食肆下午没有开业，主要是因为大集的余温刚刚过去，很多人都在忙碌收拾，还有些人花了不少钱，所以没有多少人来铺子里吃饭。
而且还要准备卖套餐饭，张家人就决定再歇一天。
翌日一早，张大叔就赶着牛车回到村里按照之前商量的请张林做帮工，询问过后，张林表示十分愿意，他家里人也是非常感谢，等张大叔走后，说了好多让张林好好干的话。
“大郎啊，你可要好好干，你张叔这是拉扯我们家呢”张林的父亲叮嘱道，毕竟一个月有六百文的工钱呢。
“知道了，爹”。
“好，你快去收拾收拾，去你张叔家吧”张林爹看张林没话说了，也没说什么，毕竟自己儿子就是个老实的，也不会说话。
摆摆手让他出去了。
这边张大叔又去了村里收菜，并且因为以后要买套餐饭了，蔬菜的需求量要比之前大一些，所以多订了几家，也都是村里条件比较艰苦的人家，但都是本分人家，张家村人都很和睦，也没有什么极品。
过了一会儿，张林就带着自己的东西来了，因为铺子后面的厢房够大，所以直接把他从中间分开一间变成两间，倒也够住。
“张林来了”张大叔听到动静回头看到张林，招呼道。
“张叔”
“好，你先等我一会儿，我把这收拾好了就出发”张大叔知道张林不爱说话，也就没有多问，免得张林不自在。
张林走进来帮着张大叔把菜都放到牛车上。
看到张林眼里有活，张大叔暗暗点头，虽然自己不需要帮忙，但是能来帮就说明是个好的，虽说自家帮衬，可也不能吃亏不是。
很快就收拾好了，张大叔让张林等一会儿自己，自己则拿着从铺子里带回来的点心去了隔壁邻居家，感谢邻居帮忙养家里的鸡鸭，虽说自己家出粮食，鸡蛋鸭蛋也大部分都送给邻居了，但人家能帮你就是人情，人情往来还是不能缺少的。
…………
两人驾着牛车很快就到了镇上，看着时间还早，收拾一下，顾徽柔准备开始炒菜了。
大部分菜都是昨天提前送来的，已经准备好了，剩下一些青菜啥的，马上洗洗切切也不耽误功夫。
顾徽柔今天炒了八个菜，主要有小炒肉，韭菜炒鸡蛋，外婆菜炒鸡蛋，酸辣白菜，红烧豆腐，素烧萝卜，还有竹笋炒肉片和鱼香肉丝，还煮了一锅免费的骨汤。
每个菜都是一大盆，放在特定的架子上，下面还用热水保温着，供大家选择。
菜刚炒好，众人就咽了咽口水，尤其是刚来的张林，肚子发出咕咕咕的叫声。
瞬间脸红到脖子根。
“好了，距离开店还有一刻钟，大家先吃饭吧”张氏想到张林还没吃饭，就打算先吃饭，反正刚刚小柔也把自己人吃的饭留了出来。
“好，那就先吃”张大叔想了想也觉得可行，今天起得早，准备的也早，但是可以先吃。
张林有些不好意思“张叔，张婶，不用……”
“好了，快来吃饭吧”张氏打断张林的话，把菜端到桌子上，因为是第一天所以顾徽柔每样菜都留了一些，让大家都尝尝。
顾徽柔也给大家盛了饭，都是白米饭，又让张林吃了一惊。
旁边的李大娘看到，笑了笑宽慰到“张林啊，快吃吧，你张叔他们一直都是这么吃的”
“对，多吃点，管饱，下午还累呢”张大叔也说道。
张林这才端起碗吃饭，还不敢夹菜，张大叔见状也没说什么，给他夹了些放到饭上，过几天就好了，当初李大娘也是如此。
“小柔姐姐，这个好好吃哦”张铭洋吃着鱼香肉丝，酸酸甜甜的超级好吃。
“嗯嗯，这个没吃过”张铭浩也说道。
“每个菜都好好吃。”
张林吃着吃着都快哭了，自己从来没有吃过这么好吃的菜，心里想着难怪张叔能开食肆，还需要请帮工，生意肯定很好。
…………
很快众人就吃完了饭，简单收拾了一下就正式开张了。
张大叔也简单交代了一下张林怎么干活。因为今天只卖套餐饭也就是需要时刻有人打扫桌子收盘子，还有打饭，其他的也没什么。
张林听的认真，索性也简单，记了一下也差不多都记下来了。
打开门了以后，就有客人来了。
“今天是什么新菜式？老远就闻到了香味。”这位客人
“今天卖套餐饭，有八个菜，可以选择，这是菜单。”张大叔介绍道。
这菜单还是昨天下午就做好的，素菜三文，荤菜五文，骨汤免费。
“好，我要小炒肉，一个红烧豆腐，一个酸辣白菜吧”
“好嘞，顾徽柔麻利的盛好，诚惠十一文。”
张大叔也把汤盛好了。
“这菜真好吃，不错不错”
陆陆续续又来了一些客人，大家很多都是常客，也有被香味吸引过来的。
“我要鱼香肉丝，外婆菜炒鸡蛋，还要竹笋炒肉”
“我要小炒肉，竹笋炒肉，红烧豆腐”
…………
张氏等人麻利的打好菜，顾徽柔收钱，井然有序的进行着。
张林开始在打汤，后面也帮忙打饭，很快就上手了。
不一会儿，张铭宇和张铭轩也回来了，后面还跟着很多同窗，大家都对套餐饭很感兴趣，都表示要来尝尝，闻到味道更是觉得不虚此行。
“铭宇兄，你家食肆果然从来都不让人失望”柳清河扒拉一大口竹笋炒肉感叹道。
“确实如此”张铭宇难得没有谦虚。
笑话，这可是顾徽柔做的菜当然好吃啦，心里骄傲，脸上却不显。
柳清河有些吃惊的看着张铭宇，显然没想到张铭宇会这样说。
…………
先前来的客人陆陆续续的走了，张林忙着收盘子擦桌子，不然客人没地方坐，双胞胎也忙前忙后，帮忙收盘子。
午后，客人渐渐少了，饭菜也基本卖完了，中午取得巨大成功。
休息了一会又开始准备下午的饭菜，因为下午一般人少些，顾徽柔就打算下午少炒几个菜。
就准备小炒肉，外婆菜炒鸡蛋，竹笋炒肉和酸辣白菜这四样。
就是这样下午的菜也都很快就卖光了，晚上算账的时候发现套餐饭比卖打卤面还要赚钱一些，也不用揉面那么累，果断决定多卖一段时间的套餐饭。