水户提议道“总之先试试看和敌人的炸鸡块相近的做法吧。”听从了水户的建议创真拿出菜刀大喊道“很好,打到百舌鸟屋,试做开始。”首先创真选用的是鸡胸肉,将切成适当大小的鸡胸肉用酱汁揉搓,放入和苹果泥,洋葱等和百舌鸟屋一样的东西,我了表现出不同的味道,加入姜泥,这就是整体味道的基调了。
等鸡肉整体都蘸满酱料继续浸泡入味,创真说到“这个是试做的所以我马上就会炸,但是百舌鸟屋的炸鸡块估计会浸泡将近十个小时吧。“听到这话后仓濑有些吃惊的说到“十个小时,那么久?”
小当家细心回答道“生鸡肉并不容易入味道,并且时间太短的话酱料的味道根本渗不到鸡肉里面,像百舌鸟屋那种连锁店更加追求口味,所以他们会尽可能地加长腌制地时间。”听到小当家的话仓濑恍然大悟。
将腌好地鸡肉全部裹上淀粉作为面衣,作为面衣,多余的粉拍掉,这样才能炸出来才能酥脆,下锅油炸后,试做一号出锅了。众人拿起筷子准备试吃,人口的一瞬间小当家就知道这个炸鸡块比不过百舌鸟屋,比起百舌鸟屋创真做的缺少冲击力,并且酱料的层次感有没有百舌鸟屋的强。
这时水户突然说到“对了,我们根本不需要在炸鸡块上和他们一决胜负吧,同样是肉的话,牛肉,猪肉都可以选择多的是,比如a5牛肉怎么样。“听到这话小当家倒是勾起了好奇心只见水户接着说到”就素材的高级程度和话题性而言,毫无疑问能赢过他们。“
听到水户怎么说创真也提出疑问”但是,那很贵吧?“水户一脸骄傲的说到“给你水户集团的特价吧,看在同学一场的面子上,这次就不讲利益,吧最棒的食材批发给你好了,等等我算算价格。“说完便拿出一个计算器,这让小当家不禁疑惑,难道你的计算器是随身携带的吗。
经过一阵计算最终的结果是一百克三千日元,听完这话的创真石化了,万念俱灰的说到“果然还是算了。“听到创真拒绝水户一脸难以置信,她急忙说到”别因为太便宜就跟我客气啊。“创真有气无力的回答道“不并不是和你客气。”
看着两人的互动小当家笑的上气不接下气,众人疑惑的看着小当家只见小当家终于停下了大笑说到“你们两个好有意思,其实水户同学创真并不是因为太便宜而拒绝你,恰恰相反是它太贵了。你各创真的价格确实是最低价,低得不能再低了但是你要想消费者可不可以接受这个价格。”
小当家的话引起了水户的沉思接着小当家说到“创真的想法是把这条步行街搞活,与舌鸟屋相比我们有两个点可以取胜,第一是料理要比百舌鸟屋的好吃,第二点则是让普通百姓可以消费的起,你的a5级牛肉确实可以满足第一点但是完全不符合第二点。”
听完小当家的话水户沉默了确实她并没有想到这些,她只想道这么做出比百舌鸟屋更好吃的料理,所以水户也就放弃了使用a5级牛肉的想法
创真又试了好多种炸鸡块但是都比不过百舌鸟屋的好吃,这时小当家提议道“创真要不要把鸡胸肉换成鸡大腿,毕竟鸡胸肉口感比较柴,而鸡大腿的肉比较又嚼劲汁水也多,可以很好的引起食客们的食欲。“创真按照小当家所说的方法试了一次果然口感好很多,但是还是欠缺了什么。
这时水户发现这条街道上又许多学生,引起了创真的注意,创真灵光一闪,终于想出了对抗百舌鸟屋的好办法,创真指出他们的优势就是‘以边走边吃的炸鸡块’毕竟炸鸡块就是刚炸出来的最好吃。
敲定这个主题后众人就开始围绕主题来想办法,想了好半天都没有什么好点子,这时便当店店长拿出了一个自认为很好的创意,结果这个点子很早以前就有了。但是这让创真和小当家想出了同样的点子。实验了一次十分成功所有人都在为明天的战斗做准备。
两天炸鸡块的销量十分好,带动了整条街的繁华,果然白舌鸟绢做不住了来探查敌情,就在众人忙碌的时候创真看到她,走了出来对她说出这几天所做的准备,这让她十分震惊并且对创真有所忌惮,但是她还是坚信她们的炸鸡块是最好的,
这时两位学生看到她不服气的样子说到“大婶你尝尝不就知道那家好吃了吗。”最后果然她被堇记炸鸡块征服,忙碌到晚上小当家五人将店面关闭打扫卫生,创真开始安排让炸鸡块走向正轨,毕竟创真和小当家明天就要回校园了。创真打扫让仓濑来便当店打工毕竟便当店店长已经在地上累瘫了。
