第二天就到了休息的日子，一家人却没有回村，而是由顾徽柔来教两人做菜，因为本来就是厨师，所以学的还是很快的。
看着两人行云流水的杀鱼切菜，顾徽柔心里很高兴，基本功很棒，这就代表着自己很快就解放了。
“好了，接下来我给你们介绍一下调料，和他们的作用。”
顾徽柔看着按照自己的要求备好的菜，就让他们停下来了。
仔细的讲解了每种调料的作用，并且让他们二人尝了尝。
李荣毕竟还是当过大厨的人，自然要敏锐一些，有的调料一尝就知道他的大概用途了，说出来顾徽柔也是连连点头，旁边的李想则是更加虚心认真了起来。
“这些调料是做菜的必需品，不同的菜品需要的调料不同，量也不同。”顾徽柔继续说道。
然后顾徽柔就开始做菜，两人在一旁看着，对于顾徽柔有的不同的做菜方式都仔细的记了下来，每个步骤，放的调料的量，生怕错过了什么，看的尤其认真。
很快顾徽柔就做好了一道红烧肉，让两人品尝。
“小姐，这肉肥而不腻，入口即化确实是高。”李荣尝完说道。
一旁的李想也跟着点头，眼里闪过崇拜的光芒，这红烧肉还没做好就已经闻到香气了，这一尝更是，自己从来没吃过这么好吃的肉，想来那些特殊的调料起了大作用了。
而且药材除了药膳以外居然也可以做菜，真的是让人意想不到。
对于调料怎么来的，两人都没有问，这是主家的事，不是他们下人应该问的，谨言慎行也是他们的准则，倒是让一旁的顾徽柔很满意。
让他们二人试做了一番，发现味道已经很不错了，虽然没有顾徽柔做的那么好吃，不过也不差了。
又连续教了好几道菜，两人也都做的不错，尤其是李荣，有的菜几乎可以胜任了，让大家都很惊喜。
这样很快就能放心的交给他们了。
一天时间，有一大半都是顾徽柔在教他们做菜，他们自己练手，因为种类多，所以每样菜都做的很少，不过一天下来，大家还是吃撑了。
不过效果很显著，两人也努力，这也是让大家最满意的地方了。
而早上，张大叔就回村了一趟，直接去了村长家。
“村长大哥在家吗？”
“是叶平啊，你回来了，快进来。”村长听到声音开门见是张叶平，有些意外。
“嗯嗯，村长大哥，我这次回来是有事找你。”
“哦，什么事？”村长更加疑惑了。
“是这样的，食肆如今也稳定了，不知道张霖可愿意去食肆做个学徒？”张大叔说明来意。
“当真？”村长很激动的问道“愿意愿意，当然愿意。”
转身吩咐一旁的妻子“去叫大郎回来。”
村长妻子张氏一脸高兴，忙应声出去了。
“这，你能想到我家自是高兴，不过这大郎也没做过菜，还望多担待啊。”村长以为是找厨房的学徒，想到自家儿子没有做过，就想着提前说一声。
“不不，村长大哥你误会了，是掌柜的学徒，不是厨房的。”张大叔一听村长这么说赶紧解释道。
“张霖之前不就是学徒吗，这才想着让他跟着铭轩先学着。”
“啊？”村长显然有些不敢相信，虽然之前张霖是酒楼的学徒，可是其实主要是打杂的，真正愿意教你的本事却不多，当初还是因为自家有关系才进了酒楼，勉强上过一年学堂，识得几个字罢了。
“那可真是谢谢你们了。”村长感激的说道。
这时张霖也回来了。
“爹，张叔。”
“唉，大郎回来了。”村长拉过张霖就高兴的和张霖说了张大叔的来意。
张霖也是受宠若惊，十分激动。
直接就要收拾东西和张大叔一起去，听闻张大叔下午才回镇上这才冷静下来，回房去收拾自己的东西了。
“大郎啊，你可得好好干。”村长妻子张氏笑眯眯的看着自家大儿子。
“嗯，我知道的娘。”张霖心里高兴极了，也知道一定要努力，食肆肯定会忙，所以自己可得勤快点。
张村长看着自己儿子就知道他想错了，这时说道“你张叔让你去做学徒肯定和之前不一样，是让你跟着铭轩学呢。”
“不过，勤快点没错。”
说完看着张霖明显更激动了，“爹，这可是掌柜学徒啊。”
“我的儿，可得好好学，学真本事。”张氏明显也想差了，听村长这么说也是激动万分。
“当家的，他们家食肆生意是不是要做大，所以才要让大郎也去，现在是学徒，那以后不就是掌柜了。”张氏语气有些急促，激动的看着村长，想让村长说说。
张霖也看着村长，明显也想到了。
“嗯，可能有这方面的原因，不过还有一方面，你们别忘了张家还有一百亩良田，总之肯定是大事好事，大郎你可得好好学，认真学。到时候不论是掌柜还是管事都是极好。”这些都是村长根据张大叔的话想到的。
只能说不愧是当村长的人，一下子就想到了点子上。
“放心吧，爹，娘，我一定会认真学的。”张霖激动的应道。
“好了，赶紧收拾东西吧，下午就和你张叔一起去镇上。”
“哦，对了，每个月还有一两银子工钱呢。”村长说完转身出去了，徒留有一次被震惊到了的母子俩。
下午的时候，张霖跟着张大叔去了镇上，这才知道张大叔家居然买奴仆了，还一次买了四个，可谓是大手笔啊，看来生意一定很好，不由得有些拘谨。
不过好歹之前也干过学徒，几天下来也就适应了，好好跟着张铭轩学算账记账还有认字。
张铭轩每次采购也会带着张霖，这也让张霖更加信了他爹的话，也更加努力了，学起来也十分迅速。
倒是让张家人更加觉得请对了人。
而后面张霖也胜任了张家给他安排的岗位，并且做的很好，成为了一个大管事，不过这都是后话了。