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第 17 章 第十六章

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看着眼前如同鬼屋一般的极星寮小当家不禁有些恐惧,心想这种地方真的会有人住吗。忍住心里的恐惧小当家来到门前去敲门,但是没有人回应。咽了咽口水小当家推开门喊道“有人吗?”一阵寂静,就在小当家怀疑久我把他送错地方的时候突然传来说话声“你是希望入住这里的交换生刘昴星吧。”

“我是这里的舍管,大御堂文绪。极星的玛丽亚文绪大人,你就这么叫我吧。那么你准备了什么食材?”

小当家听到声音时下了一跳不过在他听到文绪的自我介绍后就放心了。这里是极星寮他没有走错,接着他又听到大御堂文绪说到“那么你准备的食材是什么。”这时小当家才想到小久在走之前给他拿了很多食材,不过当家并没有看里面有什么他根本回答不出文绪婆婆的问题。

小当家回答道“那个可以先让我去一下厨房吗,我带了食材但是我还没有想到要做什么。”说完小当家便晃了晃手里的袋子。见到小当家带了食材,文绪婆婆没有说什么点了点头便示意小当家跟上。

小当家如愿的来到了厨房,环顾了四周小当家不禁在心里点点头想到‘不错,厨房的设备很完整,调味品也十分的齐全。’初次来到极星寮的厨房令小当家不禁改变了对极星寮的初次恐怖的印象。

小当家拎着食材袋子来到了料理台前,十分好奇的看遍每个调味品,并且不断用舌头品尝这些调味品的味道。见到小当家有些忘我了,文绪摇了摇头说到“快点准备你所做的料理吧,不然别怪我把你赶到外面去。”

听到文绪发话了小当家赶紧回道了料理台说到“嗯我一定会做出令你满意的料理的文绪婆婆。”说完小当家就从袋子里拿出了很多食材,久我为小当家准备了很多样的食材但是都不是很多。最后小当家准备做四川特有的红油水饺。

小当家从手腕上拿下皮筋将过腰的长发扎了起来,自从来到未来小当家就改变了过去扎头发的习惯,过去小当家扎头发是为了做料理方便,他本来也想延续这个习惯,但是他突然想起来阿飞曾经说过的话;小当家你头发很漂亮,或许你可以像我一样散下来。’

当时听到这话的小当家脸部突然变红,感觉好像有一股热气从他的天灵盖喷出。虽然他觉得阿飞可能只是烁烁而已但小当家还是将这句话记在了心里。但前世还没有来得及实施他就穿越了。

就在小当家发呆时手上传来一阵刺痛感成功的将小当家从回忆了拉了回来,小当家低头一看原来是虾子的虾枪扎到了他,这时小当家也收了心,专心致志的处理食材。见到小当家处理食材的手法后不禁感叹小当家的手法干净利落同时还带着一丝华丽。

对于小当家这种级别的厨师对个各种的食材出里早已熟记于心,所以他处理食材的时候没有丝毫犹豫将虾肉极快的取了出来,再将猪绞肉与大颗粒的虾仁混合在一起,加入适量的调味品,最后掏空虾脑混入馅料里,接着以极快的速度将饺子皮擀好最后包好的饺子一个个圆润饱满,像一个个可爱的元宝。

正宗的红油水饺是不可以包菜的,而红油水饺最重要的就是蘸水,这可是这道料理的灵魂,将酱油,蒜泥,白糖,味精,香油和现榨的辣椒油按一定比例对好后就淋在了刚出锅的水饺上。

小当家将做好的饺子端到文绪婆婆面前,其实大御堂文绪早就被小当家做料理的香味弄得肚子咕咕叫了,见到小当家端上来料理,大御堂文绪定眼看了看,一个个白胖白胖的饺子穿着红□□人的外衣。

小当家双手抱拳喊道“小当家特制四川红油水饺。”文绪看着小当家自信的样子说到“居然是水饺,在日本水饺可不是很受欢迎,煎饺在日本才是主流。听好了你知道我尝过多少人的料理吗,如果味道不好的话我可是会把你赶出去的让你睡大街上。”

听到她的话小当家脑门上留下了冷汗,开口对他说到“我对自己的料理很有信心不会出现我睡大街这种景象的。婆婆你快吃吧水饺一定要趁热吃不然凉了就不好吃了。”见小当家这么说文绪拿起筷子夹了一个裹满蘸水的饺子。

刚入口饺子里面的汤汁和蘸水混合在一起,形成美妙的组合‘鲜’这时入口的第一感觉‘辣’,饺子的热度使辣的程度更上一层,时间也更久,当辣的味道散去后留下的是虾子的甘甜。“美味。”大御堂文绪忍不住说了出来。

见到她的反应小当家也很开心,文绪接着说“到等等小子我有话想问你,为什么这个饺子这么鲜,这不可能是只有虾就能达到的。还有日本人不喜欢吃水饺的原因是因为饺子煮过后皮十分的软没有嚼劲,而你的饺子它十分的有嚼劲,但在嚼劲的同时太还有皮的软糯,在到底是怎么做到的。”

