村长家里，刘大炮撸胳膊挽袖子，搞了一张大篦子放在一张大盆里，将一大坨面团放在篦子上，加水，然后伸出五大三粗的大手反复揉搓着。

“这样洗三遍到五遍，就可以洗出面筋来了，每天每人洗五十斤面筋没问题，也不是什么大力气活儿，你们村的老弱妇孺得空的时候都能干，最大的成本也就是这个面粉了，你们村自己就有磨坊，完全负担得起。”

“面筋？这是……面粉还能这样做？这能行么，这只是面而已啊。”

“一会儿做好了给大家伙儿尝尝，这东西，还挺好吃的。”

刘大炮上辈子是城管，每天最多的时间就是和各种小商小贩斗智斗勇，斗来斗去，像是什么烤面筋、烤冷面、小龙虾之类的街边小吃，他自己都会做了，这其中，面筋无疑是操作最简单，成本最低，且上限相对较高，最合适这王家村来做的生意了。

这东西，上辈子听人说是三国时孙权发明的，据说是黄盖押送军粮的时候军粮被雨水给浇了，孙权大帝灵机一动洗来洗去，洗出来的面筋，听这故事的时候刘大炮也没深究过。

但其实想想就知道这事儿有多扯淡了，东汉时人们的主食是小米，麦子吃的都是不经研磨的麦粒饭，因为那会儿还没发明石磨，孙权也就在招待远方来使的时候才舍得在宴会上和大臣们吃一碗面条，这东西怎么可能被用作军粮。

说到底，小麦这东西其实是南北朝之后才渐渐大规模种植，到了唐朝时候才渐渐的走入寻常百姓之家，面粉更是因为需要研磨的缘故，成本并不低的，且做法极为单一，烧饼在这个时代真不是什么平民料理。

所以基于面粉的各种变化而制作的小吃，在这个时代都还属于空白市场，刘大炮也是看他们家有风力的磨坊，这才建议他们尝试一下面筋这种事物。

“这东西被炭火一烤，刷上酱料会特别的香，非常适合在朱雀大街上卖烤面筋，算是个宣传和推广的法子，中午天热的时候也可以做凉拌的面筋用井水镇着，客人吃得好了，你们便可以向他们推销面筋拿回家去做。”

“这东西，目前为止全天下就我一个人会，算是咱们的独家秘方，可以卖的稍微贵一点，熟面筋可以卖15文钱一串，生面筋可以卖80文一斤，名气打出来后，还可以给扬州城内各地酒馆食肆去送，想来，赚钱应该是不难的。”

“当然，除了面筋之外，这店铺也可以顺便卖点别的，比如酒水，这东西严格来说也是受衙门管制，许可经营的，你们要是卖的话我可以稍微放纵一点。”

退一万步说，大不了自己号召义字们的弟兄，亦或者是让开了九家食肆的杜孟东多多关照一下他们的生意，总能保证他们赚得到钱。

既保住了自己的良心，也能保得住自己的威名，双赢。

而众人看着这黑心熊，满头大汗地教授王家村的妇女们如何洗面筋之后，又利落的用刀子将面筋切成长条的形状，穿上了竹签子放置于炭火之上烧烤，一边又亲自演示如何调配酱料，一时间，居然都有点不真实感。

待得刘大炮教授完毕，第一炉烤面筋做了出来，分给众人依次品尝过之后，王家村的众人更是感激涕零。

老村长七十多岁高龄，本已经做好了与刘大炮鱼死网破的准备，为了这三千贯的欠账，那真的是日夜忧虑，吃不下，睡不好。

实话实说，今天刘大炮来的时候，他虽然面上极力装作一副十分冷静的样子不想露怯，但其实心里紧张得都已经快要打大鼓了。

万万没有想到，这事情，居然会以这样的方式最终得到解决。

有了这样的一间店铺，这样的一门生意，不仅这三千贯的借款可以如约偿还，就连他们这一村孤儿寡妇未来的生计，也似乎是有了着落。

一时之间，激动不已的村长却是以七十多岁的高龄，噗通一声就给刘大炮跪下了。

“熊老大大恩大德，王家村铭感五内，还请受我一拜！”

刘大炮哪里敢让这老头给自己磕头，连忙口称受不起受不起的去搀扶，却不想这老头十分顽固，老胳膊老腿居然还挺有劲儿。

刘大炮也害怕弄伤了这个老头儿，一时间居然还真的阻拦不住，真的让他跪在地上给自己磕了三个响头。

哎~，让一个七十多岁的老爷子给自己磕头，折寿啊~

其余的一众的王家村众人见状，自然也纷纷有样学样，给刘大炮跪了，弄得反而是刘大炮有点不知所措。

而相比于刘大炮的不知所措，跟在刘大炮身后的邱炎，此时这心里，却是宛如打翻了调料铺子一般的难受，酸的苦的咸的甜的，各种复杂的情感奔涌而来，让他一时呆立当场，大脑一片空白。

