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塞北的冬天,是荒凉的。
是枯燥的,是冷寂的。 苍茫的大地上,只有灰黄色的黄土高坡,和点缀在这些黄土塬上的白雪。 满目疮痍,斑斑驳驳,让人看着心生凄凉。 天地之间, 只有黄的,白的,就这两种颜色数月不变。 好似永恒。 举目四望,见不到哪怕一丝丝的绿意... 满地沟壑,好像一个个裂开的黄馍馍。却不能赶走已经盘桓在这片土地上,几千年来的饥饿。 塞北的晚风,是粗犷豪迈、肆无忌惮的。 凌冽的寒风刺在脸上,让人的脸颊生疼! 但坐在驴车前面的老李头,此时他的心情,却是非常的愉悦:自己右手压着的柳条筐里,足足有19个白花花的大馍馍。 而且全是白面的! 没掺杂一点点杂面的那种... 好东西! 哪怕过年,老李家也吃不上这么好的白面馍馍哩。 今天老李跟着驴车后面、坐着那3个知青。 不但得到了19个白面馍馍。 而且老李生平还第一次,下了一回饭店里去吃饭! 国营银州饭店呐! 脂米县城里,最好的国营大饭店,这足够自己回去,在生产队里吹嘘几个月哩... 今天自己拉的这3个知青,他们花起钱来...可是真大手大脚! 原本那个叫罗旋的知青,说是要请老李吃顿饭,以示感谢。 当时老李头还在想:要是能够去‘国营车站饭店’里,吃上一碗用豆腐、干豆角,加上清涧的粉条、熬成的哨子饸烙... 那就太美了! 等到老李头随着罗旋他们,一起走出车站。 那家车站的国营饭店,明明就在车站大院外不远处。 但罗旋和张晓丽他们,竟然连扭头看一下的兴趣都没有! 当时老李头就在想啊:唉!看来都是出门在外、不容易的穷孩子。 或许... 他们是想去找一家,小摊子? 比如城关街道办,国营饭店? 或者是银州蔬菜专业生产队,开办的集体性质的、那家羊杂碎店里吃饭? ...嗯,也挺好。 自己能够有幸跟着这些知青们,去喝上一碗、几乎全是粉条的“羊杂碎”...也还行! ——要是能够再加上两个油璇儿,就更好了。 老李头当时就已经打定主意: 如果这些知青,人家能够大方一点,请自己吃上两个油璇的话... 那老李就不吃,装着啃上两口。然后就塞到兜里,偷偷拿回去给自己的婆姨、还有儿女们吃。 她们已经整整有两年,没尝到过油璇的味道了吧? 只可惜,汤汤水水的羊杂碎,没法打包带回去... 结果老李头万万没想到:人家巴蜀来的这3位知青,居然直接走进了脂米城里,那家最好的“银州饭店”! 胆战心惊的老李,在张晓丽的后面。 每迈一步台阶,老李的腿都忍不住,要微微颤抖一下。 这个饭店,也太豪华了吧? 人家的地上,竟然也贴着光滑的砖哩!也不知道这砖是咋解制造出来的? 怎么这么平整、这么光滑呢? 都快照出人影影来了...那效果,比家里面捡回来的、那巴掌大块儿的镜片。 好像也差不到哪了。 “李叔。”张晓丽心善,转身扶着变得不太会走路了的老李,“您小心一点。鞋上有水,走在地板砖上容易摔倒...” “哎,哎!女子你顾自己的,我慢慢走。”
看着仙女一样的张晓丽,人家伸手来扶自己。 慌的老李赶忙客气,“额自己走...嘿嘿,我身上脏,别弄坏了女子你的漂亮衣服。”
