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第一百八十九章简单家常菜:菊花豆腐

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王海笑了笑:“我要你的饭干啥,我要报纸!”

“我有预感,只要咱们开发的好,陈建军这小伙子再无未来,肯定也会成为咱们报社另外一种形式的代表作!”

张杰也是同样的想法:“是啊!谁能想到,这小子今年也才二十出头?”

感叹完之后,张杰并赶紧告辞离开,去投入到了自己的工作之中。

报纸这边的印刷和发行不提,当然说陈建军左边。

比赛结束之后,陈建军没有陪其他人,而是先去到小酒馆,将这个好消息分享给了这里的众生。

大家听完之后,也都是十分的开心。

陈建军鼓励道:“各位,从这一场比赛开始,往后去咱们的小酒馆的名气肯定会越来越高。”

“希望各位的工资都是固定的,但是奖金却是随着酒馆生意的越来越好,而变得越来越多的。因此在这里,我再一次跟大家强调一下服务态度……”

他原本只是单纯的想借这场比赛,给小酒馆打出一些名气。八壹中文網

但没想到比赛的过程中,会出现那么多的意外。

现如今,这几个意外事件,就等于间接的给小酒馆增加了热点。

虽然现在没有互联网,但你可不要小瞧,这个时代的长舌妇和一些八卦男,对于这些热点新闻的传播速度。

这就等于,另外一种形式的热搜了!

果然。

在陈建军强调完服务态度的第二天,小酒馆尤其是炒菜馆的生意,肉眼可见的火了起来。

这些人中,大多数都是来自于轧钢厂。

有些人亲历了那场比赛,见到了几位领导吃到陈建军饭菜的反应。

有些人则是在后来,听到了同事们添油加醋的形容,从而被吸引到。

反正无论如何,他们来到小酒馆的目的只有一个,那就是要亲口尝一下陈建军做的饭菜。

至于陈建军,也就只能进厨房当起大厨来。

至于原本的牛师傅,和其他的几个打荷学徒,也通通的都改变了原来的工作状态,开始按照陈建军的要求,打起下手来。

节奏没那么快的时候,陈建军也会在做饭的间隙,去提点或者交一些厨艺给这些人。

无论是做菜还是切菜,每一次经过陈建军指点以后,这些人都感觉,陈建军仿佛是给自己又开了另外一扇门,感觉自己整个人在厨艺这一道的理解上也都升华了起来。

角落里,范今有每一次看到陈建军教课的现场,都是一脸的羡慕。

以前的时候,表面上不再反抗陈建军,那完全就是因为有个主任大娘在那里压着,范今有有胆子跟陈建军杠,但是惹不起主任大娘。

现在不一样了。

且不说在厨艺比赛上获奖,就单单是这两天,陈建军在厨房里边做菜的那个速度和质量,那就足够让他叹为观止了。

某一个瞬间,范今有突然就冒出的想法。

拜师。

按照现在的情况,自己恐怕是回不了街道,做不上街道干部了。

比起一直守着那个不切实际的目标,感觉自己还不如赶紧学门手艺。

以后真是跟徐慧真处不来,哪怕是离开了这里,自己也可以去寻找新的饭辙。

结合自己现在的情况,厨房里边最适合拜师的,肯定就是大厨了。

以前牛师傅当大厨的时候,虽然饭菜做的还行,但完全没有到让他惊艳的程度。直到陈建军的出现,他才会时不时的都会有一种“原来饭还可以这样做”的感叹。

这种时候要是不拜师,那还有天理吗?

傍晚。

陈建军炒好了一盘菜之后,就冲着外边喊:“鱼香肉丝出锅!”

“来啦!”

没等前边的服务员冲过来,一直等在一旁的范今有,三两步过来就把菜接了过去。

陈建军望着今天有些过分热情的范今有,一脸莫名其妙的说:“你今天这是抽的什么风?”

范今有嘿嘿一笑:“您……您稍等一下,我把这菜上了!”

说话的同时,他端着菜就朝外走,刚好遇见了迎面过来的服务员,就把菜递给了对方叮嘱了一声小心,便又回到了陈建军的面前。

陈建军涮锅的功夫,瞟了一眼,一脸谄媚笑容的范今有一眼:“有什么事儿就直说,没事儿甭在这儿碍我的眼。赶紧去劈柴去!”

范今有一看陈建军不耐烦,才赶忙说道:“有有有我有。那个……那个我想拜你为师!”

陈建军翻滚的炒勺一滞:“你烧火烧的不是挺好的吗,拜师干什么?”

范今有一本正经的说:“我热爱厨艺呀!从小我就想当个厨子,可是这些年一直都没有碰到合适的机会。”

“直到今天,遇见了您,我才知道,缘分到了!”

陈建军抬手将刚做好的一道青菜倒进盘子里,之后才望向范今有:“想拜我为师?拜我为师,那可是讲究资质的,你觉得你资质怎么样??”

范今有把胸脯拍得山响:“那肯定是杠杠的!你有什么要求就直接说,我保证不会让您失望的!”

陈建军盯着范今有看了一会儿,突然一笑:“那行,反正现在也不忙了,给你出道题。”

“去找块嫩豆腐过来,再准备一个大海碗里边放满清水。”

范今有也不知道陈建军想要干什么,但还是按照要求,把东西给准备了过来。

陈建军件东西准备好了,就走上前,将豆腐拿下来放在案板上。

随后,最后从刀架上抽出了一把,平时用的十分趁手的菜刀。

他握起菜刀左右看了一下,随后将菜刀的刀身放入海碗里的水中沾了一下。

准备工作做好之后,他才看向范今有说:“接下来,我会切个豆腐。”

“我切完之后,你就照着我的切法做。只要你能切到让我满意,我就破个规矩收你为徒,你觉得怎么样?”

范今有毫不犹豫的同意说:“可以啊,您开始吧!”

陈建军点点头:“那你看好了。”

“这是一道考验厨师基本刀工的家常菜,菊花豆腐。”

“做法也很简单,第一步就是拿把刀在豆腐上切来切去……”

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