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第65章 全线售罄

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莫七七与董氏老夫妻刚将家里几个小萝卜头投喂完毕,准备换流苏、海棠来吃中饭,就听见一阵脚步声夹杂着嘈杂之声。

“小姐,预备的柠檬片、红豆全都用完了~”

“小姐,预备的炸货全卖光了~”

“小姐,预备的芋圆、双皮奶全都用完了~”

“小姐,50斤糖雪球又卖光了~”

……

嗯?!

刚刚进来吃饭前明明又上了一波货,怎的吃个饭的功夫就全部卖光了?

本来应在前面制作吃食的几人都跑来了后院,一个个的都急的满头大汗。

刚过晌午,莫家食肆这一天备的食材几乎全部耗干净了。

“小姐,这外头还有好些人在排着队呢!怎的办?”海棠急的六神无主,整个人团团转。

“是啊,这人越来越多。”流苏长这么大也是第一次见这般场景。

莫七七紧蹙着眉头,虽然说县城里人日子过的比较富裕,他们食肆的吃食新奇,但是也不会消耗的这般快,才一个上午就消耗完一天的量了。

“都莫急莫慌,这才第一天,怎可自乱阵脚,海棠,你快快停下来,转的我头晕。”

众人听到莫七七的发话,这才一一冷静了下来。

看到众人总算冷静下来,莫七七才又开始发问:“好了,说说吧,到底怎的回事?不是才刚刚补过货,怎的这么快就卖完了。”

何管家这时也跟着来到了后院,“你们怎的不去做吃食啊,我这的还有一堆号急着来提货呢!”

莫七七闻言,大致猜到些缘由,直接问何管家,“何叔,刚刚是不是有大客户来采买?”

“小姐,你怎知道,刚刚元家来买了50份炸鸡排、50份叉叉骨,50份椰汁西米露、50份血糯米奶茶、50份芋圆烧仙草,他家是自带了器皿。”

“所以何叔,你先安排元家的份额?”

“小姐,他家小厮排队排到的,所以我就安排了,这有何不妥?”这元家订单量大,又是按照排队顺序,当然先紧着他们来啊。

“以后有这种量大的买家,直接到后头与我说,我们从后院厨房里烹制。现下你把刚补的货全部给了元家,现下没货了,你就不怕那些付过款拿了号码牌的客人闹起来?”

何管家这时也是惊的一身汗,这外面拿了号码牌的那般多的人,是自己想差了,这会子被莫七七点醒,手都有点抖了。

“何叔,这回不怪你,我事先也没同你们说清楚,吃一堑长一智。”

莫七七看出何管家的愧疚,但是现下重中之重是及时补货,缓解一下外面焦急排队人的心情。

“何叔,你先出去安抚一下人群,让他们稍安勿躁。”

莫七七让何管家去前面安抚一下还在排队的人群,随后让董式老夫妻回莫宅拉备用货。

何管家跑到前面店铺里,看到已经排到街上的队伍,不由的用袖子擦了擦头上的汗,这人怎的还这般多,就不见少的。

“对不住了诸位,今日小店备的食材都用完了,已经安排人回去拉备货了,要不诸位先回去稍作歇息,等小店备完货再来。”

何管家话刚说完,队伍中就开始爆发出各种抱怨声。

“掌柜的,我好不容易快排到了,现在又没货了,再来排还不一定能排到我呢。”

“就是啊,你这新店开张,备的货怎的这般少?”

“掌柜的,我都付过款了,你看这号码牌还在手上呢!”

“不行,我家小子吃了你家炸鸡排,现在正闹着还要再吃一块,不然不吃饭。”

“掌柜的,我是李氏商行家主夫人的婢女,今日上午买了一份甜品回去,夫人吃着欢喜,命我等外来买,要是买不到,我们回去无法交差啊!”

“是啊,掌柜的,我们为奴为婢的,您就可怜可怜我们吧。”

“这……”何管家也是一脸为难,哎,都怪这元家没事买那么多做甚呐。

“掌柜的,你还是回去催催吧!”

何管家见多次劝说不动,只得作罢。

回到后院将情况悉数告知了莫七七,此时董氏老夫妻已经回来,想来只要动作快些,场面应当还能控制的住。

“海棠、流苏、小麻雀,你们三人随何管家出去登记好还在排队的人,精确到每人要买的吃食数量。”

“是,小姐。”

前几天演练的突发状况中就有人多订单怎么处理,还好提前演练过,不然今天这场面还真不好处理。

“大家都别急,备货已到,不出半个时辰就重新开门。我们先出来登记诸位要买的吃食并发放相应的号码牌,诸位都有,慢慢来。”

在何管家的分工安排下,终于将113人的订单统计完毕。

小半个时辰后,莫家食肆再次开门,按照号码牌一一来对应着拿

莫小弟看着大家忙前忙后,距离下午去县学还早,因此主动请缨:“阿姐,我们也能帮忙。我与小峰、舒儿可以去跑堂。”

何舒儿一听少爷发话,也跟着一起附和道:“是啊,小姐,我们去前面跑堂,给客户送餐。”

“小姐,我们去跑堂!”何峰也憨憨的笑着说道。

看着莫小弟与何氏双生子想要为她分忧,莫七七欣慰的笑了笑。

“好,去吧,一个时辰10文工钱。”

“谢谢阿姐!”

“嘻嘻~谢小姐!”

“呵呵~谢小姐!”

三个小萝卜头马上一人一个小马甲套在身上,去前面开始帮忙。

本来小麻雀一个人两条腿快跑的飞起来了,突然来了三个帮手,让他终于可以喘口气。

四个小童,不停的穿梭在人群中。嘴巴跟抹了蜜一样,大爷大娘叫的那叫一个亲热,也让着急等待的人群不再那么急躁。

树荫下的马车里,主仆二人已经将买回来的吃食吃了大半,二人的肚子也都滚圆,但是看这二人的架势,是没打算歇火。

“公子,莫姑娘这手艺太绝了!”元寿一手抓着叉叉骨啃着,一手端着杯蜂蜜柠檬水喝着,那叫一个美的呦。

“元寿啊,以后每天你都去给公子我买一份甜品,只要是当日有的,你都给公子我买一份,还有这奶茶也是。”

沈渊嗜甜,如今一口血糯米奶茶,一口芋圆红豆沙,甜滋滋的,一双狐狸眼眯成了月牙状,如若屁股后面加条尾巴,现下肯定一甩一甩的,好不快活。

沈渊拿出折扇敲了敲元寿的小脑袋,“对了,一会儿你去牙行把莫家对面的宅子买下,再置办一下,咱们尽快搬进去住。”

“是,公子。”

如果是以前,元寿肯定一万个不愿意,这虽然是个县城,但是终究还是个小地方,哪有王府住的舒坦。

但是现在不一样了,只要离莫姑娘近些,那些美食还愁吃不到吗?

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