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第32章 落后的美食文化

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叶轻暖神色一动,不用逃荒的时候,居住下来后她想做什么呢?

叶轻暖其实也没有想好。

不过肯定会想办法先赚钱。

赚钱是首要任务。

因为到时候买田地种粮食蔬菜,以及建房子买店面,这些都需要花钱。

就算是做生意也需要本钱。

可现在在逃荒路上,能保证吃的好就行,压根没法赚银子。

因为逃荒的人大多数也都是之前居住在村子里的人,身上都没多少银两盘缠。

叶轻暖笑着道:“等到了东纪城找到爹娘再打算这些。”

叶轻暖总觉得爹娘还活着。

所以她一路上也坚持往东纪城而去。

说着,叶轻暖将洗干净的蘑菇用手撕成一小朵一小朵的放在一边备用。

然后将葱姜蒜切好。

这一路上每次在山林里补充食物,叶轻暖也弄了一些大蒜还有姜和葱、八角备用,这可是做饭最常用的调味料。

公孙石帮忙将锅烧热后,叶轻暖从罐子里倒出一点油来。

这一路上做饭都舍不得放油。

因为罐子里的油没有多少。

所以这一路上他们吃饭大多数都是炖煮,不是做粥就是汤,在河里打捞的鱼也是煮着吃。

就连鱼丸子也是下到热水锅里煮熟的,而不是油炸出来的。

要是能油炸,鱼丸子味道会更香。

不过这么长时间都没吃点油水,这一次炖鸡,还是要放油的。

叶轻暖舀了几勺油放进去,再放入葱姜蒜八角进行翻炒,炒出料香味。

翻炒的时候,这股香味都一下子散发出去了。

“好香好香。”

“这还没放鸡块都这么香。”

“叶姑娘做的东西肯定好吃。”

“这味道太馋人了。”

公孙树都忍不住看向锅里道:“做鸡放油了,好几天都没闻到油味了。”

说着,公孙树深深的呼吸了一下,吸了一口气,都觉得光闻这个味道都很享受。

看着大家如此捧场,叶轻暖都笑了起来。

不得不说做美食被大家喜欢,也是一件很有成就感的事情。

公孙惠让顾彬看着顾朵朵,她则在旁边看着打个下手的功夫也跟着学一学做法。

当然之前叶轻暖做饭的时候,公孙惠问过可以看学吗?

叶轻暖毫不犹豫的答应了,还说有不懂的可以问她。

叶轻暖如此爽快,公孙惠都更加喜欢她了。

炒出香味来后,叶轻暖又将用冷水浸泡洗好的鸡块放进锅里煎一下。

两边翻动一下简单煎一下后便开始翻炒起来。

差不多了后,叶轻暖再倒入一点酒。

这酒还是公孙智带的酒,也就一点。

这个架空的古代没有料酒一说,所以叶轻暖只能加一点酒进去炒匀。

如果有酱油、生抽那些东西就好了。

可惜没有,叶轻暖只能稍微放点盐。

她想着,回头不用逃荒了,找个地方住下来后,也可以想办法制作这些调味品,这些东西拿出去卖一定也会很赚钱。

而且有了这些东西,就可以做很多美食。

那些现代的各种美食都可以在古代做出来。

想到这里,叶轻暖全身都有了动力。

公孙惠在旁边看着,道:“原来炒菜可以放酒。”

叶轻暖解释道:“放一点去腥味也可以调味,不过不能放多了,放多了就变味了。”

公孙惠点头,认真记着。

公孙智在旁边道:“叶姑娘,原来八角是调味料,以前我们在村子里去山上打猎的时候,看到过这种东西,都觉得这东西没啥用,不能吃味道也怪怪的,没想到还有这种作用。”

叶轻暖笑着道:“这是调味料,炒菜的时候放点调味,这东西也不能放多了,常用的还是大蒜葱姜。”

公孙智不好意思的道:“其实以前我们也不知道大蒜和姜片。”

以前他们用的多的也就是盐和葱。

对很多人家来说,吃饭都吃不饱,更别说去调味道了。

叶轻暖不得不再次感慨一下,这个时代美食文化真的太落后了。

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