明明，自己才是出于公义，想要帮忙的人。

结果这村长以及王家村的众人却似乎并不如何感激自己，甚至……可能还有点怪罪自己多事？

自己一直认为黑心熊是个坏人，是个人渣，是王家村最大的敌人，早上的时候甚至有打杀了他的冲动，结果他却受到了王家村的真诚感激。

村长的这一跪，却是彻头彻尾的，让他早上时的所作所为，成了个大大的笑话，让他无地自容，恨不得找个地缝钻进去。

不一会儿，村长也看出了这邱炎的窘境。

人老成精的他却是狡诈地一笑，而后佝偻着腰，可怜兮兮地走到了邱炎的面前，再一次朝他深深地鞠躬，道：

“邱大侠援手之情，我王家村同样也是敏感五内，哎……老朽厚颜，却是还有一个不情之请，还望大侠您……”

邱炎听这老头这么一说，顿时觉得脸上的火辣痛感减轻了不少，当即便拍着胸脯保证只要他能做到的一定义不容辞。

“邱大侠，我们村今天便会差人去扬州城租房子，卖面筋，然而您也看到了，我们村这些人都是孤儿寡妇，扬州城也是人生地不熟的，虽说是有熊爷的帮衬，但正所谓阎王好见，小鬼难缠，我们也不能什么事都找熊爷帮衬吧？那未免也太不懂事了一些。”

“所以，老夫能不能求求您，帮我们在扬州城立足，护佑俺们这些乡下人半年，让俺们在城里站下脚跟，不被城里人欺辱？”

说完，邱炎目瞪口呆。

刘大炮甚至一个没忍住，又噗呲一声地就笑了出来。

这村长，分明也是个戴高帽子的高手啊！

这邱炎哪里不知道，这村长分明是想赖上他，逼得他白给王家村打工呢？

只是他胸脯都已经拍了，话也都已经放出去了，江湖人讲究一诺千金一个唾沫是个钉，却是也不好收回了。

再说他这一趟抱打不平打成了这样，还打伤了黑心熊的好几个弟兄，就这样看一圈热闹啥事儿也不干就撤，他自己心里也不太舒服。

不得已，只得是赶鸭子上架一般的，点了点头。

便听刘大炮道：“村长言之有理，阎王好见小鬼难缠，朱雀大街上开店确实容易惹人妒忌，我虽是扬州城的捉钱人，也做不到只手遮天，也还是有几个同行作竞争对手的。”

“我平时事务繁忙，有些地方看顾不上，让邱大侠帮忙照看一下，这生意才做得平稳，只是邱大侠若是没个身份，做事难免不便，纵使是武艺高强，也难免双拳难敌四手。”

“这样吧，邱大侠，我使个关系，让扬州府衙给你一个不良人的身份，也不用你真的做什么，只需要每天上差下差按时点个卯便是，还能多拿一份俸禄。”

“遇到有宵小之徒与王家村的人为难，也有个官身镇一镇，总更方便些，开门做生意，总不能遇到什么事儿都动手吧，没有官身，若是失手伤人杀人，也是麻烦。”

“你放心，你我只是名义上，或者说官面上的上下级关系，平日里，我自是不会指使于你，你我平等相交，兄弟相处便是，不用担心跟着我会做什么恶事。”八壹中文網

“这……”

邱炎一脸懵逼。

我特么不是来找你茬，要揍你这个人渣的么？

怎么这兜了一圈，我还成了你小弟了呢？

然而他却也不得不承认，这刘大炮说得确实是有道理，而王家村的众人尤其是老村长都不是笨蛋，见刘大炮这么说，更是纷纷拍掌叫好，一口一个大侠，两口一个义士。

将着这邱炎根本也没心思去细细思量，稀里糊涂的就点了头，还把自己的腰牌给了刘大炮，让他晚上办手续。

而刘大刘二对视一眼之后，更是都从对方的眼神中看出了深深的敬佩之情。

要知道不良人作为衙门的临时工，是没有固定的俸禄的，至少朝廷是不管的，这月俸、年金，说到底还不是都要靠捉钱人放公廨钱来赚么？

熊老大这事儿办的，丝毫不露痕迹的就把邱炎这种顶了尖的大高手给拉到同一艘船上了啊。

狗屁的平等相交，进了这个圈子，难道还真的能出淤泥而不染么？

这以后再遇到什么难收的债，这邱炎恐怕不但不会阻拦，说不准还得充当打手帮着一块收呢。