正当众人为赵独往的过去感到悲伤,源源不断地加入他粉丝团时。服务生的声音,直接把大家拉回到了现实中。
“先生!您的翡翠荔枝肉和爆糟小玉兔好了!”服务生的声音轻柔动听。
直播间的网友们都注意到,赵独往的眼神明显有了变化。像他这样的人绝不会为了对方的颜值,肯定是那两道佳肴吸引了他。
可是众人只闻其名,未见其菜,应该是被服务生放到了一旁。
“剩下的菜,请您稍等。稍后都会上齐的。”女服务生微笑了一下,转身离去。
“那兄弟们.....我开动了!先来尝尝这个翡翠荔枝肉。”说完,赵独往把翡翠荔枝肉拿到了屏幕范围内。
这翡翠荔枝肉刚一进到大家的视线,就引起了直播间的地震。只见白色的盘子上,摆放着粒粒分明的肉丸,色泽红艳十分诱人。
【荔枝肉的颜值也太高了吧!长到了我的心巴上。】
【好像咕咾肉呀,但是外形更好看。圆滚滚的超可爱哎!】
【看样子应该是酸酸甜甜的味道。】
【为什么它叫荔枝肉呀?是因为它是荔枝做的吗?】
这个颜值颇高的佳肴,马上引起了网友们的热议。
赵独往观察到了大家的热情,连忙说道:“称它为“荔枝肉”主要是因为它的色泽红艳,形似荔枝。下面我来品尝一下。”
说完,他夹起了一颗,放入了口中。
“咔嚓,咔嚓!”两声脆响突然响起,赵独往眼睛眨了眨,继续品尝了起来。依然是云淡风起,毫无表情的样子。可网友们注意到他的眉毛上挑了一下,然后迅速舒展开来。
“我先说说这道佳肴,首先“荔枝肉”上场的瞬间,就完全吸引了我的目光。入口的瞬间,我先接触到的是它外面的糖醋汁,酸甜可口。
咬下去的时候,糖浆一般的表皮竟然无比的酥脆,那是一种炸过的爽脆感。外表酥香爽脆,里面又是嫩滑可口的口感。在咬到里面的时候,瘦肉和后槽牙相撞,让我体会到了肉的弹性有多么的生动。”
【赵哥当年退出文坛,我本人是非常反对的。】
【肯定是高考作文满分!】
【这形容词用的太板正儿了,把我都说饿了.....】
【我太想尝尝了。】
......
此时的赵独往俨然变成了顶级的探店博主,神情自若,游刃有余地和网友们互动。
可能是因为直播间的人数太多了,他也兴奋了起来。云枫记起了原世界的那些娱乐主播,pk主播,他们为什么会容易播崩,其实和音浪多少无关。主要的是直播间只有两三个人,你学了再多的话术和才艺也是没有用的。
但只要你直播间能有几千人,你会越播越有热情。就像是那个主播云福晋,一天10个小时都能坚持播完。
赵独往继续说道:“这个荔枝肉和以往的荔枝肉有非常大的区别。他采用的是猪颈肉,你们知道吗猪肉能为人体提供蛋白质和必要的脂肪酸。还能提供血红素,和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。”
说到此处,赵独往顿了顿,喝了口水:
“厨师首先是把猪颈肉切成了大片,在上面改成切鱿鱼用的花刀。又加入地瓜粉,抓成了荔枝形状,上浆挂糊。然后采用包心的手法,把小块的马蹄也就是荸荠,放入肉的最中心。再去炸制,因为是猪颈肉,炸完的口感是带有脆的口感,那是一种越嚼越香的状况。”
【妈呀!猪肉有这么多的功效吗?我一直以为猪肉是不健康的。】
【是呀,不都说它是白肉吗?白肉不如红肉营养价值高!】
【天呢,猪猪好可爱,为什么吃猪猪?】
【上边的兄弟,你二臂吧你。】
【你们有没有发现,赵哥厨艺也蛮好,关键还懂营养学。】
【真的,看着比云枫还要猛呢!】
【哎哎哎!别cue我枫神。】
【赵哥可没说过这个话。】
.......
云枫并不会因为别人的实力产生负面的情绪。可他此时,却因为赵独往关于猪肉的话陷入了沉思中。
这个赵独往总是在无意间流露出,对于医学和营养学的研究。云枫透过现象看本质,他和那个刑天是一个路数的,但两人明显不是一个人呀?
云枫想不明白,只能先看了下去。
赵独往十分认真地说道:“这道菜有三个绝妙之处,第一个是采用薄切的手法,这样切出的猪颈肉好包裹马蹄,又好炸制。改刀后入锅能迅速产生荔枝的形状。第二个是腌制的手法,薄切后,用鸡精高度白酒和蛋黄腌制,再加入地瓜粉。然后是挂浆,挂浆虽说稀疏但不会弄的满碟子都是汁水,说明师父非常有功底的。
如果大家在家里做翡翠荔枝肉,我建议炸制时一个个放入定型,火不要开太大,那样会让它散开。”
赵独往继续拿出了另外的佳肴:“大家看这就是爆糟小玉兔。”
说完赵独往夹起了一块展示起来,然后又马上放入了口中。
和之前平静的表情不同,这回他竟然微微地眯上了眼,仔细地感受起来。
【卧槽!我第一次见到赵哥露出这般模样。】
【是不是这道爆糟笑玉兔太好吃了呀?】
【不应该的。刚才那两道菜也不错,赵哥不是也没什么表情吗?】
【我明白了,肯定是因为味道十分独特,所以赵哥才要好好的感受味道。】
.....
就在众人疑惑的时候,赵独往慢慢睁开了眼睛。
他挠了挠头,似乎陷入到了沉思中。眼神开始慢慢地打转,明显是思虑着什么。
云枫见到颇为不解,盯着那爆糟小玉兔看了起来。小玉兔呈现出的诱人红色,让他发现了其中的异常。
他恍然大悟,明白了赵独往停下来的原因。