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第61章 43老树?精品!

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“哥,真痛快!”小丫头一脸兴奋的拉着吴世襄,她早就憋着一股气,每年这个人都来占便宜。八一中文网?w?w?w.欺负他们老弱,这次终于有人替她出头,心里很是激动。

吴世襄笑着拍拍她的头,保证道:“丫头放心,以后有我在一定保护你。”

“哎,总算了我一桩心事,就算我走了,也能放心喽。”老郑在一旁,欣慰的点点头。

“对了,你们不是来看老树?我这就带你们去。”丫头突然想起一行人的目的,兴冲冲拉着白霜去拍摄老树。

“去吧,后面除了老树还有十几棵核桃树,年份都是三十年以上,也能下七八百个青皮。”

老郑点点头,让丫头带着吴世襄他们去后面山上看老树,白霜让小张一边走,一边录,其实离的不远,步行五分钟就到。

“丫头你叫什么?”吴世襄现在才有机会问女孩的全名。

“我叫郑小如,十九岁,高中毕业,姥爷一直叫我丫头。”小如笑嘻嘻。

“你父母呢?”白霜好奇问道。

丫头神情一暗,“我妈在我十几岁就生病去世了,我没有爸爸,从来没听他们提过。”

白霜点点头,安慰着小如,很喜欢这个刚认识,但很懂事的小妹妹。

“这就是我家种的老树,你们看,多粗!我一个人都抱不过来呢。”

推开用铁丝网围着的篱笆,一片空地上种植着十几棵核桃树,每棵最少都有大腿粗细。其中有一棵最粗,应该就是老树。

“人家都是养狗,用摄影头看着果子,防止被别人偷,你家不用?”白霜疑惑道。

“没事,家里树少,而且我们在最上边,很少人上来。”丫头放心解释着。

吴世襄走到老树前,绕了一圈看了看,其实就是棵核桃树,外行人看不出什么门道。这也不是那棵传说中的南疆石最初血统,应该是第二批,或是第三批的后辈。

核桃这个东西可以嫁接,用血统好的树枝嫁接到其他树上,成活后那一根枝叶都能长出好核桃。不过再次嫁接后效果越来越不明显,基因被稀释后,一代不如一代。

最明显例子就是平谷四座楼,以前是乾隆爷最钟爱,四方桩,疙瘩纹,菊花底。皮质坚硬,盘出来是漂亮之极。不过经过十几年不停嫁接,市面上所谓四座楼都不知道是几代?无论纹路还是皮质都差很远,这也是为什么现在老树受到玩家追捧原因。

“今年的果子大部分都下树,放在院子里晾着,不过有几棵树上还有点小果子,你们看。”

丫头不知道摄影想要拍什么,只能指出几棵还有青皮的树,白霜让小张全部都拍摄下来,方便回去剪切。

“今年最大的有多少?”

“嗯,大的不多,一般都是4o,缩水后最多39,老树皮子硬,最多小一个米。”丫头想了想,回答吴世襄:“不过有一对不错,43多一点,纹路和桩型都好,就是配对一般。”

吴世襄点点头:“南疆石能配上就不错喽,我玩到现在都没见几对配好的,一会带我去看看。这些果子我都要,三万没问题吧?”

丫头一听,赶紧摇头道:“太多了,每年我们最多卖七八千,今年的还没去年多呢。”

“就三万,其他的留着给郑老看病和补身子用,你哥我手里有点钱,不用省。”

