把五花肉块放入锅中，放入少许蚝油、生抽、老抽，放入清水水量与五花肉齐平。
放入半勺盐，盖上锅盖大火烧开，小火慢炖。
“......”
“......”
葛东学一边做着，一边接收着系统爆发的赋能进度提醒声。
“厨艺超神值＋1！”
“厨艺超神值＋1！”
“厨艺超神值＋1！”
......
把冰糖放入锅中熬糖色，放入半碗清水，用勺子不停的搅拌像这样起泡。
用勺子把糖色放入砂锅中，再放入准备好的红烧酱汁，盖上锅盖中小火慢炖1个小时。
时间到时把五花肉块翻一面，肉皮朝下再烧半个小时。
很快，葛东学就闻到了鲜香四溢的肉味儿。
与此同时，葛东学脑海里的那个进度条，又再次刷新。
“恭喜宿主已经刷完厨艺超神值，达到满级。”
“接下来，宿主每做一道菜，闻过气味的人，都会为之神魂颠倒，吃过味道的人，都会垂涎三尺，回味无穷！”
这么快就把厨艺超神值给刷完了。
葛东学实在是不敢相信，曾经自己是个厨房小白。
居然有一天也能做出色香味俱全的美味佳肴。
系统的满级赋能还真是一个好东西。
不费吹灰之力，就能掌握常人多年钻研苦学的技能。
这实在是爽哉爽哉！
等汤汁收浓时，葛东学把五花肉块夹出放在另一个小一点的砂锅中。
肉皮朝上，再倒入炖肉的汤汁，放入烧开的蒸锅中大火蒸40分钟，时间到时夹出砂锅。
这样一盘色泽红亮入口即化的东坡肉就做好了。
葛东学刚想夹一筷子尝尝，敲门声却响起了。
“东学。”
这声音好熟悉啊，像是王主任的。
葛东学赶紧去开门。
“王叔，还真是你呀，吃饭没，刚好我做了道大菜。”
葛东学敞开门的那一刻。
东坡肉香气宜人，浓香四溢，飘荡到了整个四合院。
“这还没到过年呢，谁家吃上炖肉啦？”
“葛东学这个兔崽子，吃肉不会偷摸吃？整这么香，馋死我了。”
“奶奶，我想吃肉。”
瞬间，四合院里街坊们的嫉妒之心，再次燃起。
骂骂咧咧声、哭哭啼啼声，还有一些吃不到葡萄就说葡萄酸的人发出难听的声音......此起彼伏。
葛东学嘴角微微扬起。
我就是想让全院人知道。
葛家人不是好欺负的。
葛家人过得比谁家都好。
屋内。
葛东学以最快的速度把麻辣鸡腿、鸡蛋豆腐汤也做好了。
站在一旁领略葛东学高超厨艺的王主任，都惊呆了。
“东学，你怎么做饭这么利索？难不成是在餐馆学过？”
“哪有，我这是无师自通。”
“当真？你这不到二十分钟就做出了如此有食欲的一菜一汤，没有个十年功底，恐怕搞不定吧？”
葛东学暗自偷笑。
确实，现在有了技能加持。
葛东学轻轻松松搞定常人所难以置信的东西。
刚开始，葛东学还觉得振奋、不可思议。
现在，解锁了三个满级之后，他的心态逐渐平和了，觉得习以为常了。
饭桌上。
葛东学给王主任倒了一杯桂花酒。
平时葛东学都是一个人吃饭，难得有客人拜访，葛东学自然是需要照顾周全。
盘子里的东坡肉流油留香，香气扑鼻，浓香滚滚。
半肥半瘦的猪肉，码成了整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙
葛东学夹了一块筷子东坡肉，放到王主任的碗里。
“嗯，好吃，软而不烂，肥而不腻。”
葛东学成功用厨艺，征服了王主任的心。
“对了，王叔，今天你来，恐怕不只是为了蹭饭吧？”
葛东学打趣着，王主任乐得咯咯笑。
“是是是，你做的饭菜成功俘获了我的味蕾，让我差点忘记了正事儿。”
“是这样，马上就要过年了，咱们街道办每年都会呈递一个贫困户名额给政府。”
“评选标准主要从出身、工作、生活质量等方面进行衡量。”
“你们院贾张氏一家，已经连续三年当选了贫困户，获得了补贴。”
“原本这次，毫无疑问，贫困户的名额，也应该落到他们家。”
“可是，今早上，我们街道办却收到了一封匿名举报信，里面讲述的全是贾家装穷骗补贴的劣迹斑斑的事情。”
“口说无凭，我来找你，是想向你了解一下这件事情的真假，你的人品，我是最信得过的了。”
听到匿名举报信这五个字的时候，葛东学舒展了一口气。
哦？没想到街道办办事效率这么高。
也好，贾家落选是迟早的事情，早点告诉他们，也好。
省的过年的时候，贾家因为这件事把四合院闹个鸡犬不宁。
到时候倒是叨扰了葛东学的清净。
其实，通过这些天的观察。
葛东学已经掌握了一些贾家装穷敛财的证据。
首先，贾东旭他爸，贾老爷子是因为工伤而丧失的性命。
多年来，轧钢厂都有给贾家发放抚恤金。
虽然不多，但是在这个年代，苍蝇再小也是肉。
一个月十块钱的抚恤金，也够一家三口吃十天的了。
何况贾家还有贾东旭的工资，秦淮茹也会偶尔缝补衣服贴补家用。
贾家吃穿用度都十分节省，开销不算大。
如此算来，每个月，贾家不光不会捉襟见肘般“月光”。
还能落下存款。
其次，葛东学刚来四合院的时候，贾张氏和葛东学打的赌。
随便一个赌注，就是三块钱。
贾张氏兜里要是没有存款，不可能下注这么爽快。
再而，棒梗住院这些天，光凭一大爷资助的那三块钱，根本就是杯水车薪。
高额的住院以及康复费用，贾家都扛下来了。
以上种种，都说明，贾家不是真的穷。
葛东学将种种利害关系分析到位，王主任听完都心中一颤。
“东学，你这么一分析，我倒是反应过来了，你说得不无道理。”
“可是贾家为什么这么做呢？为什么直到今天才有人举报呢？”
葛东学摇摇头，笑道：“王叔，你还是太单纯了。”