豆瓣酱、姜、蒜等调料爆香,瞬间整个呛人的香味弥漫而出。李萍萍闻见这味道,立马蹲厨房了,虽然呛的不行,但也钩的人心痒痒的。
李妈一边将鱼头鱼排入锅,倒入料酒和盐调味,一边和女儿炫耀:“这是你妈新和饭店大厨学的新菜,怎么样,不错吧。”等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中。
看着锅中的鱼也快好了,最后李妈赶紧掏出来一个大盆,往里码了些烫熟的豆芽,盛出锅里的鱼。
李萍萍看鱼已经盛好,就想来帮忙端盘子。
“慢着慢着,还差最后一步呢。”说着用炸过花椒和辣椒的热油往上一浇。
原来的香味瞬间增强10倍,顺着厨房的窗户飘荡在家属楼之间。家属楼的几户有娃的人家,几乎同时响起了哭声。
李父和几个同事上完早班,正准备回家吃饭,刚走到楼下,就闻到这霸道的香味。几人都使劲吸了吸鼻子,想闻出是哪家的味道来着。
“老李,是不是你家那位又做什么好吃的了。”李妈的手艺在家属楼里也是小有名气。
李爸笑笑没有说话,今天女儿的同学在家,很有可能还真是自家,不过他也没接茬,万一不是可就尴尬了,但是往家赶的步子,明显变快了。
李家,李妈已经做好了剩下的菜,除了重头戏的水煮鱼,还烧了红烧肉等硬菜。
等李爸进门时,李萍萍欢呼一声,立马拿来碗筷摆好,就等着开动了。
今天中午李家的人都吃撑了,叶蓁蓁也不例外。有一说一,李妈这手艺确实可以,哪怕叶蓁蓁这来自后世吃过无数美食的嘴,也不得不说今天这菜味道相当赞。
几人吃饱喝足后,就坐旁边边聊天,边消食。
“蓁蓁啊,来这啊,别拘束,就好好的玩,有啥想吃的跟阿姨说就是。”
李妈笑眯眯的和叶蓁蓁搭话,这孩子确实不错,越看越喜欢。
他们家家庭条件不错,平日想扒着他们家的人不少。
之前听女儿说想带同学上门,虽然知道叶蓁蓁和女儿的事迹,知道是女儿主动邀请的,但也免不了认为是想来打个秋风。虽然是打算好好招待,但心底到底看轻了几分。
眼下看这架势,不说别的,光这带来的两条鱼,人家就不算占便宜。
叶蓁蓁看这架势,就顺便将带来的东西都展示了一下。李妈越看越惊奇,这些菜不算,山货加水果就不老少,现下乡下的日子都这么好过了吗?这下可真是自家占便宜了。
叶蓁蓁带来的这些,确实是叶家家中有的,叶家比起村里其他人家要富裕些,不需要把全部的精力都放在地里的收成上,加上叶蓁蓁本身也喜欢这些东西,就种了些板栗、橘子、柿子等当零嘴。
村里很多人家也有,只不过照料的不是很精心,味道差了点,农村不缺这些,缺的是细粮和油水。
不过叶母也没打算给很多,是叶蓁蓁为了以后的大主顾,又主动往里加了点。
看到叶母惊讶的样子,叶蓁蓁知道自己表现的机会来了。
“阿姨,这些都是自家的东西,您这边别嫌弃,要是吃的好的以后我再给您送点。”叶蓁蓁出口微微试探。
“不嫌弃,不嫌弃,这些啊都是城里买不到的好东西,怎么能嫌弃呢。”果然李妈听完叶蓁蓁的描述后,心底的想法就冒了出来,有些欲言又止了起来。
挣扎了一会,最终还是下定决心,对着叶蓁蓁小心翼翼的说道:
“蓁蓁啊,阿姨想问下,你们那,这些山货、水果还有鱼多吗?
就萍萍她奶奶啊,最近身体不好,阿姨呢也想给她来点,阿姨也不白要你东西,给钱给票都行哈,不过咱这是自己来往,不算是做生意哈。”
李萍萍在旁边瞪大了眼睛,自家奶奶身体不好了吗?啥时候的事啊,昨天不还好好的吗。
叶蓁蓁抿着嘴笑了笑,成了。
“当然啦,阿姨,你需要多少啊,这些东西啊,家里不缺哈。”
李妈比刚刚笑的更开心了,和叶蓁蓁热烈的讨论了起来,衬的李萍萍这个亲女儿仿佛是个外人一样。
李妈得到叶蓁蓁这边的准信后,急急的出门了,她要去确定自己这边有多少人要东西。虽说城里人日子比乡下好过,那也是相对的,目前整个国家都缺乏物资,大家日子都没这么好过。
李妈这边走后,叶蓁蓁和李萍萍两人决定在家午休一会,下午的时候再去街上逛逛。
县城的娱乐也并不多,在逛完附近的家属楼后,两人还是去了最热闹的百货大楼。今天的百货中心上了新货,人多的不像样,李萍萍拉着叶蓁蓁人群里挤来挤去看热闹,最终停在在卖衣服的柜台前。
平日里柜台里卖得大都是灰、蓝色的服装,还有些许军装,今天居然还有一件花色的袄子,被旁边的衣服衬的极为鲜艳。
看着李萍萍走不动道的样子,就知道她的渴望,但在叶蓁蓁看来,这满是大花的袄子丑的令人发指,但在这时候人们的眼里,这可是了不得的漂亮了。
按理这花袄子这么被人喜欢,应该很快会被人买走了,之所以还在这就是因为它不但丑还贵!
这么件衣服居然要三尺的布票和20块钱,现下大部分的服装也就在5-6块左右,袄子贵一些,在9-10块左右,要是扯布自己回家做,还能更便宜,这件衣服一下翻了一倍,难怪还没被人买走。
强行拖着李萍萍离开了百货大楼,旁边的大操场上也围着一群人,还放着一些机器。
两人一打听,原来今晚准备在这放电影。这下不管是李萍萍和叶蓁蓁都激动了,准备等会早早过来占位置。
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