东小院屋子里烛光明亮温暖,明间正中的桌子上摆满了各种火锅食材,两旁垂手侍立的奴才屏声静气。
只听到李恬叽叽喳喳在那里不停说着,“爷,吃锅子还是要自己动手才有趣味呢。让太监下去吧,我给你调一碗油碟您尝尝味合不合适。”
四爷不吃姜葱,但是对蒜蓉却是情有独钟。这还是李恬从夏天几次吃凉面凉皮的经验中观察出来的。
每次司膳太监给四爷调的味碟都没放蒜泥的,估计是宫里打小就不允许阿哥们吃这些有味道的东西,担心口气不雅。
可是自己给四爷调的放了蒜泥的味碟四爷明明很爱吃,每次都会多吃两碗。
李恬公筷夹着牛肉片烫几下就夹给四爷,“您看就像我这样烫一下小会就可以吃了,试试沾着油碟好不好吃”?
四爷看着红艳艳的汤底里夹出来的牛肉片,有点抗拒。
可还是给李恬面子的吃了下去,“这样吃确实过瘾”。
四爷一边吃一边狂流汗水,一脑门子都是汗。
平日里吃的都是蒸菜炖菜多,偏咸香口味的。
这么辣还是几次在李恬这里才会吃到,每次吃红油锅子对四爷都是一次味觉的考验。
几口牛肉被四爷吃了下去,“好了,我自己来。你不用伺候我了,赶紧吃吧。看你的馋样”!
呵呵呵……
你才馋样,你全家都馋的狗样!
四爷看着李恬眼巴巴的看着红油锅里的食材,馋的口水都要流下来了。
可惜乐极生悲,“咳咳咳……咳咳咳”
李恬赶紧倒了一杯凉好的蜂蜜水给四爷,“哎哟,您这被辣油呛到了”。
四爷被辣的眼泪都快流下来了,当着满屋子奴才有损颜面。硬生生把眼泪憋了回去,摆手让奴才全部退出去。
苏培盛不愧是四爷身边第一人,马上心领神会示意屋子里其他奴才都退出去。
李恬顾不上四爷的面子问题,赶紧照顾着喝水,拿热毛巾给四爷擦汗。
“爷,来张嘴,喝一口蜜水顺一顺,好点没?喉咙痛不”?
四爷享受着李格格的服侍和体贴,把热毛巾递给李恬说道:“锅子这么吃确实痛快。也确实够火辣的,跟你这个小妖精一样火辣辣的”。
李恬还在给四爷喂水擦汗呢,猝不及防被四爷调戏了。
“哎呀,我的四爷。这红汤锅子太辣了。您吃清汤吧,免得吃红汤您肠胃不舒服。”
四爷从小到大都是一个人冷冰冰的长大,吃喝穿戴全部由丫鬟和太监贴身伺候。
自从六岁上书房读书开始,就没人敢做出直接给自己喂水这么亲密的举动。
就算当年在孝懿仁皇后那里,也没有过被娘娘喂水喂饭这样的经历。
李恬也后悔了,四爷本来肠胃估计就不大好。年纪轻轻的瘦得不像是富家公子,吃的不差可是看着就是没几两肉。
虽然可能也有十八九岁长身体抽条的原因,可是想到四爷在历史上英年早逝的结局,李恬就害怕。
毕竟自己和四爷年纪只差两三岁,自己十五岁生头胎,四爷十八岁当阿玛。
要是四爷还和历史上一样早早去了,那自己想要荣华富贵享高寿岂不是难度很大。
想到这里,李恬又偷偷在蜂蜜水里滴了一些灵泉进去给四爷喂水。
“好了,我没那么难受了。快吃吧,这才刚开始吃呢。我就是不小心被呛了一下,喝了蜜水没事了啊。”
四爷脸色红润,眼睛和鼻子也红红的,被辣的够呛,李恬不厚道的偷偷笑了。
四爷看着小格格一脸促狭,就不答应了。专门使唤她给自己夹这样夹那样的。
李恬故意夹了一片毛肚烫好了给四爷。
苏培盛就看着李格格作死!
