下午时间到了,闹钟响了,安宁听见闹钟响了,许是上午干活太累了,身体受不了,腰酸背疼的,就迷迷糊糊的就起床。
去了外面用盆打了一盆凉水,将毛巾打湿铺在脸上,那一刹儿瞬间清醒。
安宁清醒之后倒了点儿灵泉水喝了下去,瞬间腰也不酸了,背也不疼了,人也精神了。
安宁想着这灵泉水可真是个宝,到秋收的时候,我也能挣满公分了。
然后从空间里拿了一盒自热米饭吃,吃饱喝足以后,安宁将军用水壶灌满灵泉水,挎在身上便急冲冲的去了地里。
安宁到了地里之后,发现桂花婶和李芳还没有到来,就坐在坐在旁边的大树底下等桂花婶他们来。
等了一小会儿就看见李芳和桂花婶赵子安三人有说有笑一起来了。
李芳和桂花婶看见安宁坐在大树底下,桂花婶对着的安宁说:安宁你来的可真早啊,不愧是烈士子女,可真积极。
赵子安见桂花婶对着安宁说话,他又插不上嘴,便去他负责干的地里干活儿去了。
安宁见赵子安走了之后便说道:我也是刚来一小会儿,好了,不说了,咱们赶紧去干活吧,早点干完,早点儿下工回家,我还想去山上挖点儿野菜吃。
李芳听见安宁这样说,就说:下午我跟你一块儿去,我也想去山上挖的野菜吃。
旁边桂花婶听见他俩的话就说:你俩要去挖野菜,就在外围挖就行了,别去深山里。深山里有野狼和野猪。
李芳安宁听见花生这样说异口同声的说:我们知道了,谢谢桂花婶你的提醒。
俩人说完便和桂花婶去了地里干起活来还是两人挖坑一人丢花生。
话转在知青点这边,李芳走之前叫了一下赵子安和张昭娣告诉他们上工了,我先去地里了。
饶是这样张招娣还是来迟了,被计分员扣了两个公分,心里怨恨李芳不等他一块儿去上工。
春花婶在这儿骂骂咧咧的说:这城里来的知青就是娇气,什么活都干不了。
赵子安听见李芳来叫他就连忙起身的去了地里,倒是没有被扣工分。八壹中文網
笑话人家李芳在院子门口叫了半天了,还没见张昭娣起床,便去地里上工了,倒是人家赵子安听见李芳叫他赶忙起来起身洗漱一下然后跟李芳一块走了。
这边安宁和李芳桂花婶二亩地都点完了花生,然后桂花婶去叫计分员过来看了看挖的坑看起来整整齐齐的。
计分员满意的说:不错不错,看完全看不出来,李知青和安知青都是第一次种花生吗。
计分员给安宁李芳和桂花婶各记了七个工分,便去了其他地里看其他社员干活干的怎么样。
桂花婶和安宁李芳说了一声便回家去了,安宁和李芳各自回家提了个篮子到山脚下集合。
安宁和李芳同时到了山脚下一起上了山,所说红旗村这边山还是挺多挺高的,山林环绕,树木丛生,资源丰富。
安宁没有穿越之前就听说六七十年代山上资源丰富,野鸡,野猪满地跑。
野果和蔬菜都是纯天然无农药的。
不像后世的蔬菜都是打了农药的。
听桂花婶说大山里可能还有豺狼野兽,野猪什么的。
安宁现在对这个地方也不熟悉,就没有去往深山里去,反正这里到处都是野草,而且还很茂盛。
安宁给李芳和自己就折了一个粗木棍一边拄着一边去找能吃的蘑菇野菜什么的,安宁还给李芳讲解这个能吃,那个不能吃。
不一会儿就已经装了满满的一背篓,安宁抬起头四处看了看,突然看见了一个形状覆盆子的植物,便走上前去去仔细看了看覆盆子的形态特征覆盆子株高2-3米,其幼枝有白粉以及少数的倒刺。叶子为单叶、互生,叶片近圆形,掌状5深裂,中裂片菱状卵形,基部近心形,边缘有重锯齿,两面脉上有白色短柔毛;具叶柄、托叶,托叶线状披针形;花两性,单生于短枝的顶端,花萼宿存。
直到确认这个果然是覆盆子,安宁摘了一个尝尝,酸酸甜甜的好吃极了。然后高兴的叫李芳过来一起摘。两人一人拿了张大叶子,摘了满满一叶子的覆盆子直到装不下来,两人才一犹未尽的停了下来,两人相视一笑,便提着挖的野菜和在的覆盆子一块儿下了山。
两人下了山之后各回各家,回到家的安宁将野菜分开倒进盆里洗干净。
洗干净的野菜有荠菜、芥菜、马齿苋和水芹菜。
这会儿安宁在想将这些野菜怎么做成好吃的?有了,安宁将荠菜和猪肉做成饺子,放在空间里的冰箱冻上。
安宁将水烧开了,将芥菜放进水里焯水三秒钟,然后捞出来过一下凉水,拿一个干净的大桶,将冲过水的芥菜放进桶里,码齐使劲按紧压实,在烧一锅滚烫的开水倒入桶里,到上一点酸水做成无盐酸菜。
特别做好和酸菜加一点红豆和酸菜一起盛汤加点盐味精,再调个灵魂蘸料。夏天吃的最是凉爽舒服。
题外话(作者这酸菜的做法是贵州的超级好吃,棒棒的。)
安宁将马齿苋焯水煮熟捞出来放进碗里,拍点大蒜姜放点盐,鸡精,生抽,老抽香醋和油泼辣子搅拌均匀,这就是今天晚上的菜。
水芹菜切段加点猪肉,蒜,姜,油热往锅里放姜蒜爆香下入猪肉,水芹菜完全炒熟放入盐味精生抽调味,装盘即可。
安宁将空间里电饭煲焖的米饭端了出来,给自己盛了一碗米饭配着凉拌马齿苋和水芹菜炒猪肉简真是美味极了。
吃饱喝足,自然是该睡觉了,安宁洗漱完了就爬上床睡觉了。