吴世襄大气道,核桃肯定不值这个价,不过多留点钱照顾一下他们,让丫头买点补品给姥爷补补。

“丫头,你拿着吧,你这个哥不缺这点钱。到时候我在电视上给你家宣传一下,以后核桃肯定能卖上价。”白霜笑道。

小如偷偷看了看这个虽然刚认识,但感觉很亲切的男子,心里很感激。自己和姥爷相依为命,吃了不少苦,现在有人能主动帮手,真是好人。

一看小张拍的差不多,几个人一起回到老郑家,开始开青皮,选核桃。这是重头戏,观众想看,核桃树外行也看不出什么,可开青皮最刺激。

“丫头,你不戴手套?手会黑的!”吴世襄一看丫头直接用刀开始开青皮,赶紧阻止。

“没事,这些都晾了一个多星期,里面早就干透,你看。”丫头甜甜一笑,熟练的开出一个果子,果然没有流出汁,手上没有变黑。

开过核桃的都知道,青皮里面有汁,沾上手马上变黑,还有点微毒。基本洗不掉,只能等慢慢蜕皮才行,很麻烦。

“我也来帮忙。”吴世襄坐下,一起帮着开青皮,一共也就不到两百个,不一会就全部开出来。丫头用大盆子拿温水一洗,所有核桃都基本干净。

“嗯,野生老树果然都不大,差不多都39—4o左右,不过自然桩,纹路深,大凹底,十字尖,品相很典型,可以。”

吴世襄一边拿着刚开出来的核桃,一边对着摄像机讲解着,从刚才开核桃小张就一直摄像,白霜也在一旁不时提问,让观众了解真实过程。

“都说新核桃开出来,尺寸都大,等过一段会锁水几个米?”白霜提问。

“是,主要新核桃水分大,无论尺寸和重量都虚,一般皮质硬锁的少,比如南疆石和四座楼,一般都是锁1个米,最多1.5个米。”

吴世襄边说边比划着:“但要是白狮子或是王勇官帽,一般都要锁快2个米,嫁接品种比原桩老树锁的厉害。不过嫁接一般尺寸大,下树45,就算锁2个米,43尺寸也正好,核桃合手最重要。”

“哥,这是今年最好的那对。”丫头从屋里拿出那对43的老树南疆石,飞快递给吴世襄,然后跑开,第一次上镜很是害羞。

吴世襄仔细打量着手里这对南疆石,对着镜头解释着:“大家看,这对就是难得精品,所有南疆石典型品相都有,特别是这个纹路,行话叫龙纹!正面有一个主筋,形状有点象一条飞腾的巨龙,这是龙头,这几个是龙爪,是不是?”

小张赶紧给个特写,经吴世襄一说,还真有几分相像,核桃天生天养,没有一对是完全一样。所以纹路审美性强,给人无尽想象空间。

“真的!这种经过长时间盘玩,包浆变色后会更漂亮吧?”白霜在一旁接话。

“当然,核桃前一年最关键,也是最考验玩家耐心的时候。开始变色是表皮,纹路里面不好进颜色。这就需要经常用刷子刷,老话讲七分盘,三分刷。用刷子把手上的油脂和汗液均匀的刷到纹路里,这样长期下来才能越来越好看。”

“行里人还有个说法,汗手上色,干手挂瓷,油手才是盘核桃的神手!”

吴世襄对着摄像机侃侃而谈,一点也不怯场,不断分享自己经验给观众。

“还有这个说法?什么意思?”

“人的体质不同,手上分泌的油脂和汗液也不一样,有的是酸性体质,有的偏碱性。出手汗多的人核桃容易上色,第一年效果最明显,变色快。不过再往后就可能乌,你想一直用汗水泡着核桃,它自然不亮。”

“手干的人盘核桃最讲究耐性,核桃变色慢,不过慢工出细活,一旦功夫够,那盘出来的核桃清亮干净,绝对是上品。当然最好的就是油手,上色快,包浆也足,盘一年顶别人三年!难得的神手。”

所有人被吴世襄神奇理论吸引,全神贯注听着,白霜又提出好几个问题,他都一一解答,一副资深玩家样子,白霜很满意。

转眼到吃饭时间,丫头去村里买点菜和鱼,下厨做了四菜一汤,手艺很好,大家边吃边聊。

“你们还要进山去找找野生老树?”老郑一听,有点担心。

“是啊,好不容易来一次,这次目的也是找野生老树,就算找不到,也要进山转转。”白霜坚持道。

“虽然村里人经常进山找野生码子,但山里还是不安全,蛇虫多,容易迷路。要不下午让丫头带你们去转转,不要走太深,拍拍样子就行。”

“不用郑老,让丫头在家照顾你,我们三个去转转就回来,绝对不深入。多少拍点素材,出去一剪切就行,放心。”

白霜答应,她也不想真能找到什么老树,村里人经常进山也没找到,他们更不熟悉地形。往山里走几步,就当登登山,拍点素材就回来。

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