张晓丽微微一笑,径直扶起老李进店。 说实话,在这个脂米城里。 作为最豪华的饭店服务员,她们的眼睛,绝对是长在额头上的! 眼看着罗旋背着两大个包裹、而彭勇也背着一个行李紧随其后。 走在最后面的、那个脸上黑黑的老汉。 服务员们一看,就知道他是地地道道的受苦人。 但让人微微感到,有点意外的是:掺扶着受苦老汉的那位姑娘... 人家无论是长相、还是气质,那确实是不错! 一看就像是个城里人。 这个组合,确实是让人服务员们感到很奇怪。 但唯一让她们可以肯定的是:近来这四个人当中,没有一个会是公家的干部。 既然如此... 服务员们也就没人上前,去替他们开门、更没有人愿意去打招呼了。 罗旋落座, 冷冷命令正在扎堆嗑瓜子的服务员,“把菜单拿过来。”
“啪——” 一页薄薄的印刷纸,居然在服务员的手中,拍出了不小的声响! “...指示我们,我们一定要...” 罗旋瞟一眼桌子上的菜谱,却并不点菜。 而是“啪”的一声,很快啊! 瞬间站的笔直,大声开始背诵起了名句,“我们一定要把...” 这下子! 原本懒懒散散、东歪西倒的那一帮子服务员。顿时忙不跌的将手中的瓜子,赶紧扔回盘子里。 一个个的站的笔直! 嘴里齐齐开始、抑扬顿挫的背诵起来,“我们一定要把群众的利益,放在首要的位置。过去,那些掌柜、买办,他们动辄打骂...” 吧啦吧啦... 这一段话,非常的长! 但好在这些服务员,她们端盘子上菜、收拾桌子的业务。 干不是太流畅。 要说起背诵这些,那是一个比一个的熟练! 等到10来个服务员,吼的差点把天花板都给震下一层灰来、足足背诵了10来分钟之后。 一个个的,这才把肩膀松垮下来,赶紧大喘几口气,好让自己缓缓神... 要把自己鼓在中气十足,大声的、而且不间断的背诵这么一大段名言。 那是真的很累啊! 差点连气都喘不上来... “服务员同志,请你们来给顾客提供服务。来,开始点菜吧。”
罗旋重新落座,“肉勾鸡1块7毛3一份?”
拿着笔、正准备写菜单的那个服务员。 上气不接下气的回了一句,“菜单上写着价钱呢!”
罗旋冷哼一声,“我在问你!顾客对你们单位上的菜品,有疑问,你如实回答,这是你的职责所在。”
“奥嘛,肉勾鸡一份是1块7毛3。”
服务员无奈...她怕眼前这个不按套路出牌的家伙,万一又“啪”的一声! 站起身来,再开始起个头... 那谁能受得了?! “几吋盘?”
罗旋盯着她问,“里面的配料是什么?”
服务员只能乖乖回答:“七吋盘。里面有排骨、鸡肉、土豆...” “哦,那来一份老碗鱼吧。”
罗旋开始点菜,“大烩菜来一份半;猪肉熬酸豆角来一份,沙盖疙瘩汤来一盆。 另外来1斤半米饭、10...不,20个白面馍馍。”
服务员从此时, 已经开始领教到了、来客的厉害之处:眼前这个俊后生,绝不会是没有见识的外乡人。 像自家“国营银州饭店”这种等级的场所,人家恐怕也是常客。 因为...懂行的人都知道:大烩菜只点一份的话,是没法做的。 这道菜起步就得一份半,后厨才会接单。 这个后生不但懂行,而且点菜也不含糊...这一顿饭吃下来,至少也得12块钱还多了! 这可是相当于, 这些只有几年工龄的服务员,她们整整半个月的工资了啊。 担心对方又出幺蛾子的服务员,弯腰提醒罗旋,“同志,你们点了1斤半米饭,还要20个白面馍馍?能...能吃的完吗?”
罗旋摆摆手,“吃不完带走。你们店里,有那种装东西的小柳条框吧?”