听见文绪问的问题小当家回答道“其实很简单,鲜是因为我没有浪费虾的每一个部位包括壳,我将虾头和虾壳放到了油里煸炒,将虾油炒出来后放凉,放凉后在将锅里倒入油,加热最后倒入辣椒粉里,这样不止饺子里有鲜味蘸水里也有,所以它才会这么鲜。”

听小当家说完文绪婆婆赶紧在筷子上单独蘸了蘸,放入口中,果然一股咸鲜味充满口腔,见她停下筷子小当家又说道“至于饺子为什么这么有嚼劲皮是一部分,擀皮时的力度,面发酵时的变化。都会影响面的嚼劲,其实有嚼劲的最后面目是它。”

只见小当家拿出一个黄色胶状的物品,递给了她,她仔细的看了看,发现这种东西他并没有见过便问道“这是什么。”小当家回答道“这时猪蹄筋,猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理榊凉子代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老,并且有嚼劲。所以我在配馅料时放了一些进去。”

文绪婆婆用筷子将其夹断并把其中一部分夹起来仔细看了看,发现真的有一些透明的胶状物体。‘真是厉害,在做料理之前明明还不知道袋子里面是什么,就在这么短的时间内做出这么棒的一道料理,这孩子未来不可限量啊。’

将钥匙递给了小当家并说到“这是317寝室的钥匙以后你就住在这里了。”小当家高兴的接过钥匙道了声谢,就在走到楼梯口时他突然想到创真,变向文绪婆婆询问,今天除了他之外还有人来进行入宿测试吗,结果答案是没有。

小当家怀着心事上了楼,来到房间后发现它并没有想象中的那么差,没有灰尘看来是有人总在打扫,小当家十分担心创真便询问他,过了一会没有回复,他又给创真打电话,对方显示已关机,小当家不禁急得团团转,创真比他早出发,应该早就到了可是现在没道,手机也关机是不是出什么问题了。

看着外面的天渐渐黑了小当家忍不住下了楼,刚一下楼便见到正在和文绪婆婆说话的创真,看见创真安全到达小当家也就放了心,转身回了房间。并没有去看他的入宿测试,以创真的能力他是一定可以通过的。

果然如小当家所料,创真安全通过,还是在没带食材的条件下,而且创真还冒失的闯进了澡堂将早上与他搭档的女孩给看了,小当家不知道该怎么说他了。在创真洗完澡后小当家有进去泡了泡澡,出来后打算去找创真结果没有人,他只好回到了自己的房间,刚一开门就发现天花板上有一颗头在四处张望吓了小当家一跳,原来他是高二的学长,他们举办了一场欢迎会,邀请小当家去。

当小当家来到205后发现已经来了好多人,一番介绍后小当家也知道了每个人的名字,就在小当家要介绍自己的时候,就被一色慧打断道“不用介绍了哦,我们都听到了你和创真君的发言咯。”想起早上的发言小当家悄悄瞄了瞄创真,对于创真早上的发言小当家不想给予过多的评价,只能说孩子你长点心吧。众人熟悉过后小当家觉得称呼他为刘昴星太生疏了,便让大家叫他小当家。众人欣然同意,毕竟小当家长得又可爱又漂亮没有人会不喜欢他。

吃了很多室友们做的食物又喝了榊凉子用米泡的酒,小当家已经醉的不行了,喝醉的结果就是那出手机随便的拨一个电话,他的行为引起了众人的注意,八卦细胞不停的分裂,不一会电话响了,从扬声器里传来一个温润如风的声音“小当家发生什么事了这么晚给我打电话。”

听到电话里面传出来的声音小当家知道了是阿飞“阿飞,我好想你,你这么多天为什么不给我打电话,你是不是讨厌我了,我不想让你讨厌我。”说完小当家有些呜咽起来,阿飞见状连忙出声安慰说“到怎么会,最近御膳坊的事情很多,忙完已经半夜了我怕打扰到你就没联系你,而且小傻瓜你不看消息的吗,我给你发了很多条但是你没回我还以为是你不想理我呢。好了不要哭了,我最喜欢你了,乖。”

听到他这么说小当家便停止了呜咽,但是还在继续向阿飞撒娇,面对这种情况阿飞终于知道了小当家给他打电话的原因,原来是他喝酒了。他叹了口气为自己看不到小当家撒娇的样子感到可惜,同时又吩咐小当家将手机交给身边的人,这时众人反应过来了喊道“不要担心,我们会照顾好小当家的。”

又与阿飞聊了好久小当家才渐渐睡去,醒来后发现自己已经在宿舍的床上了,想了想昨晚发生的事,小当家忍不住向给自己一耳刮子,自己怎么可以这么蠢。理了一下记忆后小当家不得不面对现实。洗完漱后小当家来到了楼下发现众人早就起床了。跟众人打了个招呼后小当家便坐下吃早餐,但是大家的视线太过热烈让他不得不放下手中的饭,开口道“怎么了吗,你们这么都在看我。”

最先忍不住的是吉野悠姬她开口问道“小当家昨天跟你通电话的是谁啊。”见到他们都这么八卦小当家只能无奈叹口气说到“是我在中国的朋友,厨艺很厉害。”听到小当家这么说众人也就,没再多问。

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