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笔趣阁 > 空间农女,带着全家种田逃荒 > 第23章 过年

第23章 过年

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严知知这才回过神来,笑着冲孙氏摇了摇头。

还是留着多做点豆腐吧,豆腐也好吃。

何氏回去的时候,何老太太就让她带上了几块豆腐,还拿了几斤家里种的花生,说是给外孙女当零嘴的。

很快到了过年这天,一大早,母女俩就起来忙活了。

贴好了窗花和对联。

何氏就提着菜篮子里的兔肉和猪肉准备去娘家帮忙了。

严知知急忙跑到厨房拿上了五香粉。

老实说,她两个舅娘做的菜不如她娘做的好吃,也不知道她们会不会做兔肉,这只兔子可有五六斤呢,要是做的不好也太埋汰了这只肥兔子。

到何家的时候。

何老头领着几个儿子和孙子去祭祖了,家里头只有何老太太正在吩咐着两儿媳妇和孙女们准备年夜饭菜。

虽说是年夜饭,但因为现在是冬天天黑得早,大部分人家在下午三四点的时候就会开始吃饭。

所以要早点准备起来。

何老太太看到闺女提着一大篮子的肉过来,心里也是高兴的,倒不是贪这些肉,只是这样就能堵上家里头某人的嘴了,省得总说她闺女上门来打秋风。

知道兔肉是董家送的后,何老太太点头笑眯眯道:“拿去厨房给你两个嫂子做,也好给桌上添两道菜。”

“唉,我知道了娘。”何氏应了一声,便提着篮子去厨房了。

果不其然,吴氏和孙氏看到这么一大篮子肉都笑眯了眼,想着今天能过个丰盛年了。

孙氏笑道:“小姑子,你身子这么重也别帮忙了,去房里陪娘说说话,这里有我和大嫂还有两孩子忙就够了。”

何玉蓉和何玉菁也在厨房里帮忙,人手这么多足够了。

严知知也开口道:“娘,不如你就去房里等着吧,我在这帮忙就行了。”

孙氏闻言夸赞道:“知知可真孝顺。”

何氏听孙氏夸她女儿心里十分高兴,抿嘴笑道:“也行,那就辛苦大嫂和二嫂了。”

严知知就坐下来和何玉菁一起择韭菜,这韭菜还是木箱子里种出来的。

等孙氏开始炒菜后,严知知就拿着五香粉跑去递给她,“二舅娘,这是香料,撒点在肉菜里可以增香提味,还能去除腥味,二舅娘你做菜的时候记得放点!”

孙氏没用过香料,疑惑道:“这能行吗?”

要是把年夜饭做坏了,她婆婆可不会给她好脸色看。

严知知重重地点头:“没问题的二舅娘,县城里的酒楼都是这么做的,我爹以前带我去吃过,可好吃了!”

孙氏一听县城的酒楼就没话说了,难不成她能说人酒楼里的菜做得不好?

而且这个小侄女也不是个没分寸的。

笑着应道:“做肉的时候撒点是吧,二舅娘知道了。”

严知知就放心了,又补充道:“兔子肉多,二舅娘要多撒一点,到时候香得很!”

孙氏笑着答应了。

过年算是这时候最重要的一个节日了,不管是什么人家,都会在这一天尽力准备出最丰盛的晚餐,来庆祝这一年的丰收,也寄予了人们对来年的期望。

所以到下午的时候,一道道丰盛的菜便端上了桌子。

何家人口多,菜色也准备的足,荤菜有八道,红烧鲤鱼、四喜肉丸子、猪肉白菜饺子、红烧排骨、红烧猪蹄、红烧兔子肉丁、小鸡炖蘑菇和韭菜炒鸡蛋。素菜有四道,红烧豆腐、清炒生菜、酸辣土豆丝和干豆角炒木耳。

加起来正好十二道菜,象征着一年十二个月月月平安丰收。

何老太太还给何老头和两个儿子烧了一壶热酒,今天过年就让他们父子几个喝个够。

炕上摆了好几张小桌子,一家人也不分桌,就这么坐在热乎乎的炕上吃年夜饭了。

那一大盆兔子肉也吸引了所有人的目光,这么多肉,一人分一碗都足够了。

等尝过后,就发现这兔子肉特香,不仅仅是兔肉,其他肉今天也格外好吃。

何家安抓着兔子腿啃得满嘴是油,眼睛发亮道:“太好吃了,我还从来没吃过这么香的肉!”

饭菜是吴氏妯娌俩做的,何老太太也难得满意道:“今天菜烧得真不错。”

孙氏笑着解释道:“娘,多亏了知知拿了一些香料来,不然我们可烧不出这么好吃的菜来。”

吴氏也笑道:“要不还是说城里人会吃呢,这香料不便宜吧?”

她觉得这小姑子母女俩可真不会过日子,赚了点钱就大手大脚地花,也不知道省着点,以后没钱了可别来娘家哭穷!

吴氏屁股一撅何老太太就知道她在想啥,敲打道:“得了!一年到头也就这么一次,吃得开心就好,别提那些有的没的。”

婆婆开口,吴氏就讪讪地不敢再问了,埋头大口大口吃起了肉,今天这么多好菜,可得使劲儿造了。

年夜饭菜是特意做多了的,一家人吃饱喝足后,桌上也还余下了不少剩菜,代表着年年有余。

饭后,何老太太还高兴的给几个孙子孙女和外孙女每人发了一个红包。

严知知得了红包,高兴地塞到荷包里。

收拾好饭桌后,天色还没黑,大伙就坐在炕头上一边喝茶,一边说家常话。

何老太太在桌上摆了些瓜子花生,上次闺女送来的点心也拿了出来。

给几个孩子一人分了一块。

严知知得了一块绿豆糕,绿豆糕挺大一块,她这会肚子实在是饱了,便把绿豆糕用油纸包起来放好,等回去和她娘一块吃。

何老头忽然对着何氏提道:“上次爹找过村长了,村里这会确实没人卖地,咱这样干等着也不是办法。我想着,倒不如先买两亩荒地,等开春了,爹和你两个哥哥就把地收拾出来,也能种点豆子红薯啥的,第一年收成肯定不会好,但好歹也能有点东西。”

买荒地头几年也不用交赋税,等几年后,地也能养肥点了。

“这也是个办法,买荒地还更便宜,一两银子就能买一亩。”何老太太觉得这样也行,不过这事还是闺女做主,“婉儿,你咋想的?”

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