六月初，天气却已经炎热起来，云汐喝着薄荷饮，心里一阵畅快。

云汐走到厨房的柜子里拿出前段时间去医馆抓的药材，全部丢到海碗里泡半小时，里面有乌梅，陈皮，甘草，洛神花，山楂桑葚干，玫瑰花，薄荷。

半小时后，碗里已经的水已经变色，还没开始煮云汐就觉得很好喝，连汤带料倒进锅里，再加入适量的水，大火熬到冒小泡时，转小火再熬三十分钟，时间到了再放入冰糖熬半小时，把料渣过滤出来，放进井里冰镇。

下午，云汐在院子里听到门外的脚步声，就知道他们回来了，跑过去打开门，接过手里的东西，就催促他们赶紧进去擦身子，流了不少汗，衣服都湿润了。

云汐去隔壁喊来张莹莹姐弟，大家坐在凉亭里，这是云汐让大哥他们帮忙搭建的，种了凌霄花，已经爬满了架子，开满了粉色的花朵，凌霄花喜光，阳光越多花越多，四季常青，大家赏着花。

云汐从井里捞出今天做的酸梅汤，撒上桂花，放在桌子上，拿出前几天做的柠檬无骨鸡爪，冰镇了几天，已经很入味。她还端来大盆的田螺，誓要吃个过瘾。

几个人端坐在桌边，微风袭来，凌霄花花瓣飘落下来，凉亭里大家有说有笑，花瓣落在云汐头上，云霆伸手过来，帮她轻拿下来。

“小汐姐，唔…真好吃。”张佑左手端着酸梅汤喝了一口，夹起鸡爪塞进嘴里。

“小妹，这是要拿去卖的吗？”云轩嗦了一口田螺出声。

云汐点头，“这酸梅汤可以做到镇上去卖，好喝还解暑，鸡爪也可以一起。”

大哥也觉得可行，过两天就打算推上去。

几天后，店里人爆满了，城东排起了长龙，酸梅汤很受欢迎。来店里的人都会点上一杯，加上凉拌粉吃很开胃，无骨鸡爪只要五文钱一份，几乎人手一份，每天都不够卖的，天还没亮，门口就已经排起了长队。

云汐打算再做个凉粉，把绿豆泡三小时后，绿豆和水的比例1：3磨成浆，再把它倒入纱布放清水里面洗浆，一直洗到纱布的手感不再滑腻腻的，把洗好的浆倒进另一个盆里，撇去上面的浮沫，静置两小时以后。

慢慢倒出上面的绿豆水，沉淀在盆底的精华，就是绿豆生淀粉了，把生淀粉放锅里，再加入刚刚的绿豆水，再加一勺盐和食用碱，搅拌均匀以后，开小火熬煮，熬的过程中需要不停的搅拌，防止粘锅，直到锅里咕噜冒泡，舀起来呈片状就可以了。

倒进方形的碗里面，把碗多震几下防止产生气泡，自然放凉后成块，摸起来非常q弹，把它切成条，再浇上自己喜欢的料汁，香辣滑爽。

云轩每次看见云汐做美食一定是要凑过来的，夹起绿豆凉粉放嘴里，他嘴里发出惊艳，锅里的大部分都进了他的肚子，不知道从什么时候开始，大家都成为了吃货