最后终于将所有的事情安排完后后创真和小当家就休息了准备明天回校园。第二天创真和小当家做车回到学院,可是还没有走到极星寮他们就被一堆人围攻了,这帮人带他们来到一个办公室,里面坐着的是一个穿着校服的男生。
原来白舌家的炸鸡块配料就是他配置的,他的意思是邀请创真加入他的麾下,但是创真明确拒绝了,最后他说出了他的真实身份原来他是远月十杰中的第九席睿山枝津也,对于创真的拒绝他并没有感到惊讶,最后还是放他们离开了。
不过小当家从他那里知道还有‘秋季选拔’,并且创真入选了,小当家和创真回到宿舍休息,第二天小当家和创真来到公布秋季选拔名单的地方,看了眼名单果然很多熟悉的人都在名单上。
和熟悉的人聊了聊天,看到塔克米又开始和创真相爱相杀,塔克米为了引起创真的注意真是费劲心力,这时一个大吊车开了过来上面吊着一个台子,原来是秋季选拔司仪的川岛丽,她的出现是为了讲秋季选拔地规则。
只见她拿着话筒说到“入围地六十名选手会被分成ab两组,而在各小组排名靠前地选手则能获得正式比赛出场权。”听完规则后所用人都在场地上聊着天,了解到这场选拔赛地目的是为了挑选下一任十杰这让众人都感觉到压力。
又过了一天极星寮众人收到了比赛课题‘咖喱‘面对咖喱这个课题小当家有点棘手,但是他却有有点期待,这时创真想到了诚一郎跟他说过有一个他经常照顾的后辈,叫汐见专门研究咖喱这一类的东西。
创真和小当家一起来到研究会,进入到里面后结果看到一个身材娇小的女性,这个女性看到来人她震惊了一下然后就开始紧张的说到“客人?那个那个抱歉,我现在就去端茶给你们。”
这时创真说到“请问这个研究会的老师呢?只要和他说一声‘才波诚一郎的儿子来拜访了就…..”创真话还没说完他就挨了那位女性的三连暴击。成功的把创真打昏了,这时叶山亮回来了看到地上躺着的人感到惊奇。
小当家也看到了叶山亮开心的说到“叶山同学好久不见了,自从上次早餐后就没有再见到了呢。”叶山亮也看到了小当家对小当家说到“嗯好久不见了,你来找润是有什么事吗?”小当家说到“其实是我们想请教一下关于咖喱的一些事想要请教教授。”听完小当家的话叶山亮说到“是为了秋季选拔吧。“
对于他的话小当家笑笑并没有说话,这时创真也醒了过来,之后汐见教授就开始讲述她的悲惨事迹,原来作为极星寮年纪最小的她再来极星寮的第一天就被诚一郎喂下了他的黑暗料理,并且进入到极星寮后并没有改变这种现状,饱受摧残,以至于留下心理阴影。
听完这话后的小当家忍不住对诚一郎吐槽到‘真实有什么样的儿子有什么样的父亲,完全和创真一样。’小当家向创真介绍了一下叶山亮,在表明来的目的后汐见教授就开始了她的长篇大论。
其实所为的咖喱就是各种辛香料的完美搭配,并且最多使用不能超过二十种,随便乱配的话会产生杂味,并且还要搭配油脂来使用,对于她的长篇大论叶山亮觉得还是实际操作更快,所以他把二人带到了料理室。
在这里他做了很多菜,每一道都让人·感觉到幸福,这使小当家终于了解到他的实力,当然·这也让小当家有了头绪,这也对创真有了启发,二人告别汐见教授就回到了极星寮,其实这次秋季选拔名单公布后就算放暑假了,小当家打算回国来研究关于咖喱的料理。
对于还有六周的秋季选拔每个人都很重视,极星寮众人每天都泡在厨房研究辛香料,定好飞机票创真就开始准备收拾回家了,极星寮的众人也陆陆续续的回家了。小当家也坐上了飞机回到了四川。
下了飞机后小当家就被人接回了家,其实在回来之前小当家就已经告诉阿飞和雷恩了,他们约定好见一面,回家后小当家和阿贝玛柳还有祖父好好的聚了聚,在四川呆了一周后小当家起身去广州的去见雷恩。
这段时间雷恩一直在忙阳泉酒家的事情,终于快忙完了,小当家就打算来阳泉酒家来找雷恩顺便来看看阳泉酒家的各位,毕竟小当家当了很多年的学徒,他很喜欢大家,很长时间没见了小当家觉得有必要见一见大家。
至于为什么不去阿飞那,是因为阿飞他很忙比雷恩都要忙小当家打算先到广州收集一下关于咖喱题材的材料,然后再和雷恩一起去北京找阿飞,那时阿飞的工作差不多也就完成了,三人就可以好好的聚一聚了,很长时间,没见小当家十分想念阿飞和雷恩。