服务员点点头,“有。有些时候,客人来饭店点菜,会要求带回去吃。 所以我们店里,是有那种小柳条筐的...一个4毛2分钱。”
罗旋点点头,“那就好。彭勇,你去柜台上,把钱和粮票交了。然后你们慢慢吃着,我出去买点东西。”
安顿完张晓丽和彭勇,让他们好生招待老李。 罗旋便转身出了饭店,去脂米城街上,准备给受了辛苦的老李头家,买点见面的礼物。 银州是千年古城,也是李自成的故乡。 但在县城的街道上,就能看得见山顶上的李自成行宫。 在这个时期,脂米城并不大。 灰蒙蒙的天空、因为积雪融化而变得泥泞不堪的街道。 放眼四望, 无数青灰色的窑洞建筑之中,掺杂着一些二层小楼。 但更多的,是只有一层的低矮建筑。 由于整个城市,刚刚经历过沙尘暴和暴风雪的袭扰。 所以此时的脂米城街上,色彩暗淡、寒风刺骨。 整体上看上去,让人感到就有几分压抑。 米脂的婆姨,绥德的汉。 在这个以盛产美女的貂蝉故乡,罗旋其实在街上,并没有看见那些所谓的美女。 或许是天气太冷,美女们没上街闲逛吧! 现在的时间,已经是下午5点左右了。 下雪天气黑的早,冬夜漫长。 此时城里的路灯,还没有亮起来。黑梭梭的街道两旁,如果有亮着电灯的地方,那肯定就是国营的商店了。 罗旋找到一家供销社的门市部,随随便便买了一些东西:香皂2块、肥皂2块。 大虾酥半斤、红糖半斤。 油茶不贵,来上3斤;炒米能放,罗旋也买了3斤。 这些东西,罗旋估计张晓丽和彭勇,她们短时间内,还不一定能习惯吃这种食物。 没办法。 一个人的饮食习惯,是从小就养成了的。要想在短时间内改变它,是很难的... 所以自己今天买的这些东西,其实全都是,用来送给老李头的。 送礼物,有两种方式: 第一种,就是在第一次送礼物的时候,就把分量整的足足的! 力图一把将对方砸的晕头转向,让他喜不自禁! 这样一来, 对方对自己的好感,便会如怒海生波、汹涌无比。 第二种送礼物的方式,就是细水长流。 隔三差五的送上一点,但每次的数量都不多、礼物的价值也不高。 这样做的好处就是:老李头对自己的好感,会如娟娟细流终究汇聚成河,延绵不绝... 得好好结交老李! 毕竟以后自己和张晓丽她们,在这边插队,还需要带很长很长的时间。 今天来接自己的这个老李头,他或许有一点点小小的狡黠、有一点点他自己的小心思。 但总的来说 老李头还是一个非常有责任心、做事情能够尽职尽责的人。 塞北的庄子里,那是和巴蜀完全不同的地方。 在这边的生产队里,几乎就是几个大姓,就能组成一个完整的庄子。 也就是说: 塞北的一个生产队里,绝大部分的社员,就那么几个姓氏。 真正有话语权的人,也只会出自于这几个大家族。 李姓,那可是一顶一的大姓! 只要自己和老李头搞好关系。便能在生产队里,找到一个最佳的切入点。 就能够让自己和张晓丽、彭勇,快速的融入他们当中去... 农村生活,都是人情社会。 它是一个相对来说、比较封闭的小社会。 要是自己不能融入他们当中,以后办起什么事儿,来都是碍手碍脚的。 很难让人施展拳脚。 买好了东西,罗旋转身回到饭店。 此时的张晓丽、和彭勇,早已经吃饱了。 饭量非常非常大的老李头,他肯定是没吃饱,只不过老李是想把剩下的饭菜往家里拿。 所以老李头是在尽力克制着,他自己的口舌之欲罢了... 一行人坐在驴车上,赶在天黑之前,总算回到了老李家。 塞北的村庄,和巴蜀确实差异很大。 在巴蜀地区, 一个生产队的社员们,并不会聚集在一起居住。而是根据山势地形地貌,散落四处。 但在窦家仡佬生产队, 所有的社员家的窑洞,都是沿着一个大大的通道,整齐有序的排列于道路两旁。 等到老李的驴车,刚刚驶入生产队的村口。 窦家仡佬村的生产队长,他们就已经接到“知青到来”这个消息了。 等到罗旋、张晓丽,彭勇回到老李家,刚刚把行李放下。 “哟,欢迎欢迎!欢迎你们这些知识青年,来我们窦家仡佬插队、欢迎你们来帮助我们生产队,进行农业生产建设!”
这个生产队长,是一位40来岁的魁梧汉子。 个子很高,人挺瘦。 只见他一进入窑洞,便热情的箭步上前握手,“辛苦了辛苦了。你们还没有吃饭吧? 来来来,老李头,今天这些知青,我就先带回家去款待一顿。明天你们再商量着,给人家怎么搭伙做饭吧。”
老李回道,“那好!队长您放心,明天我就让家里的婆姨,给他们做一顿粉汤、扁食。算是给知青客人们接风洗尘...” 说着,老李头赶紧溜回他的窑洞里去,再也不出来了。 他这是忙着把白面馍馍,拿回他居住的窑洞里。 一个是好向他自己的婆姨,显摆一下。 第二个呢,老李是害怕被别人看见这些东西。 毕竟,老李私下里收受知青的礼物,总归影响不太好。 心里有点发虚的老李,现在是巴不得生产队长,赶紧把罗旋他们带走呢! 反正款待知青们,晚上喝酒这事儿。 老李弄不了! 他家已经好几年,都没闻到过酒香味儿了...