当年在宫里,有个小太监服侍四爷。不知道为什么夹了一筷子猪肚包鸡的猪肚,结果四爷生气下令拖下去打板子。那太监被打得去了半条命,后来伤重不治还是去了。
从那以后,凡是服侍四爷的人都知道这个禁忌。
苏培盛:“”……李格格真是人傻胆大,居然敢给四爷夹内脏。我就擎等着李格格找死不挑时辰。
李恬当然知道四爷的禁忌,她就是想试试能不能让四爷小小的为自己破例。
“哎呀,四爷。您是顶天立地的男子汉大丈夫,一片小小的毛肚怕什么,吃了它您才能战胜它”。
李恬在一边胡搅蛮缠作怪般,涮了好几片毛肚,大吃特吃专门给四爷看。
四爷看着吃的满嘴油汪汪的小格格,硬着头皮,张嘴把毛肚吃了,就这么吃了……
李恬虽然是开玩笑般给四爷夹了一块,她是打定主意要是四爷嫌弃不吃的话,她就自己夹过来吃好了。
她可是没想到四爷真的吃了,从来不吃内脏的四爷居然破例吃下了一片毛肚。
苏培盛看着都吓尿了好吗?
这还是那个吹毛求疵的四爷吗?
这还是那个严于律己的四爷吗?
四爷怎么没发脾气让人把李格格拖下去?
四爷怎么可能吃内脏,吃毛肚这种肮脏东西?
吃了一片毛肚的四爷并没有大发雷霆,反而好像放开了某种顾忌一般。
李恬专门让膳房准备的黄喉、牛百叶这些内脏,四爷也尝试着都一一吃了下去。
不光苏培盛惊讶,连李恬都惊呆了。
“爷,怎么样。吃的惯吗?要是不喜欢奴才让他们撤下去”?
四爷不在乎的说,“你吃吧,我就是尝尝看。原来内脏没什么难闻的味道,而且也并不难吃嘛。”
李恬露出大大的笑脸给四爷,“我可喜欢吃这些食材呢,吃红油锅子的灵魂就在这些内脏里了。”
吃货李恬把她的吃火锅理论,牢牢的传递给了四爷。
以至于四爷吃锅子也慢慢喜欢吃一点辣,当然从此也不排斥吃一点内脏了。
四爷吃饱喝足,又开始考较李恬了。“知道辣椒怎么来的吗?”
李恬一脸懵逼?
吃个火锅也要被扒个底掉吗?
文盲恬表示真是伤不起!
四爷捧着茶杯,缓缓道来。
“前明解除海禁之后,伴随着新航路开辟,辣椒经海路才传入中国的。万历年间的戏曲作家高濂的《遵生八笺》:“番椒丛生,白花。果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观。”那个时候辣椒并不是用来吃的,而是用来观赏的,而且当时的名称还不叫‘辣椒’,叫‘番椒’”。
哎呀,妈呀。又长姿势了!
李恬星星眼看着学识渊博,各种知识点随手拈来的四爷,一脸赞叹的说:“爷,您怎么懂那么多东西啊。”
小狗腿李格格立马上线。
虽然她逢迎拍马的技术不行,可是态度够真诚心思够浅白,这一点还是大大取悦了四爷。
“就你这不学无术的,才会把这闲话杂谈也当成是什么正儿八经的学识”。
虽然这么说,可是四爷还是给她解惑。
“我们从小到大就每周都考较课业了,每次考校功课不光会考较读书的深度,有时候还会从身边的万事万物随意出题来考察读书的广度”。
四爷难免想到小的时候,哥哥们互相拆题解题的趣事,现在……
连排行靠后的弟弟们也已经明显的不如自己小时候那么单纯了。
李恬看着四爷脸上的表情讳莫如深,她看不出四爷心情好还是不好。
但是在现代,自己吃了火锅都会很开心的。毕竟没有什么是一顿火锅解决不了的,要是有那就两顿呗。