顾客投诉,这是服务行业最担心的事情。
此时,听到客人与员工发生纠纷,顾客强烈要求投诉,苏月自然非常着急。
更何况,酒店目前还住着一批重要客人。
如果出了问题,对酒店经营,将会产生极其恶劣的影响。
“大概是什么情况?”苏月凝重地问道。
“刚才电话里说得也不是很清楚,大概的意思,好像是德林国客人要点餐,但是接待的员工不懂德语,沟通不畅,产生一些误会,让客人很不满。”江心语回道。
“德林国客人?还真是怕什么来什么!”
苏月面色一变。
“语言不通?客人的随身翻译呢?我们的销售专职接待人员呢?”
“好像是客人的翻译有事不在,而我们的销售专职接待人员,也没有及时跟进,补位。”江心语小声道。
“怎么回事?马力高是怎么安排的?”苏月怒道。
“算了,先处理事情,回头再调查原因,如果是玩忽职守,一定要严肃追究!”
明月山庄,作为万山县唯一的五星级大酒店,原来运转地一直很顺畅,生意兴隆,有口皆碑。
但是,自从得意楼开始针对明月山庄之后,酒店的运营,就显得日益艰难。
毕竟,得意楼的老板,背后有大人物支撑,而明月山庄的老板,只是一个普通人。
尤其是李文轩离世,李琴接手之后,更是常年呆在国外,基本上把酒店运营,完全交给苏月管理。
苏月承受的压力,可想而知。
德林国客人,是昌盛科技重金聘请的外籍专家,对于昌盛科技今年的最大项目,具有举足轻重的作用。
而昌盛科技又是明月山庄最大的客户,如果这个德林国专家团没有接待好,将会对酒店经营,产生连锁反应,影响巨大。
所以,事前,苏月才一再叮嘱销售总监马力高,务必重视此次接待任务,确保万无一失。
没想到,今天还是出了纰漏。
但愿事情不大,不会产生恶劣的影响,否则——
苏月神情凝重,甩开内心的担心,急匆匆赶往现场。
陈诺与江心语紧随其后,同样紧绷表情,他们都感受到,事情有点不妙。
此时。
西餐厅中。
现场一片忙乱。
今天西餐厅服务员小芸,感觉有点倒霉。
早上刚上班,一个德林国专家,名叫大卫,到餐厅来点餐。
大卫,博士学位,是本次专家团的重要人物之一,平时身边都有专职翻译。
但是,今天早晨,他的身边既没有带翻译。
酒店方负责接待的客户主管,也没有及时出现。
结果,大卫博士要求点餐,他想吃中餐,让服务员介绍一下。
但是,小芸不会说德语,自然没法介绍。
客人只好随便点了几个菜,并要求,多放糖,不放辣。
上菜时,小芸太过紧张,一不小心,把汤汁溅到客人身上。
一套名贵的西装,染上了斑斑污渍。
幸好,大卫博士非常绅士,并没有要求小芸赔偿,只说餐后干洗即可。
毕竟这一套西装,价值不菲,以小芸工资,要是赔偿的话,恐怕损失巨大。
当然,大卫博士也可以要求酒店方赔偿,但是,这样一来,服务员小芸,恐怕也是要承担相应的责任。
因此,他并没有为难一个服务员小姑娘。
但是,接下来,又发生一件事情,实在让他无法忍受。
大卫博士点的几道菜中,不仅没有多放糖,反而多放了不少辣椒,导致他刚吃了几口,立即引发腹痛,非常难受。
原来,大卫博士,肠胃不好,不能吃辣。
小芸没有听懂,而厨师又恰好擅长川味,结果多放了辣椒,导致大卫博士肠胃发炎,疼痛难忍。
这种情况,让他如何能忍?
于是,大卫博士大发雷霆,要求投诉。
等苏月和陈诺、江心语急匆匆赶到现场,大卫博士已经疼得全身冒汗,他的随行人员,也打了120急救车。
但是急切之间,没有那么快到来。
所有人员,全都只能眼看着大卫发病,束手无策。
此时,专职负责接待大卫博士的客户主管马丽蓉,才姗姗来迟。
经过德语交流,总算了解整个过程。
但是,无论马丽蓉怎么解释,大卫博士都不能原谅。
马丽蓉万般无奈,只能如实向苏月汇报。
苏月狠狠瞪了马丽蓉一眼,却也知道,眼下处理事情为要,事后有的是时间,慢慢算账。
此时此刻,已经不是普通的客户投诉,而是牵涉到饮食卫生,连120都惊动了。
万一被定性为食品中毒,对于酒店餐饮,可就是致命打击。
如果处理不好,不要说明月山庄会损失外籍专家团这个最大订单,也会损失昌盛科技这个最大客户。
甚至,会深陷巨大的舆论风波,导致行政处罚和口碑受损。
这种结局,对于如今处在危机边缘的明月山庄来说,将是不可承受之痛。
面对危局,苏月内心苦闷,有心亲自出面解决。
但是,却苦于不会德语,无法顺畅交流,处理起来,恐怕效果大打折扣。
但是,如果她自己不亲自出面,马丽蓉能力不足,又不能搞定客户。
事情不能再拖,时间拖得越久,事情就会越难解决。
说不得,只能亲自上场,让马丽蓉当翻译。
苏月强自镇定,理了理仪容,迈步向大卫博士走去。
谁知,这时,陈诺突然伸手拦住了苏月。
“苏总,要不让我试试吧?”陈诺道。
“你?”苏月有点吃惊,“你会德语?”
陈诺点头。
苏月暗暗惊喜,没想到陈诺还真懂德语,不过,他能行吗?
“你有把握?”苏月怀疑道。
“至少不会让事情更糟!”
陈诺肯定道,神色间非常沉稳、笃定。
苏月有点迟疑,片刻之后,最终还是停下脚步,选择相信陈诺。
看到陈诺大步向前,江心语杏眼圆睁,有点不敢相信。
“苏总,你真让陈诺去?”
“心语,我相信他!”
“为什么?”江心语追问。
“因为他会德语,而且,他是今年的全国高考状元!”
苏月是在回答江心语的疑问,更像是在给自己打气。
“什么?高考状元!”
江心语又惊又疑,心里嘀咕。
“他是高考状元?不过,就算他是高考状元,跟这件事有什么关系呢?”
当陈诺走向大卫时,大卫已经痛得弯下了腰。
几乎站立不住,整个身体蜷缩在座椅上。
身边围满了同行之人,有担心的,有求助的。
也有不满酒店,要求投诉和赔偿的。