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第40章 玉米,西瓜

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元宵节,天气还是冷飕飕的,积雪已经开始融化,路好走了些,出来的村民都多了起来。

厨房里云汐手上拿着一块板油,仔细的把上面的一层膜撕掉,剥完后,把板油切成小粒,从旁边的罐子里拿出几颗糖渍金桔,放进装着水碗里泡,把多余的糖份去掉。

泡了五分钟左右,拿干净的布包着吸干水分,然后切成小粒,金桔的作用是提香,解腻。

板油,糖,熟的黑芝麻,金桔全部放碗里,用手不停的抓拌,抓到融为一体变成团,分成二十几份,搓成圆球放在案板上备用。桌上糯米粉从中间戳个窝,倒入滚烫的开水,把糯米饭烫软,再倒入常温水,在桌上不停按擦,把面团拉起一角,还能拉出丝来,很软,在案板上撒些糯米粉搓成条,切成份。

拿起面团,手上粘点糯米粉,拇指按压,慢慢形成窝,把馅放进里面收口,继续滚圆,锅里水已经开了,转小火,水微微沸腾倒入汤圆,轻搅拌防止粘锅,等汤圆浮上来后捞起,再勺上汤水,撒上点桂花点缀。

云汐把云霆和云轩喊来厨房吃,另端了一碗来到书房,轻敲几下,得到应允后推门走进去,云川正坐在桌前,手里捧着一本书,看见她进来,立马放下书,“小妹,来啦。”

“四哥,我做了汤圆,快点趁热吃。”云汐把汤圆放在另一张桌子上,招呼他过来。

“你吃了没有?”

“我的在厨房呢。”

云川走过来,端起桌上的汤圆,先喝了几口汤,才咬了一口,芝麻馅从里面流出来,还有淡淡的桂花香,几口就吃完了一个。

“小妹做的真好吃。”云川一如既往的夸奖,看着她,神情放松下来。

云汐看他整天在书房里泡着,有些担心,过两天又要去书院了,整日闷着,迟早得出事,“四哥,你整日闷在书房里怎么行,学习要劳逸结合,吃完就出去看看风景,放松一下吧。”

云川点点头,他也觉得最近总是疲累,看不进去,还逼着自己看,搞得烦躁不堪。云汐看他听进去了,松了口气,就怕四哥压力太大熬出病来,放心了些,就回到厨房里吃汤圆。

转眼三月初,云汐没跟云霆他们一起去镇上,她拿上些卤味来到村长家门口,面前是不大的砖瓦房,敲了几下门,听见了脚步声,就等在了门口,开门的是村长陈世长的媳妇元慈恩。

妇人略低头,看见一个长相精致,眼睛圆又大,眼里灵气十足的小女孩站门口,瞧了一会,认出来是云家的闺女,热情的拉着她进来,嘴里欢快问她,“是小汐呀,吃早餐没有?来婶子家吃点?”

元慈恩真的跟她的名字一样,在十里八村那是出了名的好,人爽朗轻快,年轻时追她的小伙能排到村尾,最后被村长陈世长娶回家。云汐对她印象很不错,不是会乱嚼舌根的人,对她扬起笑容。

“婶子,我吃过了,我来是找村长的。”云汐跟在她身后,往屋里走去。

“老头子,快出来,小汐来找你了!”元慈恩开口喊了几声

“来啦来啦!”

就见村长急匆匆的跑出来,云汐跟村长问了一声好,坐在椅子上,元慈恩端上茶水,也坐在旁边。

云汐直接开口,“陈爷爷,村里还有地吗?我想买一些。”

陈世长想了一会,“有,村里还有五亩良田,十二亩中等田,十五亩沙壤地,你要多少?”

“我先要三亩良田吧。”

“行,我帮你登记一下。”

付了银子,元慈恩本来想留她吃午饭,云汐拒绝了,她要回家催发种子。

她去地里看了看去年种上的芒果,葡萄等,葡萄只剩下藤条攀在架子上,芒果倒是好好的,也幸亏没冻坏,积雪已经全部化了,村民已经开始耕种。

云汐又找张明海几个年轻小伙帮着翻地,一周后,玉米已经发芽了,跟着他们一起种上,现下春天,正是雨水季节,几乎每天都得下一场雨,也不用再挑上木桶去河里挑水灌溉了,省了不少事。

每天也是时不时到地里瞧上一番,好在云米长势不错,已经长出嫩叶。

云汐又开始计划种西瓜,去年来不及了,没种上,一直很可惜,今年说什么都要吃上西瓜。沙壤里已经翻好了,西瓜苗栽种到地里,比玉米还金贵,天天要跑上好几躺。

云汐看着自己种上的水果,心里乐呵呵的,今年肯定能丰收。

忙完回家路上,云汐发现了一大片益母草,春天正是植物生长的季节,加上雨水充足,长得很快。

云汐回到家,喂了鸡,就到杂物房背上背篓,拿上镰刀出门,刚走出门口,就听见有人喊她。

“小汐,你干嘛去啊?”云汐转头一看,原来是出门看见她的张莹莹。

“莹莹姐,我去采些益母草回来。”

张莹莹让她等一下,也进门拿起背篓跟着云汐出门,她正好在家闲着,最近绣坊里也没什么活做。两个人并肩走在路上,昨晚下来一场雨,路上有些泥泞,两人慢悠悠向前走,遇见了许多地里干活的村民,路边长满了不知名的小花,空气清新,有说有笑走了十来分钟,就在山头上停下。

“小汐,这益母草有什么用啊?”张莹莹手上动作不停,一边问她,以往村民都是当野草除掉的,这草的味道有点冲,大家都叫它臭草。

云汐背上已经装了半篓,跟她解释起来,“益母草散寒止痛,温经止血,改善小腹冷痛,女人喝了特别好。”

云汐还凑到她耳边说了一句,闹得张莹莹脸颊通红,瞪了她一眼。云汐哈哈大笑,这古代女子就是容易害羞,不就是说了一句经期喝特别好嘛,这就急了。

两人采得满满的,一起回到云汐家,张莹莹也一起过来帮忙,两人来到院子里用剪刀把益母草剪成几节,放在盆里搓洗,把叶子上的泥沙洗干净。

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