“你怎么回事还不出来。”

“作为中院掌事，实在是不称职了。”

“接二连三发生了这么多事情，你竟然充耳不闻？”

“你算什么东西。”

“出来。”

一大爷，发疯一般。

葛东学闻了闻，五香土豆炖肉。

觉得甚是好吃。

忍不住盛了一大碗米饭。

用冒着猪油的汤汁，蘸着米饭。

入口就是一种鲜香浓郁的滋味。

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。

鲜美的肥肉汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉，不肥不腻，入口爽滑……

吃下去后嘴里还充满土豆的香味，真可谓齿颊留香。

60年代，由于物资匮乏，猪肉是绝对的奢侈品。

在老一辈人的记忆中，那个年代偶尔能吃到的那一块热腾腾、亮晶晶的猪肉是难以忘怀的回忆。

然而吃肉对葛东学来说，并不是什么稀奇的事情。

整个中院都知道，只要有肉香，但一定是葛东学家的。

现在百姓吃肉，都喜欢挑瘦的买。

但在那个年代，肥肉可比瘦肉受欢迎的多。八壹中文網

这一是是因为瘦肉价格要贵一些，人们的普遍负担不起。

二是因为那个年代人们普遍油水不足，吃一些肥肉更容易产生饱腹感，解馋肉的瘾。

不过回想起来，葛东学觉得。

这个年代的猪真是吃糠咽菜，就跟人一样，全身上下没多少肥肉。

买肉的过程也是一波三折。

很多百姓，天还不亮，肉亭前的队伍就排的老长，家长有事的，就支使自家孩子来排队。

或者搬个小板凳或者石头摆在队伍里，刻上自家的名字。

孩子爱热闹，不知不觉就在旁边跳起皮筋，或者抛石子玩，好不热闹。

然而，葛东学不需要排队。

他日理万机。

卖肉这种事情，早就交给手下人做了。

哪需要自己亲自动手？

再说了。

轧钢厂好歹也是一个单位。

自从葛东学升官了。

厂里给他的福利可真不少。

工资已经涨到了五十六块了。

每个月不光有肉票，还有新鲜的肉。

这些肉是用来奖励轧钢厂的青年才干的。

反正每次葛东学都有份。

这个年代，卖猪肉的大佬往往日上三竿才慢慢腾腾的出来。

在众目睽睽之下，摆上各种肉块和各种卖肉工具。

砍下机关团体有关部门订下好的肉块。猪肝、排骨是留给医院、幼儿园的，还割好各人关系的后门肉。

众目睽睽下，心中想要的肉已所剩无几。

然而，像葛东学这样能买得起肉，还能挑到最好的肉。

这种情况简直是所剩无几。

那时的猪下水普遍比较便宜，猪肚、猪大小肠更便宜。

比如一斤肉票可买三斤粉肠，而且才两三毛钱一斤，五毛钱可以买一副猪大骨。

这对贫苦人家可是极好的消息。

买回一副猪大骨，也要分三次慢慢吃完。

不过，葛东学从来不需要担心这些。

猪肉的部位，他已经达到可以自由挑选的境界了。

不是谁都能做到这样的。

只能说，葛东学的成功，倒是前无古人，后无来者。